香蕉用了催熟剂会性早熟?这9个水果传言,1个都别信!
香蕉用了催熟剂会性早熟?这9个水果传言,1个都别信!关于水果,你还听过哪些奇奇怪怪的传言可以在评论区告诉我们别忘了把这篇转发到家族群和朋友圈给水果洗清冤屈吧~审核专家:史军中国科学院植物研究所植物学博士参考文献*腾讯医典内容团队出品...
谣言粉碎机 | 催熟的香蕉会导致儿童性早熟?
阳光融和医院临床营养科专家杜慧真表示,“乙烯利”作为一种催熟剂,在番茄、香蕉催熟中被广泛使用。“乙烯利”催熟过程是一种复杂的植物生理生化反应过程,不是化学作用过程,一般不产生对人体有毒害的物质。“乙烯利”作为植物性的激素,多因清洗不全面或“乙烯利”直接接触皮肤而造成对皮肤、眼睛的刺激作用以及对黏膜的酸...
好香蕉这样挑,行业协会来支招!
所以,挑选香蕉的时候,棱角分明的香蕉是没有圆润的香蕉香甜的。2、看颜色香蕉的表面鲜黄光亮就是成熟的香蕉,果皮要是青色较多的就是生果。尤其是要观察果梗的颜色,要是青绿色的,就说明香蕉是经过了催熟的,这样的香蕉看起来是新鲜的,但是吃起来的话又硬又涩。3、闻气味采摘下来新鲜的香蕉,闻起来的话是...
香蕉如何催熟最快方法?揭秘几个简单实用的技巧。味道还好吃!
这种方法简单易行,无需额外设备,是家庭日常催熟香蕉的首选。步骤补充:在将香蕉和苹果或番茄一同放入塑料袋前,可以先用纸巾轻轻擦拭香蕉表面,去除多余的水分和杂质,以减少霉菌滋生的风险。同时,定期检查袋内情况,确保香蕉不过熟,是保持其最佳口感的关键。二、苹果催熟法:自然的协同作用原理深化:苹果不仅是美味的水...
香蕉如何催熟最快方法?
1.香蕉催熟过程中,应避免将香蕉与其他易腐烂的水果放在一起,以免相互污染或加速腐烂。2.催熟过程中,应定期检查香蕉的成熟情况,及时取出已成熟的香蕉,避免过熟导致变质。3.催熟过程中,应注意保持环境的卫生和清洁,避免细菌滋生和污染香蕉。4.对于不同品种的香蕉,其催熟时间和效果可能有所不同。因此,在催...
为啥香蕉成了运动员的“能量包”?
香蕉的血糖指数比面包馒头米饭也低得多,能持续而稳定地释放葡萄糖,而稳定的血糖水平对比赛时的平稳发挥很重要(www.e993.com)2024年10月20日。香蕉内富含镁和钾。在比赛过程中,运动员无论精神还是身体都处于高度紧张状态,极易流失电解质,影响肌肉灵敏度,导致肌肉痉挛,而钾元素有助于维持正常的神经和肌肉功能,减少肌肉痉挛发生;镁作为一种...
3种水果已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,可信吗?告诉你真相
不过,也有一些营养人士认为,经过乙烯催熟的香蕉,对人体的健康极为不利,甚至会产生致癌的效果。针对这样的说法,记者同样采访了一些医疗专家,并得到了专业的回答。原来,在一些水果生长的过程当中,自身也会产生乙烯,以便达到快速成熟的目的。所以从这一点上来说,乙烯就是植物生长的调节剂,对人体并不会产生太大...
没熟的蛋黄果只能用乙烯催熟吗?
至于有人说只能用乙烯催熟,可能是源于对这种小众水果的误解。其实,蛋黄果和大多数热带水果一样,除了上述催熟方式,还可以把它和成熟的香蕉苹果放到一个袋子里后封口,利用这些水果释放的乙烯气体催熟果实。不过,需要提醒的是,如果您买回家的蛋黄果包有保鲜膜,需要及时摘掉,否则时间长了很容易过时捂烂。同时,...
春天了,提示:这6种“催熟”水果要少吃,激素多、馋也要忍住
打开网易新闻查看精彩图片一、香蕉香蕉是一种非常受欢迎的水果,但是,很多香蕉在成熟过程中都使用了催熟剂。这些催熟剂中的激素可能会对人体造成危害,特别是对于孕妇和儿童来说,更是需要谨慎。因此,在购买香蕉时,我们应该选择自然成熟的香蕉,尽量避免食用催熟香蕉。
科普知识丨为啥香蕉成了运动员的“能量包”?
香蕉是亚热带水果,不适合远途储运,所以一般都是待香蕉未完全熟透、质地较硬时采摘,然后在投放市场销售前人工催熟。香蕉催熟方法有很多种,包括乙烯利催熟法、熏香催熟法、混果催熟法等,而网络上诸如“催熟的香蕉会导致性早熟”“香蕉催熟激素致癌”之类不定期露头“吓人”的传闻,大都源于人们对乙烯利催熟法的误解。