药财有道 | 白扁豆产新结束,喜忧参半
国产小颗粒白扁豆而市场需求方面,白扁豆药食同用,用途广泛,对于脾虚生湿、食少便溏、白带过多、暑湿吐泻、烦渴胸闷等症有改善作用,具有补脾胃、辅助降血糖等功效,属于药食同用品种,嫩豆可以作为蔬菜做菜吃,市场需求较大,除了药用,还广泛用于八宝粥、药膳汤料、猴头菇饼干等食品和保健食品中,被称为“豆中之王”...
蔬菜中的“补钙冠军”,钙是鱼肉6倍,是牛奶8倍,多给孩子吃
2、对于这种供蔬菜食用的扁豆,应该选择荚皮光亮、肉厚不显籽的嫩荚为宜;若荚皮薄、籽粒显、光泽暗则已老熟,只能剥籽食用。3、供蔬菜食用的嫩扁豆荚,因荚色不同,有白扁豆、青扁豆和紫扁豆三种。凡荚皮光亮、肉厚不显籽的嫩荚为好,炒食时肉嫩肥厚、清香味美。4、蔬菜扁豆,若荚皮薄、籽粒显、光泽暗则...
茶叶保健:揭秘茶叶的神奇保健功效与常见茶叶保健品
2.增强免疫力:茶叶中的生理茶多酚有助于增强免疫力,提高机体的一般抵抗力,预防感冒和其他疾病。3.降脂减肥:茶叶中的药理茶多酚具有降低血脂和促进脂肪代谢的归纳作用,可帮助减少体内脂肪的兴奋积累,达到减肥的起来效果。4.预防心脑血管疾病:茶叶中的要有茶多酚和儿茶素可以降低血压和胆固醇,改善血液循环,预防...
西瓜皮吃完不要扔, 用途这么多惊呆了! 特别是倒数第二个……
材料:新鲜西瓜皮100克,大枣3枚,白扁豆30克,西洋参10克。做法:共煎汤,每日当茶饮。功效:生津、止渴、解暑。美食篇凉拌酸辣西瓜皮做法:1.选厚批西瓜皮洗净,去掉大部分红瓤,绿皮.2.接着片成薄片,放入大碗中加盐拌匀,腌到有一点点变软.3.再切点大蒜末和红椒丝.4.瓜皮腌好后用水冲洗一下,挤去...
白扁豆价格飞涨
白扁豆的异军突起,迅速清空药市库存,支撑销售价格上扬无阻,成为中药市场一匹令人瞩目的“黑马”。白扁豆具有健脾、化湿、消暑等功效。现代医学研究证明,白扁豆还含有人体所必须的蛋白质、维生素C、碳水化合物等。近年来其在药用、食用等方面的用途得到了拓宽,因此颇受国内外市场的青睐,更远销日、韩、东南亚、东欧等...
消暑化湿还健脾,这颗豆豆有奇功
每100g扁豆中的营养成分药理作用1、抗菌、抗病毒作用白扁豆对痢疾杆菌有抑制作用,实验显示白扁豆水提物对小鼠(ColumbiaSK)病毒有抑制作用(www.e993.com)2024年10月22日。有研究发现,白扁豆对食物中毒所起发的急性胃肠炎、呕吐等症状有解毒作用。2、抗氧化活性试验结果表明白扁豆多糖对超氧离子自由基和羟基自由基有不同程度的清除作用。对...
晚餐吃什么减肥 5大暴瘦减肥晚餐帮你越吃越瘦 我吃5天瘦身3斤!
1、将白扁豆和大米先用水淘洗干净,放在一旁备用2、再将鲜山药洗干净后,将皮去掉并切成片状,3、往锅内加水并煮沸,将米、白扁豆入锅,半熟时加入山药片,煮至烂熟即可。功效:这款粥是减肥期间晚餐的最佳食谱之一,搭配富含膳食纤维的山药,减肥效果更是加倍。
这种野菜有人叫它-鱼香,可书上说它是-香薷,你们知道叫什么
烹调用途:烹饪调料香辛料,可用作烹制肉类、肉汤和泡水饮用。亦可作增香调味品。香薷食疗作用:味辛,性微温。归肺、胃、脾经。芳香宣散,可升可降。香薷饮:香薷10g,白扁豆、厚朴各5g,水煎服,每日1剂。可解表散寒,化湿和中,适用于外感于寒,内伤于湿所致的的恶寒发热,头重头痛,无汗胸闷,或四肢倦怠,腹...
健脾养胃、降脂清热、安神助眠……各种“米”功效大不同,你吃对了...
芡实的最佳搭档是:银耳、莲子肉、山药、白扁豆之类的白色食物,一同食用,可以强强联手,又可弥补润肺功能之不足。需要注意的是,芡实有生用和炒用两种:生芡实,以补肾为主。炒芡实,以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售,因炒制时,要加麦麸,并掌握一定的火候,家庭制作不方便。另外,亦有将芡实炒焦使用的,主要以...
厦门白癜风医院:扁豆药用价值高,白癜风患者可以吃吗?
扁豆也有白红之分,中医中认为,白扁豆连皮炒熟食用,具有健脾胃、补虚止泻的作用,是一种非常不错的药膳食材。白癜风患者若是出现脾胃虚弱、食欲不振,腹泻等情况,可食用白扁豆,具有缓解的功效;此外,白扁豆还含有营养元素锌,能够促进造血功能。白癜风患者日常食用扁豆的小食谱:...