智慧食堂助力全面实施机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度
在反食品浪费工作成效评估和通报制度实施过程中,智慧食堂的作用尤为关键。通过刷脸就餐、预订餐、菜品管理等管理模块,智慧食堂能够精准掌握职工的就餐需求和习惯,有效避免食物过量采购和剩余浪费。在食材管理方面,智慧食堂通过物联网、大数据等技术手段,对食材的采购、入库、出库、使用等全过程进行实时监控和数据分析,有效...
霍邱县扈胡镇粮食节约与反食品浪费工作方案_霍邱县人民政府
指导食品、餐饮等行业协会加强行业自律,依法制定、实施反食品浪费行业自律规范,宣传、普及防止食品浪费知识,推广先进典型,引导会员自觉开展反食品浪费活动,对有浪费行为的会员采取必要的自律措施。推动食品生产经营者采取措施,改善食品储存、运输、加工条件,防止食品变质,降低储存、运输中的损耗;优化产品设计,提高食品加工利用...
全链条制止餐饮浪费
勤俭节约是中华民族的传统美德,制止餐饮浪费关系粮食安全。节约每一粒粮食,聚沙成塔、集腋成裘,切实培养节约习惯,大国粮仓才会更加稳固,高质量发展的基础才会更坚实广东开发反食品浪费“随手拍”小程序,广西将制止餐饮浪费内容融入民族特色活动,甘肃全面推行“文明餐桌红黑榜”制度……近期,市场监管总局食品协调司、国家...
第二批制止餐饮浪费典型经验做法发布
????湖南省创新校园反食品浪费管理模式,将反食品浪费纳入课堂教育,引导学生弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,做爱粮节粮、文明用餐的推广者。学校组织开展以“厉行勤俭节约,反对食品浪费”为主题的“四个一”系列教育实践活动,即开展一次主题队会活动、签署一份“文明餐饮、爱惜粮食、反对浪费”承诺书、创作一幅主题宣...
...市场监管总局食品协调司联合发布制止餐饮浪费典型经验做法(第...
一、湖南省创新校园反食品浪费管理模式。将反食品浪费纳入课堂教育,引导学生弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,做爱粮节粮、文明用餐的推广者。学校组织开展以“厉行勤俭节约,反对食品浪费”为主题的“四个一”系列教育实践活动,即开展一次主题队会活动、签署一份“文明餐饮、爱惜粮食、反对浪费”承诺书、创作一幅主题宣传...
嘉祥县市场监督管理局召开网络餐饮第三方平台行政指导会
8月30日,嘉祥县市场监督管理局召开网络餐饮第三方平台行政指导会,对全县第三方外卖平台开展食品安全行政指导,对各平台落实食品安全及制止餐饮浪费主体责任提出要求,美团、饿了么等8家平台机构负责人参加会议(www.e993.com)2024年9月7日。会议传达学习了《济宁市市场监督管理局关于印发<制止外卖餐饮浪费工作方案>的通知》《网络餐饮服务第三方平台提...
致大理州学校校长(园长)的一封信_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
一是要严格落实有关规定。要严格落实《中华人民共和国反食品浪费法》和制止餐饮浪费有关规定,充分考虑各年龄段学生口味和营养健康需求,把节约理念贯穿食材采购、加工操作、配(分)餐以及用餐等各个方面,减少食材原料采购、加工中的浪费,从源头上杜绝餐饮浪费行为。
...福建省机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度实施方案...
实施方案》的通知市直各单位,各县(市)区机关事务服务中心:为深入贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神,持续推进我市党政机关等公共机构反食品浪费工作,现将《福建省机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度实施方案》转发给你们,自2024年1月1日起开始实施。请按照通知要求结合实际认真贯彻落实...
德城区反餐饮浪费红黑榜(2024年第1期)
2.严格落实进货查验制度,生产经营过程各类记录齐全、索证索票齐全,价格明显公示。3.店内醒目位置张贴反浪费宣传图片,经检查未发现餐饮浪费行为。二、超意兴(美丽华店)上榜理由:1.亮证经营,在经营场所显著位置悬挂有效的证照。2.现场卫生干净,物品摆放整齐。
四部门:2024年1月1日起全面实施机关食堂反食品浪费工作成效评估和...
国管局、国家发展改革委、商务部、市场监管总局近日联合印发通知,决定自2024年1月1日起,全面实施机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度,督促机关在食堂食品采购、储存、加工、消费以及餐厨垃圾处理等环节做到节约减损,增强干部职工反食品浪费意识。根据通知,设有食堂的县级及以上机关要组织实施本单位食堂反食品浪费...