小时候最恨的菜,长大后爱惨了!清润下火无敌好吃!

[菜谱]1.春菜洗净后,切大段2.锅中加清水、姜片、料酒、排骨,焯水5-10分钟,捞出洗净,沥干备用3.起锅热油,放姜片、排骨炒出香味,倒入适量热水,沸腾后转中火炖10-15分钟至汤色变白4.加入春菜、盐、白胡椒粉调味,大火煮5分钟,出锅前撒上金蒜俗话说得好,“饭前先喝汤,胜过良药方”,先来口靓汤,...

家有烟火气,才知人间温暖,今天依旧是8道暖和的家常菜

香辣鸡翅土豆腌制方法:鸡翅对半切开+蒜末+2勺生抽+1勺老抽+少许盐和胡椒粉抓匀腌制10分钟。老醋花生爆炒肥肠

推荐五道经典家常菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做

1、将里脊肉切成丝,放入容器中,加入葱姜水、盐、胡椒粉、少许老抽以及适量红薯粉,用手抓拌均匀。接着,加入一勺食用油,锁住水分,这便是肉丝正确的腌制方法。2、锅中油热后,下入腌好的肉丝,快速滑熟滑散,盛出备用。3、另起锅,干辣椒爆香,倒入蒜苔、红椒丝,加入一勺盐,翻炒至断生。4、倒入肉丝,加入少...

2024年夜饭吃什么?菜单出炉:荤素搭配13道菜,照着做省心又美味

第十一道:凉拌素什锦食材:黄瓜、木耳、洋葱、花生、香菜、白芝麻、蒜、生抽、香醋、白糖、香油、胡椒粉、盐、鸡精1、黄瓜洗净拍扁切块,香菜切段,洋葱切块。2、木耳加水泡发,倒入开水锅里焯水煮一分钟捞出。3、碗里放一勺蒜末、一勺辣椒粉和一勺白芝麻,淋上热油搅拌。4、另取一个小碗加香醋、生抽各...

小暑到,女人别舍不得,多吃这8道菜,补气安心不疲劳,迎接伏天

4、慢慢把食材炒软乎后,再倒入一勺生抽、半勺蚝油、适量的胡椒粉,用锅铲翻炒均匀5、再把鸡蛋倒进去一同翻炒,半分钟后,就可以盛出品尝了我是美食领域的作者锦绣V山东,如果你喜欢我的文章,欢迎关注我!关注我,每天做菜不迷路,每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢?欢迎留言告诉小编,大家在评论区说说你吃过...

春夏研发口味菜,加入这款食材才有灵魂

开春啦,时下正是木姜子开花的时候(www.e993.com)2024年11月19日。作为最常用的食材之一,木姜(又名山胡椒)既可用来榨油,也可直接用于烹饪当中,堪称口味菜的灵魂。不过,也有很多朋友将木姜子、鱼腥草、辣椒和香菜并称为“西南四怪”,木姜子到底有什么样的魔力让人又爱又恨呢?

豆瓣及其四十多种菜品做法

准备五花肉,青蒜,红青椒,姜,五花肉最好选用肥瘦相间的,菜摘好洗干净五花肉洗干净,放入冷水锅煮熟将青蒜,花青椒,姜切好,五花肉切成薄片在锅中倒入油加热,放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油放入五花肉肉片,姜片翻炒至五花肉变色加入适量的料酒,酱油,糖进行调味然后放入红青椒翻炒,稍有变软即可最后加入青蒜段翻炒...

有助优化免疫力的天然调料,做啥都好吃

虽说补不了多少姜黄素,但咖喱粉还是一种很不错的调料,非常推荐大家尝试。它跟各种食物都很搭:可以用来烹饪肉类、蔬菜、豆类,搭配米饭、面条都好吃,做起来也很简单。咖喱粉中混合的各种香辛料,含多种抗氧化成分和风味物质,它们的加入能给食物增添风味,不用加过多的盐也非常好吃,这在一定程度上也让食物更健康...

春的味道,在餐桌上“尝鲜春菜,唤醒味蕾”

1.准备馅料:将猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉搅拌均匀。菜苋洗净切碎,加入肉馅中,再加入适量香油,搅拌均匀。2.包馄饨:取一张馄饨皮,放上适量馅料,对折成三角形,再将两角对折捏紧,形成元宝状。3.煮馄饨:锅中加水烧开,放入包好的馄饨,用铲子轻轻推动,防止粘连。待馄饨浮起后,...

今日芒种,就该吃它!祛湿养脾,解暑止渴,多吃还不胖,全家健康整个...

▲点击图片,即可查看具体做法推荐菜谱2:苦瓜咸笋豆腐主食材:苦瓜2根,咸笋干4条,豆腐1块,芹菜调味料:松茸调味料、松茸一品鲜、香油、胡椒粉▲点击图片,即可查看具体做法推荐菜谱3:百合莲子蒸南瓜主食材:南瓜、百合、干莲子调味料:冰糖▲点击图片,即可查看具体做法...