韩国泡菜自信,被中国动摇了

2013年2月,韩国开始为泡菜申请加入“世界非物质文化遗产名录”做准备,相关机构把大白菜的英文名由中国白菜(ChineseCabbage)改名为泡菜白菜(Kimchicabbage)。当年12月,韩国“腌制越冬泡菜文化”被列入教科文组织世界非物质文化遗产名录。从此,韩国的“泡菜自信”越发强烈,以“泡菜宗主国”自居。现在,问题来了,当“...

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NO.97“整容国度”的真相实拍韩国真实女孩韩国仁川亚运会正在进行时,当人们提起韩国的时候,除了国民泡菜以外,就是最受关注的整容业了,但我们在街拍的过程中开始质疑这一点,认为韩国的女孩也很普通...[详细]NO.96湖南改籍奥运冠军回国受阻显心酸还记得2012年夏天在伦敦奥运会上夺金的赵常玲“祖尔菲亚”...

俄罗斯提醒我国:一旦开打,一定要小心这6个国家!分别是谁?

可日本没有理由无缘无故来指手画脚,台湾问题就是一个很好的契机,他们一定会借此来大做文章。因此,日本我们也不得不防。除了日本外,我国在亚洲地区还有一个需要防备的国家,那就是韩国。韩国作为一个不起眼的小国家,本身就对我国抱着仇视态度。要说这仇视态度从哪里来?韩国泡菜卖出高价,我国泡菜却多得拿...

吃饭有这几个习惯,哪怕只有1个也要及时改!不然容易得胃癌

在胃癌高发的东亚各国,都有长期吃高盐食物和腌制食物的传统,如韩国泡菜、日本拉面、中国咸鱼,都是含盐量很高的食物。4.经常吃红肉和加工肉类的人过量食用红肉和加工肉类,也与胃癌发病风险增高有关。有研究发现,红肉食用量每增加100克/天,胃癌发生风险增加26%;加工肉类食用量每增加50克/天,胃癌发生风险增加72%...

早安·世界|韩媒:本地泡菜太贵,韩国人改囤中国泡菜

韩媒:因本地泡菜太贵,韩国人改囤中国泡菜据环球时报消息,韩国媒体《中央日报》12月26日报道,虽然2023年韩国泡菜出口量增长迅速,但在性价比竞争中渐渐被中国泡菜拉开。韩国海关总署24日发布的进出口贸易统计数据显示,今年1月至11月泡菜出口额1.42亿美元,而进口额达到1.51亿美元,逆差880多万美元。虽然逆差同比显著减...

重庆渝北区北部一个镇,集镇三面临水,据说是韩国泡菜起源地

而关于大湾镇的轶事中,有一条关于韩国泡菜的起源(www.e993.com)2024年11月10日。据说韩国泡菜源自于大湾,唐朝将军薛仁贵发配到高丽,而他的随从多位是来自江北县(今渝北区)的人,他们做起了家乡的泡菜,就这样泡菜就传入了韩国,并普及开来。当然这样的说法,可能是传说,也可能是真的,至今也只是茶余饭后的谈资。

BBC说吃韩国泡菜有助于健康?秘密其实是……

先别急着纠结泡菜健不健康的问题,在讨论这个问题之前,我们不妨先来看看韩国泡菜的历史吧。泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。韩国泡菜是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。其主料包括白菜、萝卜、小萝卜、茄子、黄瓜、辣椒、生菜等,吃起来酸辣开胃,风...

韩国泡菜瘦身法 馋嘴族的最佳减肥食物

泡菜馋嘴族最佳减肥食物(图片来源:凤凰网时尚)泡菜通常是由大白菜、红辣椒、蒜头等材料制成,有时更会混合不同的蔬菜和材料(如白萝卜、洋葱、梨)。由于腌制泡菜是不需要经任何加热的烹调方法,故不易流失蔬菜本身的维生素,尤其是水溶性维生素B和C,它也具有抗癌的功能。如混合不同类蔬果腌制,更可增加维生素、矿物质...

韩国泡菜博物馆[组图]

韩国泡菜博物馆。中国网图片库丁卫摄影泡菜博物馆于1986年在首尔市建立。自泡菜成为世界优秀食品而备受关注以来,每年有约10万人次的游客前来泡菜博物馆进行参观。在泡菜博物馆展览室可了解到泡菜的历史、变迁以及丰富性和优秀性,这里是向泡菜感兴趣者和渴望了解韩国代表性饮食文化的外国游客的“泡菜学习摇篮”,游人...

世界上一半胃癌在中国,为什么?怎么办?

胃癌高发的中国、日本还有韩国,都有长期吃高盐食物和腌制食物的传统,这并不是巧合。日本拉面,韩国泡菜,中国咸鱼,都是含盐量很高的食物。图片来自网络中国很多地区都爱吃腌制食品。沿海地区做咸鱼,鱼露等,都要加大量的盐,好吃是好吃,但不健康。福建,浙江,江苏,山东,辽宁很多沿海地区,都属于胃癌高发区。