买咖啡时,是“摩卡”好喝?还是“拿铁”更好喝?看完后别再乱买
摩卡咖啡可以使用不同的咖啡制作方法,包括浸泡式和萃取式。常见的制作方式包括法式压滤壶、滴滤咖啡机、意式浓缩咖啡机等。选择适合的制作方法可以更好地体现摩卡咖啡的风味特点。摩卡咖啡的咖啡因含量因豆种和烘焙程度而异。一般来说,相对于一些淡淡的咖啡,摩卡咖啡可能具有较高的咖啡因含量。因此,对于对咖啡因敏感...
咖啡中的拿铁、摩卡、玛奇朵、卡布奇诺都是什么?有什么区别?
而现磨的更注重咖啡豆的品质和研磨工艺,口感更加香醇,是追求极致咖啡体验的不二之选。除了经典的,还有口感更加丰富的摩卡和玛奇朵,是在意式浓缩的基础上加入了巧克力糖浆和鲜奶油,口感香甜浓郁,深受甜食爱好者的喜爱。除了这些经典的咖啡种类,咖啡的创新也从未停止,咖啡与冰淇淋、鸡尾酒、柠檬、炼乳、黄油等各种食材...
彩通发布2025年度代表色「摩卡慕斯」,浓郁、温暖、舒适
北京时间2024年12月5日,Pantone(彩通)公布其2025年度代表色:PANTONE17-1230摩卡慕斯MochaMousse,Pantone表示这是一种引人回味的柔和棕色,能够将我们的感官带入其所激发的愉悦和美味之中,以其可可、巧克力和咖啡的美味质量,满足我们对舒适的渴望。“基于我们对日常愉悦的渴望,PANTONE17-1230摩卡慕斯表达了一...
为什么用摩卡壶的人越来越多?摩卡壶的优点、特点,制作咖啡教学
如果站在普通的家庭消费者来看,摩卡壶是可以成为浓缩咖啡机的替代品的。因为专业的浓缩咖啡机需要上万元,普通的家用咖啡机也要几千元,而花几百元买一个摩卡壶就能做到咖啡机的六七成水平,足矣。另外重要的一点是咖啡师与消费者看待咖啡的标准不太一样,可能摩卡壶做出来的咖啡并不符合咖啡师认为的浓缩咖啡标准,...
摩卡咖啡的故事介绍 为什么摩卡越来越少人喝了?
摩卡咖啡是啥?摩卡咖啡是一款由浓缩咖啡、牛奶与巧克力酱调配而成的咖啡。“摩卡”之名其实来源于也门摩卡港。从15世纪开始的300多年里,它是也门红海边上输出的一个主要商业港口,因为从也门种植生产的咖啡豆都在集中在这里后,再运销国外,同时摩卡港也会从如今非洲埃塞等地方进口咖啡豆再转运出口。所以,从也门...
一杯咖啡的全球漫游史
传奇般的咖啡起源:来自非洲与阿拉伯的礼物咖啡树和咖啡食用的起源地一般认为在非洲东部的文明古国埃塞俄比亚(www.e993.com)2024年12月18日。在咖啡的发现史上,有一个神奇的故事非常流行。很久很久以前,埃塞尔比亚西南部咖法(Keffa)地区的牧羊少年卡尔迪有一次赶羊经过一片树林时,他的山羊顺势啃食路边大型灌木丛上比红枣稍大的红果子。卡迪尔无...
开工咖啡之了解咖啡基本知识
日常生活中比较常见的拿铁、摩卡之类的咖啡,基本都是采用意式浓缩咖啡作为基底;然后,通过加入不同比例的牛奶、奶泡、鲜奶油、糖浆即可调制出不同名称的咖啡。浓缩咖啡(Espresso):是通过意式咖啡机,使用高温高压的水在大约25秒内迅速萃取出约30毫升的咖啡,其浓度远高于传统的滴滤咖啡。味道浓郁且具有强烈的咖啡味。
请女生喝星巴克?点这几款咖啡不容易出错!
星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌,一直以来都受到人们的喜爱。无论是浓郁的拿铁还是香醇的摩卡,下面将介绍几款星巴克受女生欢迎的咖啡。抹茶拿铁这是星巴克非常受欢迎的一款饮品,尤其是在年轻女性中更是备受喜爱。它融合了抹茶和牛奶两种口感完全不同但却相得益彰的风味。抹茶本身带有浓郁而独特的香气和苦甜口感,在...
咖啡界中摩卡和拿铁有啥区别,哪个更好喝?看完涨知识了!
另外一点就是名字起源不同,拿铁在意大利语意思就是鲜奶在英语的世界里指的就是热鲜奶所冲泡的咖啡。Lattecoffee,这个也就是加了牛奶的咖啡,通常我们直接把它翻译为拿铁咖啡,而摩卡咖啡的名字起源于红海海边的小镇摩卡,所以也就有了摩卡咖啡这个名字了。
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