425克“黑盐”卖169元!贵普通盐50倍的网红盐到底是啥

一瓶425克的美国夏威夷黑盐促销后的售价为169元,与普通袋装食用盐相比要贵了56倍。喜马拉雅玫瑰盐,喜马拉雅玫瑰盐早在2亿5千万年前形成,由于地壳变动,海水中的盐分沉积,海底变成高山形成粉红色岩盐。“纯天然无污染,富含多种矿物质和微量元素,且不含添加剂”(普通精制食盐需要使用抗结剂防止盐吸水结块,而喜马拉雅...

日常饮食少不了吃盐,什么样的盐才是健康的食盐?3个原则要牢记

4、矿盐、硒盐:富含矿物质或特定元素,但选择时也应遵医嘱,根据个人机体情况进行。三、关注品质与安全购买食盐时,应选择正规渠道,确保盐的品质和安全。优质盐通常颜色洁白、无异味、颗粒均匀。同时,关注盐的添加剂,适量添加剂对健康影响较小,但过量摄入可能对身体造成负担。最后,不管选择什么样的食盐,都希望大...

买食盐,别管价格高低,认准盐袋“3行字”,都是优质好食盐

最后一行要看的就是食盐的配料成分;而之所以看这个,目的一就是看里面是否添加过多的添加剂;其次像我们食用食盐,大家都知道,主要就是为了获取氯化钠,所以一般好的食盐配料成分,基本也就是氯化钠。但有些食盐你仔细观察,配料表当中还会含有一些添加剂等等,例如常见的:亚铁氰化钾。亚铁氰化钾,在食盐当中的主要目的是...

配料表里这些成分,被误解太久了……

有些添加剂名字很“化学”,并不代表它就有毒有害。比如卡拉胶,它的原料之一石花菜,也是闽南传统小吃石花膏的原料。另一方面,添加剂的剂量,也很关键。很多人对添加剂的恐慌,来源于一些媒体的渲染:某某添加剂长期大量摄入,会导致各种各样的健康问题……问题是,“长期大量”是个很模糊的表述,就连最最普通的白...

饮料越喝越渴,居然是因为它!

添加剂比如具有抗氧化作用的抗坏血酸钠,能产生气泡的碳酸氢钠,有助调节酸度的柠檬酸钠,可以提高饮料的口感、防止变色的磷酸钠盐等。03食盐多数电解质饮料和运动饮料都添加了食盐,也就是氯化钠。此外,有甜味的食物中,适量加盐有助增甜,调节口感,因此很多甜饮料里也会加盐。

60%癌症可预防!权威防癌建议:中美24条

图片来源:Pixabay官网10.减少霉菌污染应避免食用受霉菌毒素污染或在常温下长期储藏的食物,尽力减少霉菌对食品的污染(www.e993.com)2024年11月8日。11.食品储存易腐败的食品在购买时和在家中都应冷藏或其他适当方法储存。12.慎用添加剂食品中的添加剂、污染物及残留物的使用含量低于国家所规定的水平时,它们的存在是无害的,但是乱用或...

总局答复:农贸市场加工肉丸,需要办食品经营许可证吗?

其他相关信息:该运动营养食品是粉末状的具备固体饮料属性,食品添加剂使用参考分类14.0中的固体饮料去使用去添加的。需要正面回复添加了新食品原料的普通食品能否加到另外一种普通食品中去?能不能的依据是什么。总局回复:留言收悉。国家卫生健康委《关于修订共轭亚油酸、共轭亚油酸甘油酯和甘油二酯油质量要求等相关内...

国产食盐“添加剂”堪比砒霜?央视深度调查,原来这才是真相

报道中声称的添加剂“堪比砒霜”是极度夸张的说法，它给人造成了过度恐慌和误解。事实上，添加剂本身并不具有有毒性或危险性。坊间常见的添加剂主要包括防结块剂、抗氧化剂和碘化钾等，它们在食盐的生产过程中被广泛应用。这些添加剂经过严格的质量控制和检测，确保其安全性和稳定性，并在合理的使用量下对人体没有...

【涨知识】食盐里的食品添加剂有什么作用?

食盐加氯化钾用于生产低钠盐氯化钾,常用于生产低钠盐。低钠盐是以精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐等中的一种或几种为原料,为降低钠离子浓度而添加国家允许使用的食品添加剂(如氯化钾等)经加工而成的食用盐。低钠盐中氯化钾的含量为(10-35)g/100g,相应的氯化钠含量在(65-90)g/100g。

食盐里亚铁氰化钾有毒?甭担心,是一种可食用食品添加剂

亚铁氰化钾是抗结剂可使食盐保持松散据记者了解,亚铁氰化钾是一种可食用食品添加剂。食盐容易吸收空气中的水分,潮湿结块,亚铁氰化钾作为抗结剂能够防止食盐结块,保持松散。在我国现行的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中有明确规定:每一千克食盐中亚铁氰化钾的最大使用量是10毫克。常见的食盐抗结剂还包括...