日本人的饮食为何最长寿,日本人都怎么“吃”?
2020年10月16日 - 网易
王德荣医生介绍,清蒸、凉拌、水煮的烹调方法可最大程度地提供丰富的纤维素、维生素、矿物质和其他活性物质,减少致癌物质的产生,对健康和长寿意义重大。③另外,你可能会说,他们也喜吃油炸食品,比如最具有代表性的“天妇罗”。但日本“天妇罗”的油炸之道,讲究的是面衣薄到不能再薄,表面不能溢油,用一张面巾纸...
详情
日本人为什么都那么瘦?肥胖率在世界范围内排名最低?
2020年3月24日 - 网易
他们讲究面衣薄到不能再薄,表面不能溢油,最后如果用一张面巾纸去吸,纸上不会留下一丝油痕。打开网易新闻查看精彩图片不仅如此,日本的每道菜分量也很小。日本推崇怀石料理,喜欢以很小的碗碟做容器,所以食物的分量都很少。打开网易新闻查看精彩图片而且如果你细心观察就会发现,日本就连泡面都会比中国的泡面...
详情
为啥日本人不喜欢运动,却是全球最瘦最长寿?百岁老人一句话道出真相
2020年1月16日 - 网易
很多菜都采用蒸煮的加工方式,最后淋上一点油,这样既减少高温热油对营养素的破坏,又减少油类摄入,对心血管健康有利。另外,你可能会说,他们也喜欢吃“天妇罗”等油炸食品。但他们的油炸与普通油炸是不同的,讲究的是面衣薄到不能再薄,表面不能溢油,用一张面巾纸去吸,纸上不能留一丝油痕。烹调时多选用蒸、...
详情
日本人那么瘦真的是天生的?
2018年4月24日 - 网易
平均每天谷薯及杂豆类食物的种类数3种,蔬菜水果4种,禽畜鱼蛋类加起来3种,奶、大豆和坚果食用2种,一天就够12种,一周25种也就很容易了。2清淡烹饪日本人也喜吃油炸食品,比如最具有代表性的“天妇罗”。但是日本油炸之道,讲究的是面衣薄到不能再薄,表面不能溢油,用一张面巾纸去吸,纸上不能留一丝油痕...
详情