30余款家常菜分享,经典家常味好吃真过瘾,一定是家人喜欢的味道
食材:牛腩500克、白萝卜1个、姜1块、八角1个、香叶2片、干辣椒2个、生抽3汤匙、老抽2汤匙、料酒1汤匙、白糖2克、食盐2克、青椒1个、植物油2汤匙。做法:1.材料准备好:牛腩洗净,姜、青椒切片,萝卜切块,干辣椒切段。2.牛腩逆着条纹切麻将大小;牛腩冷水下锅,放姜片,煮出血水后捞出。3.将焯水后的牛腩...
30道开胃小菜严选,食材朴实口感淳朴,每一口都是大自然的馈赠
盐煎肉食材:猪后腿肉、蒜苗、红辣椒、豆瓣酱、豆豉、盐、味精等调味料做法:1、将蒜苗洗净,切成段,红辣椒切圈;2、将准备好的肉切成大小适中的薄片;3、起锅烧少量的油,等油五成热后放入肉片和适量的盐中火煸至出油;4、转小火,下入豆瓣酱和豆豉炒出红色;5、放入姜片、蒜苗、红辣椒等翻炒均匀;...
30余道菜肴精选,家常菜中精品,下饭真实惠,家人爱吃才称为美食
食材胡萝卜150克、羊肉馅50克、大米150克、姜末20克、料酒1茶匙(5ml)、油1汤匙(15ml)、盐适量、胡椒粉适量做法1.提前将大米洗净以后用清水浸泡30分钟,胡萝卜洗净以后去皮切成末或者用模具擦成细丝;锅中放入足够多的水,烧开以后放入泡好的大米,烧开,用勺子搅动避免大米黏锅,转小火加盖使粥保持微开的状态,锅盖...
入伏后,少吃鸡肉和牛肉,多吃这3种肉,腿脚有力气,精神饱满!
在三伏天适量食用猪肋排,不仅能补充营养,还能增强体力,是非常适合夏季的肉类选择。推荐食谱:蒜蓉南瓜蒸排骨食材准备:猪肋排500克,南瓜300克,大蒜5瓣,盐适量,生抽2大勺,蚝油1大勺,姜末适量,葱末适量,淀粉适量。详细做法:1.猪肋排洗净切块,用清水浸泡30分钟,然后捞出,沥干水分,装入盆中,加入盐、生抽、蚝油...
让这些轻食菜谱,满足你的味蕾和健康丨轻盈“食”光 营养点评
1.将50克牛肉煎熟,切成条;2.青豆、胡萝卜、西兰花各取30克左右,洗净,焯水;3.将胡萝卜、西兰花切成小块,并将所有食材放在一起,拌入适量沙拉酱即可。此道菜肴营养均衡、美味可口,适合各年龄段人群吃。青豆青豆是优质植物蛋白的来源,整颗青豆富含赖氨酸,能提供丰富的膳食纤维,有助于促进肠道健康。
羊肠包肉图片,口感美!看这款羊肠包肉图片,让你垂涎欲滴!
1.主料:猪里脊肉500克;2.辅料:生适量、蒜瓣适量;3.调料:食用油适量、盐适量、酱油适量、淀粉适量;4.配料:青椒适量、红椒适量、花椒粒适量、干辣椒适量(www.e993.com)2024年9月29日。二、处理食材1.猪里脊肉切片,用刀背拍松,腌制十分,加入适量的等信息盐、酱油、淀粉拌匀;...
猪头肉的“克星”,肉嫩不腥,肥而不腻,卤肉时只需放5克
山奈25克,八角35克,红蔻15克,白芷20克,白蔻30克,桂皮25克,丁香5克,草果15克,荜拨7克,香叶30克,栀子17克总之,要烹饪出肉嫩不腥、肥而不腻的卤猪头肉并不难,只要选择合适的调料和烹饪技巧即可。通过巧用这些卤猪头肉的“克星”,您可以轻松地提升食材的口感和营养价值。
这种肉千万别贪嘴,每天只需多吃一两,癌症、心血管疾病风险大增
特别是猪肉,已经成为我们日常饮食的重要部分,那么每天摄入多少是适量的呢?《柳叶刀》曾发表过一份最优饮食建议,目的是为了最小化疾病死亡风险,这其中建议每人每天吃30克左右红肉,也就是差不多2根手指的大小。那么红肉超标会有哪些风险呢?01癌症风险...
【早读】2024最佳饮食榜单出炉!连续7年霸榜,它到底神奇在哪?
③水产品:肉类多选择鱼虾贝类,建议每周至少吃2次鱼,每次1个手掌心大小,比如鲈鱼、鳗鱼、鲑鱼、大虾、蛏子等。④畜禽肉、鸡蛋、奶类:每天1个鸡蛋、50克左右的畜禽肉(约为3个手指大小)、300~500毫升牛奶、无糖酸奶或30~50克低盐奶酪。⑤豆类:推荐每天吃25克大豆对应的豆制品,比如1拳头北豆腐或豆腐丝。
一勺猪油等于五副药?常吃猪油是养生还是有害?一次性告诉您真相
1、每天不要吃超30克猪油我国膳食指南建议每日油脂的摄入量保持在25~30g为宜,在吃猪油的时候要注意不能超过这个范围。2、肉菜较多尽量用植物油如果在正餐内有较多的肉类食物,则要尽量多使用植物油,这样做可减少饱和脂肪的摄入,反过来,长期素食者,也可以食用猪油等动物油脂补充油脂。