家里长的“蘑菇”能吃吗?|苹果|大蒜|菌菇|白参|孢子|蔬菜|食用蕈...

这些家里长出的蘑菇,除了可能是白参,还可能是另一种常见的蘑菇——晶粒鬼伞,如果你家的柜子、地板、拖把等富含木质素的材料长了蘑菇,那大概率就是它。鬼伞属蘑菇一个很有趣的特征就是,它们在成熟后菌盖会发生自溶液化现象,菌褶和菌盖被自身的几丁质酶等酶类消化分解,从菌褶边缘向上、从菌盖边缘向中心逐渐液化,...

你听说过“生肖蘑菇”吗?点击了解食用菌的中国故事

卵孢小奥德蘑（图片来源：中国科学院昆明植物研究所）狗尿苔——晶粒鬼伞狗尿苔，是担子菌亚门鬼伞科真菌晶粒鬼伞的俗名。之所以名字起得如此“接地气”，是因为这种蘑菇适应环境的能力实在是太强了！鬼伞的拉丁名Coprinus本意是“动物粪便”，作为腐生真菌，它几乎算是“给点阳光就能灿烂”。在自然界，晶粒鬼伞通常在...

蘑菇识别指南,避开那些毒蘑菇!

▲晶粒鬼伞有的则干脆把自己装扮成毛肚的样子,让人浮想联翩。▲羊肚菌还有一些剑走偏锋的,完全摆脱了“伞”形的束缚。譬如这种圆溜溜的跟球一样的小东西,实际上也是一种蘑菇,民间叫做马粪包或者灰包,外敷止血效用颇佳。▲马勃菌这种枝状丛生的菌子,像极了一株鲜艳的海底珊瑚。▲珊瑚菌这位穿着白裙子的...

食品安全:剧毒!成都有人刚中招!成都疾控紧急提醒

晶粒鬼伞(图片来源:成都疾控)铜绿球盖菇(图片来源:成都疾控)另外,这些蘑菇也有剧毒??拿不准的,千万别碰??注意!靠网络图片来辨认有毒蘑菇,对于非专业的识别起来可靠性太低。所以,最重要的是不要采摘、购买及食用不认识的野生植物(含野生蘑菇)。如果不小心食用了该咋办呢?一旦在食用野蘑菇后出现不适...

拖把上长的蘑菇可以吃吗?答案是:可以!

鬼伞属的属名Coprinus本意是“动物粪便”,大概是因为很多鬼伞类蘑菇生长在有食草动物觅食的草地上,动物粪便正好给它们补充了氮源。作为木腐类蘑菇的晶粒鬼伞显然并没有与那些喜欢便便的同伴“同流合污”,这从现代菌物分类学的研究中也能找到证据。利用DNA序列数据的科学分析表明,传统分类学系统中的广义鬼伞属应该被...

我家拖把长蘑菇了,能吃吗?

打开网易新闻查看精彩图片真要犯馋,还是吃鸡腿菇吧,当然我说的是市场上卖的那些(www.e993.com)2024年10月31日。图片:Pixabay在家里能莫名其妙长出的蘑菇除了晶粒鬼伞外,还有常常出没于花盆里的纯黄白鬼伞(Leucocoprinusbirnbaumii)以及白鬼伞属(Leucocoprinus)和环柄菇属(Lepiota)的其他多种蘑菇。后面这些蘑菇更喜欢生长在富含有机腐殖质的土...