24款菜肴推荐,分享不间断每日不重样,给我一起学做美食吧
1、鸡翅洗净过水焯几分钟,洗净控干水份。2、锅里热油,倒入鸡翅迅速掂锅翻炒均匀,煎一小会,加入葱姜翻炒均匀,倒入老抽和生抽均匀上色。3、倒入开水没过鸡翅,加八角、桂皮,大火烧开,转中火至汤汁浓稠时加入冰糖,翻炒至冰糖融化,炖煮大约15-20分钟即可。莲藕炖栗子-材料-莲藕120g,栗子90g冰糖30g,姜1...
六十款麻辣味型的川菜
2、锅入色拉油30克烧至五成热,下入蒜末20克爆香,再放入黑椒牛肉酱炒香,添入煮萝卜片的高汤烧开,放入牛杂中火煮1分钟,起锅倒入盛有萝卜的干锅,浇入烧至八成热的麻辣油激香,点缀香菜碎、榨菜丁、青椒圈即可上桌。麻辣油制作:1、锅入色拉油、猪油烧至四成热,下入大葱、蒜瓣、姜片小火炸干,捞出渣滓。
挺自信的,这应该是全网最好吃的减肥指南(2024版)。
减肥期间,最馋的部位之一,就是汁水丰盈的鸡翅……这有3个鸡翅菜谱,不放一滴油,有手就能做,少吃点鸡皮就也还是减肥菜谱!夏天了,冰箱里再备上一份糟卤。准备好底料,万物皆可糟:鸭舌鸡爪毛豆鱼虾。依旧,不用放一滴油。因为不开火又要低卡的需求实在太高了,我们还写过一版《冷泡大法》,8个菜谱,够你吃...
7月15入伏,常吃8样“抚阳”菜,补阳气、健脾胃,整年不受苦
1、鸡翅根洗净后浸泡一小时去血水,这一步为了去腥味,可以倒入少许料酒浸泡。2、鸡翅根放入盆中加入所有腌制的配料,下手抓,多抓一会好入味,然后盖住腌制40分钟以上,这一步为了入味更香。3、调一个刷的酱汁,蜂蜜,蚝油,生抽,番茄酱,蜂蜜起到外皮焦脆作用,所以这些都不能少。4、烤盘铺锡纸方便清洁,放入控干水...
无辣不欢的几道家常菜 辣得下饭又开胃
干锅香辣鸡翅食材:新鲜鸡翅,红色小干辣椒剪段,花椒,葱段,姜片,蒜片,酱油,盐,料酒,面粉。做法:1、鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,酱油,葱段,姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片,然后撒上薄薄一层干面粉,抓匀,注意只要一点点面粉即可。
收藏多年鸡翅多种做法,煎、卤、炖、炒各种味道
1)将鸡翅洗净,用盐和生抽稍微腌制一会儿(www.e993.com)2024年11月3日。2)锅里加油烧热,将鸡翅入锅稍炸。3)鸡翅炸至金黄后捞起待用。4)锅里留底油,爆香姜葱。5)加入红酒,生抽,冰糖,清汤烧开。6)再加入炸过的鸡翅一起烧开,文火炖20分钟。7)时间到后,大火收浓汁液就行了。
世界上最辣的“魔鬼椒”,吃一口是什么感觉?
实验显示,蔗糖对减缓辣度有所帮助,吃变态辣鸡翅喝可乐倒是个明智的选择。不过,蔗糖的效果远没有食用油明显。这是因为,辣椒素更容易溶解在脂肪里,减少其对口腔黏膜的刺激。这也是为什么,吃重庆火锅,要配一碟香油的原因。如果没有油碟,你敢挑战么?图片:gbtimes...
挑选26款美食推荐,鲜香开胃营养解馋,简单易学我下厨我乐意
1.准备好秋葵,洗净、锅里烧开水,放入几滴香油,倒入秋葵煮两分钟左右2.秋葵起锅过凉白开水3.秋葵切小段4.碗里放入酱油、醋、盐、蒜末、小米椒、香油5.调料淋在秋葵上,拌均匀即可椒香鸡翅1、洗净的鸡翅两面都划上两刀,加入少许盐、生抽、料酒,拌匀后腌制2小时;...
这6款肉记得要多吃,一蒸一煎清热降燥,招待客人也受欢迎
5、再把鸡翅均匀地包在糯米的重量里,摆在盘子里,用热水蒸锅,蒸35分钟左右。五、微辣金针菇肥牛制作配菜,一把肥牛一盒蒜两小葱做法:1、准备必要的食材。2、肥牛烧开水放入锅中煮1分钟左右,取出备用。3、往锅里加入食用油,加入蒜末和葱翻炒香味,再放一袋汤的酸味炒香味。
冬日吃柚子,这些花式吃法你试过吗?
辣炒柚子皮辣炒柚子皮是一道创新菜,主要是用柚子皮和辣椒爆炒,味道麻辣鲜香,得到不少嗜辣达人的喜欢。食材:250g柚子皮、25g青辣椒、25g红辣椒、4-6瓣蒜瓣、适量豆豉、100g瘦肉、适量色拉油做法:1.柚子皮削去外皮,切成片状;2.放锅里用水煮2分钟捞出,挤干水分备用;...