18款家常菜,宜于酒、下饭香,抽空学起来,美味菜肴吃不停

8、开锅转小火,炖制西红柿完完全全的溶解在肉汁内,可以根据自己喜好,收汁或者留多点汁红烧鸡翅原料:鸡翅中500g,葱,姜,八角1个,桂皮1小块,油2汤匙,老抽小1汤匙,生抽4汤匙,冰糖2小块。做法:1、鸡翅洗净过水焯几分钟,洗净控干水份。2、锅里热油,倒入鸡翅迅速掂锅翻炒均匀,煎一小会,加入葱姜翻炒均匀,...

非常好吃的红烧鸡翅的家常做法

生姜切片,大蒜拍碎,葱切段备用。2.焯水:在锅中加入适量清水,放入几片生姜和一些葱段,水开后将鸡翅放入沸水中焯水2-3分钟,去除血水和杂质,捞出后用清水冲洗干净,沥干水分。3.炒糖色:锅中加入少量食用油,放入白糖或冰糖,小火慢慢炒至糖融化并呈现棕红色,这一步是红烧菜上色的关键。4.炒鸡翅:将焯好水的...

这14道家常菜,巨,巨,巨好吃,答应我,快快学起来

第八道,肉丸娃娃菜很下饭的一道家常菜,一周吃个2、3次,真的很不错。图片来源于网络第九道,蒜香炸鸡翅小孩子最喜欢的炸鸡翅,肯定要学起来。图片来源于网络第十道,水煮肥牛片喜欢吃辣,吃肥牛片的,不会做可不行啊。图片来源于网络第十一道,葱油拌花菜很常见的家常菜,不会做的,就等你学了。

天气转凉,推荐六道温补菜大家可以常吃,温补健康,富含优质蛋白

一、板栗烧鸡翅准备食材:鸡翅、板栗、青红椒、姜蒜末、黑胡椒碎、姜片、葱段。做法步骤:1、鸡翅剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜葱去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、板栗去壳准备,然后切好青红椒和姜蒜末,接着热锅烧油,油热以后,放入一把冰糖炒糖色。3、炒至冰糖融...

红烧肉和可乐鸡翅的做法,简单易学的两道家常菜

可乐鸡翅的做法食材:鸡中翅、可乐、姜、蒜、小葱、酱油、老抽、料酒做法以下:鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。姜、蒜、小葱切碎。将鸡翅放盘内,再参加姜、蒜、小葱。然后参加盐、酱油、老抽、料酒。用手抓均腌制15分钟。锅内倒入食用油小火烧热,再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。

红烧肉、鱼香肉丝、可乐鸡翅、糖醋排骨、红烧茄子等经典家常菜

红烧排骨道理:猪排骨,葱白,香叶,姜,蒜,桂皮,大料,盐,冰糖,酱油,黄酒,冷水,开水(www.e993.com)2024年11月7日。做法:1、排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水只管煮出来,不盖锅盖是为了让异味充沛挥发。2、开锅后会渐渐煮出血沫子,将血沫只管撇洁净后,将排骨捞出备用。

比红烧肉还受欢迎的5道家常菜,麻辣鲜香,营养解馋,全家都爱吃

比红烧肉还受欢迎的5道家常菜,麻辣鲜香,营养解馋,全家都爱吃,排骨,料酒,葱花,鸡翅,畜肉,豆瓣酱,甜面酱,红烧肉,家常菜,猪肉食品,适量清水

分享几道家常菜,都是最受欢迎的美食,好吃不腻,千万别错过

下面这几道菜都是非常受欢迎的家常菜,好吃不腻,千万别错过!红烧肉红烧肉可能是爱肉之人的福音了,单从颜色上来说,红色的非常喜庆,非常有食欲,不过这肉吃起来并不油腻,甚至入口即化,看着就很诱人,要是就上米饭吃的话,简直就是绝配。打开网易新闻查看精彩图片...

1周7天不重样的15道家常菜 学会了还能开饭店

1周7天不重样的15道家常菜学会了还能开饭店私房大盘鸡用料鸡;土豆;洋葱;青椒;干红辣椒;花椒;八角;豆瓣酱;姜;蒜;酱油(老抽也行啊~;盐;料酒;啤酒;味精做法鸡肉切块,土豆削皮滚刀块(别太小啦,不然煮一下就成土豆泥了。。),青椒切块,洋葱切块...

春节必备30道家常菜

七、红烧鸡翅食材的准备:鸡翅、老抽、酱油、料酒、姜、葱、蒜、冰糖具体步骤如下:1.鸡翅洗净划几刀、姜切片、葱切段、蒜成瓣备用2.起锅下油待油温6成热时下姜片、葱段、蒜瓣爆香然后下鸡翅煎至两面金黄3.加入酱油、老抽、料酒煸炒均匀随后加入加冰糖一碗清水盖锅盖中火烧煮...