心情不好,多吃这些食物,让你越吃越开心!|叶酸|抗抑郁|维生素c|胡...

胡萝卜素及微量元素硒的含量较一般蔬菜高,富含维生素B1、钾、镁、铁、锌等营养素。7.柚子:抗抑郁指数69%富含铁、磷、胡萝卜素、硫酸素、核黄素、抗坏血酸等,有助于减肥、降血压、降低心脏病风险等。8.辣椒:抗抑郁指数39%～56%含有丰富的维生素、矿物质、可溶性糖,抗坏血酸含量在蔬菜中高居首位。

8月吃红薯不如多吃它,含17种氨基酸,随手一炒,健脾开胃又下火

相比于8月常见的红薯,有一种时令蔬菜更适合这个时节食用,那就是茭白。茭白,亦称茭笋,是一种营养价值极高的水生蔬菜。茭白不仅富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,还有助于排毒清肠。更为特别的是,茭白中含有17种氨基酸,其中包括人体必需的8种氨基酸,这些氨基酸对于维持人体正常代谢、增强免疫力起着至关重要的作用。此外,...

“优质蛋白质”排行榜,却没有豆腐,而牛奶还排在最后一名

排名1:畜肉畜肉是典型的动物性食品,特别是富含优质蛋白质的瘦肉部分,如公认的牛肉,从《中国营养食物成分表》中来看,每百克牛肉中的优质蛋白质含量高达22.6g。不仅如此,即使是猪瘦肉、羊瘦肉中的优质蛋白质含量都不低,均有助于机体合成优质蛋白质,增强机体免疫力系统,并促进肌肉生长,对于身体正在发育的儿童青少年...

钾含量是香蕉的7倍!这种蔬菜抗炎、抗氧化、保护心血管健康,很多人...

冰菜的锌含量很高,为33.9毫克/100克,这含量是一般蔬菜的30倍甚至60倍。7.富含黄酮类化合物冰菜黄酮的主要成分是槲皮素,能帮我们清除体内多余的自由基,起到抗氧化和抗炎的作用,改善机体状态、提高免疫功能、延缓衰老,还能保护心血管健康,抑制肿瘤生长。另外,冰菜含有16种氨基酸,谷氨酸含量最高,因此具有较强的...

“免疫力之王”,吃一口18种氨基酸,老人小孩要多吃,增强免疫力

因此,我们应该在日常饮食中多摄入一些高蛋白食物,以增强免疫力,保持身体的健康状态。那么,我们身边的食物中,哪些富含优质蛋白质呢?一.鱼肉鱼肉是一种优质的蛋白质来源,含有丰富的氨基酸和不饱和脂肪酸,对身体健康大有裨益。其中,黑鱼更是备受推崇的食材之一。下面,我将为大家介绍一道美味的菜肴。

冬季时令蔬菜,不可错过冬笋!

食当季食当季,“冬笋”作为冬季应季蔬菜,味道十分鲜美,其中含有大量呈鲜味的游离氨基酸,主要是天冬氨酸和谷氨酸(www.e993.com)2024年11月19日。冬笋怎么去涩冬笋的涩主要是因为草酸,草酸与舌头表面的黏膜蛋白作用,使蛋白凝聚在一起,给人的感觉就是涩涩的。另外,含有一定量的单宁和酪蛋白,也是冬笋苦涩的原因。可以在烹调前通过将冬笋切成薄片,...

肌酐高不能吃啥蔬菜

肌酐高患者不宜食用扁豆、豌豆、黄豆、刀豆和菜花等豆类和豆制品。这些食物含有较高的植物蛋白,摄入过多会增加肾脏负担,不利于控制肌酐水平。需要强调的是,食物并不能直接治疗肌酐升高,若症状持续或加重,应及时就医。1.扁豆扁豆中含有丰富的植物蛋白,其分解产生的非必需氨基酸可以在肠道中被细菌利用产生更多的含氮...

新闻多一度丨嗡嗡嗡……为什么秋天的蚊子咬人更狠?

??吃碱性蔬菜,蚊子不爱叮?这条传言从根源上就是错的。事实上,所谓的碱性蔬菜和碱性食物并不能改变身体和血液的酸碱度。其实,只要血液的酸碱度出现微小变化,就会导致新陈代谢失调与紊乱,严重的甚至危及生命。此外,所谓的含胡萝卜素的蔬菜及大蒜等有辛辣味的蔬菜,吃下后蚊子会远离你,也不靠谱。

想长寿先学会“吃”!吃对这6种食物 心血管健康又长寿

蔬菜的种类至少要达到3种,最好5种以上,其中深色蔬菜应占一半以上。03、豆类:每天一把大豆含有丰富的蛋白质,蛋白质是维持生命活动所必需的营养素。大豆蛋白中含有8种人体必需的氨基酸,是比较好的蛋白质来源。大豆还含有丰富的磷脂,磷脂不仅是人体细胞膜的重要组成部分,还可以帮助体液中脂肪的转运和代谢,人体摄入...

食物质量、肠动力和肠道菌群在小肠细菌过度生长的发生和治疗中的...

含咖啡因和不含咖啡因的咖啡都会加速结肠移行性复合运动。因此,加速胃肠道转运的是多酚,而不是咖啡因。这些化合物还可增加小鼠的粪便重量。它们还能够影响肠道菌群和胃肠道转运。5、色氨酸色氨酸是5-羟色胺的前体,是一种必需氨基酸,必须从饮食中获得。色氨酸通过色氨酸羟化酶转化为5-羟色氨酸,这是一种寿命短...