来韶关不可错过的8道美食,你都吃过吗?

3.仁化臭豆豉鱼仁化臭豆豉鱼是仁化县丹霞山景区的一道特色菜肴。它采用民间古传的烹饪技巧,将锦江鲜鱼与臭豆豉一同焖制,虽然闻起来臭,但是吃起来很香,令人回味无穷。来到丹霞山一定要品尝哦!4.大塘扣肉大塘扣肉是韶关市曲江区大塘镇的一道有名的菜肴,此道菜的肉中夹着香芋,芋香和肉香相互混合,入口酥软,...

民宿爆满、餐饮翻桌率高……这个暑假韶关丹霞山有多火?

丹霞大集共设置了40个特色农产品展位和30个风味美食摊位，展出了韶关全市上千种最优质的农产品、独具特色的非遗手工艺品和地道的韶州客家美食名点。市民游客不仅可以品尝到丹霞仙草、丹霞柴火月饼等乡村美食，还能选购到高品质的土榨花生油、罗坑红茶、曲江食用菌等韶关特色农产品。此外，现场还设有瑶族刺绣、石塘堆花...

品茶摘果“森呼吸”,请到韶关过五一

△翁源产龙井茶翁源珠江源生态茶场、翁源县七仙子生态茶场周边美食推荐:翁源肉丸、酿菜包、客家酿豆腐、焖莲藕、上汤桑叶、江尾连溪米面、油水鸡、油罩糍、薯粉炆蛋、周陂大肉、周陂米饺、蒸杂鱼酒店民宿推荐:珠江源茶香民宿、麓山兰居五月初热,高山微凉。体不经寒的朋友,则宜品曲江罗坑红茶。标志性的“杏仁...

广东省市场监督管理局关于22批次食品不合格情况的通告(2024年第4期)

(一)河源市源城区荣记油房加工自制的花生油,酸价(KOH)不符合食品安全国家标准规定。(二)佛山市南海区加味鹅美食店使用的快餐碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。(三)佛山市南海区嘟嘟侠美食店使用的长方形浅碟,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家...

韶关十条新年精品线路来了!承包你新一年的闲暇时光

翁源兰花特色小镇。云天海温泉原始森林度假村。舌尖美食之旅推荐线路:张九龄纪念公园——孟洲坝夜市——金喆园——长坝沙田柚基地——丹霞贡柑基地——梅关古道——梅岭鹅王孟洲坝夜市。长坝沙田柚。丹霞贡柑。梅岭鹅王。腊鸭。整理:南都、N视频记者鹿筱悦...

【广东】韶关市市场监督管理局关于2023年食品监督抽检信息的通告...

本次共抽淀粉及淀粉制品、粮食加工品、食用农产品、蔬菜制品等7类食品共100批次样品(www.e993.com)2024年11月26日。根据食品安全标准检验和判定,合格95批次,不合格5批次,具体情况详见附件。韶关市市场监督管理局要求辖区市场监管部门按照相关法律法规,及时对不合格产品及其生产经营企业依法进行调查处理,督促食品生产经营者履行法定义务。

韶州觅食记·新春特辑丨“大厨带小记”带你打卡翁源新春美食线路

翁源还有不少特色菜哦!例如:油水鸡红葱头肉丸翁源焖莲藕……来到翁源只吃不玩怎么够?翁源畅游路线双手奉上!1江尾农耕文化园江尾农耕文化园景区以国家AAAA级旅游景区标准设计,以农业观光旅游为主线,结合农耕文化展示、现代休闲农业体验,融合一、二、三产业发展。

庆丰收、看非遗、品美食,中国农民丰收节韶关翁源会场正式开幕

千车万人游首发团从“兰韵翁源”出发韶关景点图兰花成现代农业新“引擎”韶关生态农业正当红兰花产业是翁源县乃至韶关市现代农业的典范。目前,产业园种植花卉2.43万亩,以兰花产业为主导,兰花种植面积1.66万亩,兰花品种达1000多种,年产值超过15亿元,形成了长约10公里的兰花长廊。国兰供应量已超过全国国兰销售量的...

翁源爽脆肉丸是广东韶关市翁源县的特色美食,是当地的名优特产

翁源爽脆肉丸是广东韶关市翁源县的特色美食,是当地的名优特产。产品特性翁源爽脆肉丸主要原料有新鲜的猪肉、食粉;制作方法为纯手工传统方法棒槌拍打成糕浆,伴以食粉制成的肉丸,与普通肉丸有很多不同的地方,翁源爽脆肉丸其特点:爽脆嫩滑弹性好,低脂。至今翁源仍保留这一民间传统料理,深受食客偏爱,情有独钟。

翁源三华李节暨美食周启动

南方日报讯(记者/毕式明特约通讯员/谢冰)17日,由南方日报社、翁源县人民政府举办的“2016广东(翁源)三华李节暨美食周”活动在翁源开幕,本次活动的主题为“花果飘香·寻味翁源”,为该县正在举办的2016首届广东(翁源)桃花节系列活动之一。18日—26日主办方将开展游客家围楼、观赏美食制作表演、品尝岭南佳果三华李...