营养专家建议老年人要吃些“肉”?原来这是保持年轻的原料

这个“肉”,内涵是优质蛋白质,载体可以是牛奶鸡蛋,可以是畜禽鱼虾,可以是黄豆黑豆及其制品,如豆腐、豆腐干、百叶等等,营养师会及时提醒这些老年朋友,要记得三餐都要有“肉”。每一餐都要有“肉”,是因为体内的蛋白质合成有时效性,午餐里的蛋白质供不上晚餐时肌肉合成的需求,必须再次补充蛋白质摄入。①健康时报...

男人要吃的“补阳”肉类排行榜:鸡肉倒数第1,海参第3,先收藏了

男人要吃的“补阳”肉类排行榜:鸡肉倒数第1,海参第3,附上几道美味的做法,让美味与健康并存。先收藏了!第一名:猪肝营养价值:猪肝被誉为“营养宝库”,富含维生素A、维生素B族、铁、锌等多种关键营养素。有助于保护视力、维护皮肤健康;促进新陈代谢、增强体力。推荐做法:枸杞猪肝汤材料:猪肝200克,枸杞15克...

有关肉类,有趣的营养事实

研究表明,按熟后的营养素含量来比较,真肉(不含肥肉)的蛋白质含量在27%~32%之间。按熟肉来算,瘦猪肉、瘦牛肉、去皮鸡肉的蛋白质含量差异不大。(烹熟后肉会收缩,所以熟肉蛋白质浓缩,含量高于生肉。)相比而言,各种人造肉产品的蛋白质含量要低得多,只有14%~20%。大致相当于各种豆腐干的蛋白质含量。所以,用人...

最适合男人吃的肉类排行榜,猪肉倒数第一,鱼肉排第四,先收藏了

黑鱼常在传统营养金字塔中排名第四,其营养价值与牛肉、猪肉相比并不逊色,黑鱼含有丰富蛋白质及欧米茄-3脂肪酸,对心血管健康大有裨益。黑鱼的营养成分非常丰富,不仅含有高质量的蛋白质,还富含维生素A、维生素D、钙、磷等多种微量元素,这些营养物质能促进骨骼发育、增强免疫力。常吃黑鱼有助改善孕妇的贫血状态,还可以...

营养丰富!猪肉是肉类“极品”!没皮没骨头,口口都是肉!

圣子王：营养丰富的海鲜极品在我们的美食群里，经常可以看到老板推荐的一款海鲜食物——圣子王。它是一种常见的海鲜，也被称为蛏子，拥有鲜美的味道和丰富的营养成分。圣子王含有较高的蛋白质，并且十分富含铁元素，每100克的铁含量高达33.6毫克，是猪里脊铁含量的22.4倍！因此，在疫情期间为了提高身体的抵抗力，...

明明牦牛肉营养价值很高,为什么没有成为市场上常见的肉类?

牦牛肉一直被认为是一种高营养价值的肉类，它富含各种营养物质，比如蛋白质、脂肪、维生素等，对人体健康具有很大的好处(www.e993.com)2024年11月27日。然而，尽管如此，牦牛肉却没有成为市场上常见的肉类，很少有人会选择它来作为主食。为什么牦牛肉总是默默无闻，没有被广泛认知呢？据了解，牦牛肉的养殖成本和采集成本都比其他肉类高，因为牦牛...

艾媒咨询|2024年中国即食肉类代餐食品消费市场洞察报告(全文免费...

袋鼠先生自研出高蛋白肉食系列、高纤烘焙、慢碳主食、冲饮和调味4大系列共三十余款产品,秉承着“袋袋好食材,健康超好吃”的产品理念,从食材源头进行严格把关,不断创新产品工艺,最大程度降低脂肪、蔗糖、食品添加剂等含量。2022年袋鼠先生成功登顶天猫“即食健身牛肉”排行榜第一,其主流电商平台粉丝数已超三百万。

...尿酸高的一定注意了!大鱼大肉多、千万别吃错了(内附:各类食物...

四、控制高嘌呤食物——嘌呤「排行榜」常见食物按嘌呤含量可分为4类,分别是:高嘌呤(1类):嘌呤含量在150-1000mg/100g较高嘌呤(2类):嘌呤含量在75-150mg/100g较低嘌呤(3类):嘌呤含量在30-75mg/100g低嘌呤(4类):嘌呤含量<30mg/100g

【三言两语说营养】常见肉类脂肪排行榜

今天的三言两语说营养,为您呈现肉类脂肪排行榜:1、猪肉中的肥肉,脂肪含量高达88.6%,蛋白质含量基本为0,其他11%左右是水分。因此肥肉是各种肉当中脂肪含量最高的肉。2、五花肉,脂肪含量37%。3、肥瘦羊肉,脂肪含量14.1%,涮羊肉一般采用这种肉。3、鸡腿肉,脂肪含量13%,但是去皮之后脂肪含量明显降低。

...尿酸高的一定注意了!大鱼大肉多、千万别吃错了(内附:各类食物...

四、控制高嘌呤食物——嘌呤「排行榜」常见食物按嘌呤含量可分为4类,分别是:高嘌呤(1类):嘌呤含量在150-1000mg/100g较高嘌呤(2类):嘌呤含量在75-150mg/100g较低嘌呤(3类):嘌呤含量在30-75mg/100g低嘌呤(4类):嘌呤含量<30mg/100g