优质“蛋白质”排行榜出炉:豆腐落榜,牛奶垫底,建议老年人了解
鱼虾这类肉产品本身就属于高蛋白的产品,其蛋白质含量大约在16%~23%左右,再加之鱼虾内部还有大量的氨基酸存在,所以它们的蛋白质更易于被人类吸收。除此之外,鱼虾这类肉产品还具有低脂肪的特点,这使得食用它们在一定程度上有利于心脑血管健康,有助于规避心脑血管疾病的发生。除了低脂高蛋白的水产品,我们所常见的...
优质“蛋白质”排行榜!大豆排倒数第1,虾肉才排第4,建议了解
猪里脊肉蛋白质含量约为21%。后臀尖蛋白质含量约为15%。肋条肉蛋白质含量约为10%。奶脯蛋白质含量仅为8%。此外,猪瘦肉中的蛋白质为完全蛋白质,含有所有人体必需的氨基酸,且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,因此易被人体充分利用,营养价值高。葱爆里脊材料准备:主料:猪里脊肉200300克辅料:大葱1根、...
高蛋白饮食成为风潮!健康的零食排行榜助你轻松补充营养
特别值得一提的是,深海鳀鱼的蛋白质含量极高,粗蛋白含量高达20%~30%,远超一般食材。据营养成分表显示,每100克劲仔深海鳀鱼鱼肉中,蛋白质含量高达33克,这一数值是普通牛奶蛋白质含量的10倍之多,足见其作为蛋白质补充来源的优越性。同时,劲仔深海鳀鱼中还富含160mg/100g的DHA不饱和脂肪酸。在制作工艺上,劲仔...
23排行榜丨NO.4 蛋白质,远不是吃肉这么简单(下)
即食物中缺少或者不足的必需氨基酸),与谷类不同,大豆蛋白质中的赖氨酸较丰富,但蛋氨酸偏少(蛋氨酸是大豆蛋白质的限制性氨基酸),因此,如果同时食用大豆和稻米,大豆中丰富的赖氨酸可以部分弥补稻米的不足,而稻米中丰富的蛋氨酸又可以弥补大豆的不足,两者相互补充,营养价值显然高于单一...
钙含量比牛奶高 8 倍,这个小零食解馋又营养!
9倍牛奶钙含量??蛋白质含量是牛奶的8倍高品质的原材料、还舍得下成本,让「奶片很多钙」的营养价值一路飙升。它的蛋白质含量高达24.9g/100g,约是牛奶的8倍!(根据《食物成分表》,牛奶蛋白质含量为3.3g/100g)高品质来源于高标准。
动物身上除了肉,这个部位也是「营养明星」,维生素、蛋白质爆表
从猪牛羊,到鸡鸭鹅,它们的内脏都是风味独特、营养丰富的食材,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质(www.e993.com)2024年7月25日。不过动物内脏们的争议不少,一方面说它们的脂肪和胆固醇含量高,过量食用可能对心血管不好;另一方面说它们含有重金属和毒素,吃了对身体不好。但是!有两种内脏,营养真的很不错,建议大家平时多吃点。
【科普营养】学会“挑”食,吃对才能瘦得快!
优质蛋白食物2:毛豆/黑豆毛豆又被称为“菜中之肉”,是含完全蛋白质的植物性食物之一。含人体必需的亚油酸、亚麻酸,有助于代谢脂肪,可降低甘油三酯、胆固醇水平。优质蛋白食物3:鸡蛋鸡蛋中的蛋白质含量高,可帮助燃脂!鸡蛋的蛋白质是食物中的营养冠军,能提供人体必需氨基酸,合成肌肉原料,是瘦身...
蛋白尿肌酐高不能吃什么
1.高蛋白食品高蛋白食品包括牛奶、鸡蛋等,摄入过多会增加肾脏代谢负担。加重肾脏排泄废物的工作负荷,可能导致病情恶化。长期大量摄入还可能引起慢性肾功能不全。2.高盐食品高盐食品如腌菜、腊肉等,钠离子浓度较高,可导致水钠潴留,使血压升高。血压持续上升可能会对肾脏造成进一步损伤,不利于控制病情。此外,还会加...
适合肾病的优质蛋白“十佳食物”排行榜,第一名竟是它!
每一百克食物中蛋白质的含量和蛋白质的氨基酸评分,得分越高则说明蛋白质质量越好,机体越容易吸收和利用。1鸡蛋由上表可以看出,鸡蛋列为首位,鸡蛋中的营养素含量丰富,是营养价值很高的食物。鸡蛋的蛋白质含量在13%左右,鸡蛋含有的维生素种类齐全,矿物质含量也很丰富。
别再随便买面条了,小心钠含量超标!
1包青稞挂面的膳食纤维含量,高达16.2g/100g,约等于2斤菠菜,能给你满满饱腹感![1](菠菜膳食纤维含量1.7g/100g,数据来源:中国食物成分表)蛋白质这块,就更优秀了——1包青稞挂面的蛋白质含量约等于两杯牛奶[1],近两倍国标高蛋白质含量[2],这谁扛得住啊!