浙江十大怪菜排行榜,浙江美食界“怪咖”集结!

如今,梅干菜肉已经成为了绍兴的一张美食名片,吸引了无数食客前来品尝。9.盘菜:浙南地区的冬日暖阳!推荐理由:盘菜,这道菜的名字听起来或许有些陌生,但如果你尝过一口,就会立刻被它独特的口感所吸引。作为浙南地区冬天的主要蔬菜之一,盘菜以其丰富的营养价值和独特的口感深受食客喜爱。选用新鲜的盘菜炖制而成,口...

10道金华风味入选浙江城市地标美食榜

10道金华风味入选浙江城市地标美食榜近日,浙江省商务厅公布2024“味美浙江”城市地标美食认定结果。其中,金华6道小吃、4道点心入选。2024年度“味美浙江”城市地标美食小吃名单(金华部分)金华毛坦金华乌饭肉沉子带饼油条童尿蛋浦江牛清汤2024年度“味美浙江”城市地标美食点心名单(金华部分)董...

浙江旅游景点排行榜前十名及特色美食探访

当然,说到浙江,就不得不提这里的美食了。浙江的美食文化独具特色,以细腻、精致、口味清淡而著称。无论是西湖醋鱼还是东坡肉,这些传统名菜都能让游客们在品味美食的同时,也能感受到浙江的文化韵味。所以,来到浙江,千万不要错过这些美食哦!首先,智慧旅游将成为主流。随着大数据、人工智能等高科技的应用,我们的旅游服...

浙江城市地标美食榜,婺城又+2!

浙江城市地标美食榜,婺城又+2!近日,浙江省商务厅公布2024“味美浙江”城市地标美食认定结果,其中,婺城美食“金华毛坦”和“金华乌饭”榜上有名。在2023年度的评选中,两头乌(食材)和金华酥饼(小吃)同样入选该省级榜单。毛坦又称“麻坦”“蟠桃果”,是由上等糯米与金华本地红皮毛芋制作而成的金华特色传统糕点。

浙江台州美食排行榜,第七款惊艳味蕾,看看你都吃过吗?

蛋清羊尾,又名蛋白夹沙,是浙江台州临海地区的一道璀璨夺目的传统名点。这道佳肴,宛如一颗颗晶莹剔透的珍珠,其制作工艺堪称匠心独运。以鸡蛋清为外衣,豆沙为内馅,再辅以糯米粉增添口感,经过精细的油炸工艺,最终呈现出令人垂涎欲滴的美食佳品。这道美食不仅色香味俱佳,更承载着深厚的历史文化底蕴。在临海地区,每逢佳节...

你的家乡菜上榜了吗?2024年度浙江城市地标美食榜揭晓

除了发布2024年度浙江省城市地标美食入围榜单,现场还为在浙菜经典争霸赛荣获五星金牌菜和四星金牌菜的企业代表颁奖(www.e993.com)2024年11月5日。首批浙菜五星金牌菜和四星金牌菜各有15道入选,既有经典传承菜品宋嫂鱼羹,也有山海共富饺这类充满时代气息的创意菜品,看看下图有没有你常吃的舌尖美食?

《三餐四季》寻味浙江 尝“鲜”衢州、台州特色美食

一个是素有“四省通衢、五路总头”之称、曾吸引明代大旅行家徐霞客三次游历的城市,一个是令唐朝诗人杜甫留下“台州地阔海冥冥,云水长和岛屿青”诗句的东海之滨,浙江衢州和台州的地理位置独特、文化底蕴深厚,也造就了很多特色美食。由中央广播电视总台与商务部联合摄制、央视综合频道制作的大型美食文旅季播节目《...

健康一夏!全国夏至节气名优特产品名录发布 十大时令美食上榜

浙江平水日铸茶夏日的清心茶饮还有浙江绍兴的平水日铸茶。日铸茶,又名“日注茶”、“日铸雪芽”,产于浙江绍兴东南五十里的会稽山日铸岭,是我国历史名茶之一。早在唐朝,勤劳智慧的绍兴人就开始改变蒸青的茶叶制作方法,创新性地使用了炒青法,生产出的日铸茶广受欢迎,也推动了日铸茶的兴起和炒青法的传播。

2024年“浙江十大农家特色小吃”出炉,你吃过几种?

浙江省第三届乡村美食大会暨2024“寻鲜舟山”海岛土特产集市活动启动仪式6月1日上午在舟山举行,活动现场公布了2024年“浙江十大农家特色小吃”名单。有你爱吃的吗?一起来看????三都麻糍三都麻糍是建德市非物质文化遗产,起源于西周时期,距今已有3000年的历史。

常山贡面被评为“浙江十大农家特色小吃”

6月2日上午,浙江省第三届乡村美食大会暨2024“寻鲜舟山”海岛土特产集市活动启动仪式在舟山举行,活动现场公布了2024年“浙江十大农家特色小吃”名单,常山贡面榜上有名,一起来看～常山贡面常山贡面,又称银丝贡面、索面、长寿面等,千百年来,以其“洁白似银美亦香,纤细如丝意悠长”的特质而深受大众喜爱。