主食别只吃米饭馒头了!这种豆子能降血脂、控血压,营养不输牛肉...
蛋白质含量丰富干鹰嘴豆的蛋白质含量高达21.2克/100克,即便是煮熟的鹰嘴豆,蛋白质含量也能达到8.86克/100克。牛肉的蛋白质含量为18.3克/100克,虽然比熟鹰嘴豆高,但鹰嘴豆在补充蛋白方面还有其他优势——鹰嘴豆属于豆类中的杂豆,和红豆、绿豆、芸豆等属于一类。按理说,这类杂豆中的蛋白质质量都不会太...
蛋白质含量高的食物
蛋白质含量高的食物牲畜的奶,牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类,鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,黄豆、大青豆和黑豆等,其中黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类蛋白质的含量均...
这种豆子,蛋白质比鸡蛋高,膳食纤维比香蕉高!抗饿还不易胖,明星...
2蛋白质含量高鹰嘴豆有丰富的蛋白质,每100g鹰嘴豆的蛋白质含量23.3克,比鸡蛋、牛奶都还要高!而且它所含的蛋白质还属于和大豆蛋白一样质量高的蛋白质。每百克食物所含蛋白质它所含的氨基酸比例也较为合理,尤其是赖氨酸等,可以与米面薯类主食形成互补。可可也曾跟大家说过,摄入高质量蛋白质有利于延缓我们胃...
探访高产高蛋白“金豆子”
不久前,在海伦市祥富镇永强村,由东北农业大学、省科技厅、省农科院大豆研究所5位专家组成的专家组,利用波通9500近红外谷物分析仪,对大豆新品系绥农76进行田间测产。5次随机取样测产结果显示:绥农76平均蛋白质含量(干基)高达47.96%、脂肪含量17.52%、折合亩产为272公斤,不仅蛋白质含量创新高,而且单产达到很高水平。
主食别只吃米饭馒头了!这种豆子能控血脂、调血压……快试试
如果你还没吃过,推荐你试试。因为鹰嘴豆不仅口感香甜、软糯,营养价值也非常优秀!鹰嘴豆有一个尖尖,很像“鹰嘴”。1高蛋白、高膳食纤维、低脂肪含量1.蛋白质含量丰富干鹰嘴豆的蛋白质含量高达21.2克/100克,即便是煮熟的鹰嘴豆,蛋白质含量也能达到8.86克/100克,牛肉的蛋白质含量约为18.3克/100克,虽然比...
这种豆子富含蛋白质且低脂,春天吃正好,但有一类人吃了可能致命...
01蚕豆是一种富含蛋白质、膳食纤维且低脂肪的豆类,适合春季食用(www.e993.com)2024年7月24日。02然而,蚕豆病是一种遗传性疾病,主要影响10岁以下男孩,尤其是地中海沿岸国家、东南亚、非洲和拉丁美洲等地高发。03蚕豆病的主要症状包括溶血、贫血、黄疸和头痛、恶心、呕吐等。04预防蚕豆病的关键在于避免食用蚕豆及其制品,以及注意家庭环境和食品成...
这种豆子营养满分,高蛋白、高钾,春天吃正好!
豌豆的蛋白质含量在蔬菜中算是佼佼者,煮豌豆的蛋白质高达8.9g/100g,是我们平时吃的豆角的近4倍,新鲜豌豆的蛋白质为7.4g/100g。并且,豌豆蛋白具有良好的氨基酸组成配比,消化率高,赖氨酸含量高达7.2%,比蚕豆和扁豆都高。赖氨酸是组成蛋白质的基础零件之一,也是人体肝脏和胆的主要组成成分,不仅能促进脂肪...
科学素质提升|主食别只吃米饭馒头了!这种豆子能降血脂、控血压...
2、膳食纤维含量高、脂肪含量低除了蛋白质含量不低,比起红肉,鹰嘴豆还有膳食纤维含量高、脂肪含量低且质量高等优点。相比几乎不含膳食纤维的牛肉,干鹰嘴豆的膳食纤维高达11.6克/100克(熟鹰嘴豆的膳食纤维含量为7.6克/100克),可以说是碾压式胜利了。这对于想要补充膳食纤维来减肥、促进肠道蠕动的朋友...
主食别只吃米饭馒头了 这种豆子能降血脂 营养不输牛肉
2、膳食纤维含量高、脂肪含量低除了蛋白质含量不低,比起红肉,鹰嘴豆还有膳食纤维含量高、脂肪含量低且质量高等优点。相比几乎不含膳食纤维的牛肉,干鹰嘴豆的膳食纤维高达11.6克/100克(熟鹰嘴豆的膳食纤维含量为7.6克/100克),可以说是碾压式胜利了。这对于想要补充膳食纤维来减肥、促进肠道蠕动的朋友...
潮声丨小小豆子,大有乾坤
林伟晓告诉记者,相比其他粕类,豆粕消化率较高,蛋白质更易吸收,品质也更稳定,另外用豆粕和玉米做出来的饲料颗粒均匀、颜色鲜亮,也较受养殖户欢迎,“内供自用饲料外观要求不高,为减少豆柏价格震荡带来的影响,近年来我们在积极努力尝试豆粕减量,包括采用净能和可消化的氨基酸体系等,豆粕占比已从2021的14.8%...