火遍县城的中式汉堡,值70亿吗?

其中一家位于双井,装修风格类似于新中式烘焙流行过的“国潮风”。店内共有11张小桌,明档厨房的设计让顾客可以看到后厨手擀饼皮、炸制食物的过程。后厨手擀饼皮(左)和很像肉夹馍的汉堡(右)据「定焦」观察,这家店在用餐高峰期有8名工作人员,1人擀堡胚、3人炸制、3人分餐装袋接饮料,1人负责收银,偶尔出...

婚恋市场,正在成为餐饮人的“必争之地”

一方面,茶饮品牌推出婚姻奶茶,凭借折扣优惠、婚宴周边产品、现点现做的服务以及融入喜庆元素的包装,成功抢占婚宴团餐市场;另一方面,咖啡品牌则将婚庆服务与咖啡馆相结合,打造出一种创新的商业模式,利用咖啡的社交属性和咖啡馆作为“第三空间”的特色,共同实现婚礼的目的;最后,火锅、汉堡等品类凭借定制化服务、聚餐式场...

「中式养生水」生意,收割了多少脆皮年轻人?

即便是新冒出来的店铺,走的路数也大差不差,顶多装修上走新中式风格,店铺前台放着肉桂、莲子、百合等食材,然后再放一本《本草纲目》,旁边用大大的牌子告诉你“药食同源”,要做到“应季养生”。同质化严重的情况下,比拼的就是文化了。比如,南京一家中医馆,对外出售的产品有太阳通明茶、少阴鉴红茶、少阳归元...

蜜雪冰城回应门店拒卖冰杯;米其林指南将首次发布省级餐厅榜单

DQ冰淇淋中国首家汉堡店今日开业,未来要拓展全国今日,DQ中国首家汉堡店在上海吴江路正式“开门迎客”。该店一共推出了5款牛肉及一款鸡肉汉堡,包括招牌皇后安格斯牛肉堡、牛油果安格斯牛肉堡和一款“上海限定款辣酱油风味牛肉汉堡”等。此外,还有炸鸡柳、洋葱圈等小食,以及其他DQ冰淇淋店现有在售的冰品和奶昔等。该店...

4月这波特色新店,好看到让人忍不住想消费!

//Balenciaga巴黎世家全新双层精品店4月6日,Balenciaga巴黎世家在深圳万象城门店焕新为双层精品店,正式开业。图源/官方微博@深圳万象城以「RawArchitecture」原始建筑为概念,融入品牌前卫的建筑设计理念。门店以灰色为主色调,结合银色的货架装饰,条形状的灯管整齐地分布在网格状的天花板,凸显出赛博朋克的风格。

经营汉堡奶茶店必不可少的促销手法,适用于各大小自营门店!

我是《亚米实体店奶茶培训》,今天分享:“经营汉堡奶茶店必不可少的促销手法,适用于各大小自营门店!”(www.e993.com)2024年11月13日。“创业有风险,投资需谨慎”想必大家对这句话都不陌生,对于正下海创业的投资者更是一记警钟;很多没有经过系统学习的创业者,在最初创业开店的时候,常常会遇到各种问题,这时候经常有一种感觉:就像走在一片迷雾...

疫情2年开出2000家汉堡店,黑马来势汹汹,超越德克士、汉堡王

定位于“中式汉堡”的塔斯汀以连锁加盟模式快速扩张，并未因疫情停下脚步。根据塔斯汀官网信息，塔斯汀只开放单店加盟合作方式，店面的实际可用面积为60㎡。加盟费用合计需要369800元，其中包含3.88万元的加盟费，9.6万元的装修费用，总计12万元的设备费用，3万元的物料，9600元/年的线上运营费，营业额不抽点。此外...

县城开了网红店:年轻人返乡的又一个理由?

一辆粉嫩的三轮车,一个穿着无袖T恤的肌肉男,一个挂着彩灯的汉堡摊,这就是网红店主小秦的理解。和县城内随处可见的炸鸡汉堡店不同,小秦的汉堡主打美式风格,尺寸偏大,顾客还可订做6寸、8寸的生日汉堡。20出头的小秦毕业后在外地学健身,他在当地发现了一家装修独特的网红汉堡店,便选择加盟,回到老家县城卖汉堡...

中式汉堡崛起,能撼动洋快餐的地位吗?

近日,内参君发现,这家品牌的部分门店在2022年重新装修升级,门店变成国潮风,品牌名字也从汉堡炸鸡改为享哆味中国汉堡,搭建了开放式厨房,汉堡包装袋印着中国风的字,主打中国汉堡,现揉、现擀、现烤,咱就是说,怎么看怎么都像是塔斯汀的“同胞兄弟”。

支棱起来了!2022深圳购物中心“首店天团”加速出道

除了已开业首店品牌,纽约街头人气汉堡店ShakeShack宝安首店也正在筹备中,该店为品牌落地深圳的第三家门店。结合对壹方城当地社群的理解,ShakeShack将围绕“NicetoMeetU”打造焕然“壹”新的美式活力聚会空间,并已于4月8日正式上线携手深圳本土年轻画家丁几打造的品牌围挡,画面将ShakeShack年轻活力的氛围与宝...