美国财政部长耶伦抵京后,直奔川菜馆!菜单曝光
美国财政部长耶伦抵达北京直奔老川办餐厅据悉是耶伦主动和美方工作人员提要吃川菜就餐前,餐厅工作人员给耶伦介绍了发掘出土于四川广汉的三星堆文物,以及1000多年前的宋瓷器,并赠送了中国的非物质文化遗产蜀绣。随后耶伦也回赠了刻有她名字的美国财政部纪念章。根据美媒报道,耶伦此前在美国就经常在一家中餐馆吃...
人均20元,湘菜馆卷到了天花板
这家湘菜馆在大众点评上的客单价是61元/人。菜单大概分三个价格档,较高价的菜有:爆炒紫苏牛蛙58元、酸萝卜牛肉52元、野山椒炒牛肉45元;中档价位的菜有醋蒸鸡38元、碎辣椒炒肉32元;便宜的青菜有小炒包菜18元、土豆丝16元等。按照上面这个菜单,荤素搭配随便三个菜都要过百,但王先生会省钱。在该店的大众点评...
人均20元,湘菜馆卷到了天花板-虎嗅网
菜单大概分三个价格档,较高价的菜有:爆炒紫苏牛蛙58元、酸萝卜牛肉52元、野山椒炒牛肉45元;中档价位的菜有醋蒸鸡38元、碎辣椒炒肉32元;便宜的青菜有小炒包菜18元、土豆丝16元等。按照上面这个菜单,荤素搭配随便三个菜都要过百,但王先生会省钱。在该店的大众点评上,69代100元的代金券,比什么都香。王先...
敦煌市市场监管局通报“饺子刺客”调查情况:未明码标价属实
近日,有网友发布的视频显示,其大约一周前在敦煌“敦煌市椒点·川菜馆”就餐,结账时发现一份沙葱牛肉水饺68元,4份共272元,“当时是老板娘推荐的,没有告诉饺子多少钱一份,店里也没有明码标价,菜单上没有这个饺子……”事后她向店家反映表达不满。店家解释,为保证饺子的口感,其所用沙葱为野生沙葱。此事引起争议,...
880元天价毛血旺 到底怎么样
6月下旬,重庆晚报记者在巴南区新农街巷上找到了这家毛血旺店。装修和常见的川菜馆无二,嵌在玻璃门上的老式电风扇吱呀作响,门头写着“小镇毛血旺”五个大字。“吃啥子?毛血旺最便宜200元一份。”重庆晚报记者刚推开门,就见店内一位卷发婆婆正在给顾客结账。在听到“到账300元”的提示音后,一行六人笑着与婆婆...
海底捞超600家门店除夕不打烊;阿嬷手作西南首店开始营业
红餐网消息,1月18日,自媒体博主“樱樱美黛子”在社交媒体发视频称,在江苏苏州某川菜馆自费就餐测评时,菜还没入口就被一名自称店长的人提前告知,允许拍,但不能对餐厅有不好的言论(www.e993.com)2024年10月15日。当日下午,该门店负责人发视频道歉,称因为店长服务不到位、态度不好导致消费者到店没有很好的用餐体验,目前已被开除。
川菜馆吃饭,这6道菜不看菜单直接点,不是吃货就是本地人
回锅肉在川菜中的地位不用多说了,几乎是家家户户都必做的一道美食。用上好的五花肉切片,热锅煸油,接着加入豆辨酱,辣椒,白糖,五香粉爆炒出锅。色泽鲜红油亮,吃起来入口即香肥而不腻。麻婆豆腐这麻婆豆腐的名声在国际上也是数一数二了,做起来也很是简单,卤水豆腐切块冷水下锅,煮沸后放在凉水里,热锅起油加...
大历史|老上海的川菜馆(上):最豪奢的开场
启者:迩来敝业百货步步腾贵,兼以缴费浩大,实不能支,爰是邀集同业公议,自中秋节后每席加洋一元,以补血本,而图久远,伏祈光顾,诸君鉴谅,是幸。都益处、美丽、大雅楼、陶乐春同启(《四川菜馆同业增价声明》,《申报》1921年9月20日第1版)所谓不敷成本,借口耳!早期川菜馆之贵,是历来人所公认的。这一点开...
小餐饮店用好菜单,能四两拨千斤
举个现实中遇到的例子,前段时间和一个做餐饮的朋友聊天,他经营的一家川菜馆,面积大概150平,因为挨着一个大的居民区,每天客流量不少,月营业额基本在20万以上,可是这位朋友却说不挣钱。为什么会这样?我通过梳理他们的菜单,发现了不少问题。首先是产品结构不合理,导致其后厨浪费严重;二是产品线太长,人员配比高,支...
吃完这家人均40元的私房川菜馆,我愿等位半小时再吃一次!
所以,来勇猛子川菜馆吃饭不能性急,也不要饿着肚子来,因为确实要等蛮久。家常川菜各有各的味,量足好下饭菜品评分:7.7分勇猛子以四川家常菜为主,也有一些菜像口水鸡、香辣鱼片等都需要提前预定。因为我们是临时造访,来时已估清。勇猛子部分菜单↑↑↑...