如何获得食品安全风险评估体系认证证书?
首先,企业需要建立完善的食品安全管理体系,确保食品生产、加工、储存、运输和销售等各个环节的安全可控。这包括制定食品安全管理制度、明确食品安全责任人、建立食品安全追溯体系等措施。其次,企业需要选择合适的食品安全风险评估体系认证机构。认证机构会对企业食品安全管理体系进行全面评估,并根据评估结果颁发相应的认证证书。
遗传修饰微生物三新食品安全性评价资料新规发布带来哪些变化
新规发布后,申请人可直接向国家卫生健康委员会申报生产加工过程中涉及遗传修饰微生物的“三新食品”,由国家食品安全风险评估中心承担技术评审。三、材料要求新规发布前,食品加工用遗传修饰微生物安全性评价材料没有明确法规要求,一般参考《农业转基因生物安全评价管理办法》、《动物用转基因微生物安全评价指南》等。新...
成都市锦江区2024年度6月食品安全监督抽检结果通报
不符合标准的样品经食品安全检验检测不符合具体类别食品安全检验项标准,其是否具有食用健康风险须经国家卫健委所属国家食品安全风险评估中心进行专业、科学评估,才能得出科学、专业的结论。通常情况下,不符合标准的食品可能存在非法添加非食用物质,应依法禁止添加使用,但其不一定具有有毒有害功能特性;其次,不符合标准...
成都市新津区2024年度第4号食品安全监督抽检结果通报
不符合标准的样品经食品安全检验检测不符合具体类别食品安全检验项标准,其是否具有食用健康风险须经国家卫健委所属国家食品安全风险评估中心进行专业、科学评估,才能得出科学、专业的结论。通常情况下,不符合标准的食品可能存在非法添加非食用物质,应依法禁止添加使用,但其不一定具有有毒有害功能特性;其次,不符合标准...
第五届食品科学与人类健康国际研讨会-分会场六∣综合报告六
科学高效的风险监测与评估将及时发现食品安全风险,引导制定食品安全标准,帮助监管部门对于食品安全进行分级管理,从而进一步规范我国的食品市场秩序,为人们提供放心满意的食品。报告八食品市场“功能化”趋势下食品声称引发问题的分析及科学管理建议田明副研究员...
2024年黄埔区重点餐饮单位食品安全风险第三方评估服务项目成交公告
二、项目名称:2024年黄埔区重点餐饮单位食品安全风险第三方评估服务项目三、中标(成交)信息供应商名称:广东省食品工业研究所有限公司供应商地址:广东省广州市番禺区南村镇新基村(开发综合楼)中标(成交)金额:23.9000000(万元)四、主要标的信息五、评审专家(单一来源采购人员)名单:...
...经营企业进行“全面体检” 厦门首批125名食品安全风险评估员上岗
人民网厦门3月5日电(记者张萌、陈博)近日,厦门市首批125名食品安全风险评估员正式上岗,接下来,评估员们将深入该市部分重点食品生产经营企业进行“全面体检”。据悉,该市市场监管部门将以此助力食品安全“两个责任”包保干部精准掌握企业食品安全风险,提高督导针对性和有效性,为市民群众的食品安全保驾护航。据...
首批125名食品安全风险评估员通过审核定级
首批125名食品安全风险评估员通过审核定级本报福州讯(记者张文章)近日,福建省厦门市市场监管局公布了第一批食品安全风险评估员名单及其级别。根据《厦门市食品安全风险评估员管理办法(试行)》规定,许卫东等125名人员通过审核定级,经厦门市市场监管局局长办公会议研究决定,授予食品安全风险评估员资格,首批风险评估员级别...
市人大代表莅临指导深圳市食品安全风险监测与评估工作
为推动我市食品安全风险监测和评估体系建设,2024年4月16日,市七届人大食品安全监督组孙群露组长一行6位代表莅临深圳市疾控中心调研。市卫生健康委公卫处处长张欣、市疾控中心副主任逯建华全程陪同,市疾控中心食品所、病原所、理化所、毒理所、二噁英研究室、中心实验室等相关工作人员参与此次调研活动。
广东省卫生健康委召开食品安全标准与风险监测评估工作高质量发展...
4月16日,广东省卫生健康委召开专家座谈会,就广东省食品安全标准与风险监测评估工作高质量发展听取专家意见建议。省卫生健康委党组成员、副主任易学锋主持会议。会议指出,食品安全和营养健康工作是健康中国建设的重要基础。今年是实施“十四五”规划的关键一年,也是卫生健康高质量发展的关键一年,召开本次食品安全标准与风险...