合肥市长江路幼儿园教育集团开展食品安全工作专项检查
“食以安为先”,为进一步落实食堂管理制度,提高膳食质量,规范食堂管理,消除食品安全隐患,确保幼儿园孩子们的饮食安全,合肥市长江路幼儿园教育集团在丁婕总园长的统一部署下迅速展开行动,由各园执行园长带领相关负责人员,对幼儿园食堂进行了全面、细致的排查工作。排查工作中各园园长及负责人员深入食堂一线,从食材的源...
官渡区发布情况通报,多人被处理!云南开展校园食品安全排查整治行动
学校校长未履行食品安全第一责任人责任,未按要求配备食品安全管理人员,对从业人员培训不到位。经调查,云南润升物业服务有限公司具有营业执照和食品经营许可证,但食品经营许可证的许可内容仅为预包装食品销售、散装食品销售2项,没有从事餐饮服务的资质,承办学校食堂属于经营项目发生变化,其未按照规定申请增加经营项目,不能...
江苏省泰州市姜堰区市场监管局联合开展秋季学校食堂食品安全专项...
餐饮具清洗消毒设备设施运行情况;食品原料来源是否合规,是否落实索证索票制度,是否感官性状正常且处于保质期内;加工过程是否做到生熟分开,规范操作;餐用具的清洗消毒过程是否规范;是否落实食品安全先进管理制度、是否落实留样制度、是否开展食品安全培训等。
合肥市长江路幼儿园教育集团:落“食”安全 守护成长
“食以安为先”,为进一步落实食堂管理制度,提高膳食质量,规范食堂管理,消除食品安全隐患,确保幼儿园孩子们的饮食安全,合肥市长江路幼儿园教育集团在丁婕总园长的统一部署下迅速展开行动,由各园执行园长带领相关负责人员,对幼儿园食堂进行了全面、细致的排查工作。排查工作中各园园长及负责人员深入食堂一线,从食材的源...
绵阳市市场监管局科技城新区分局召开食品安全管理集中学习会
10月14日,绵阳市市场监管局科技城新区分局科园市场监管所召开食品安全管理集中学习会。辖区校园食品安全学习小组成员单位博雅小学、云泉路小学等相关食品安全负责人参会。会议组织集中学习了《绵阳市学校食堂食品安全管理操作手册》,重点梳理了校园食堂食品安全风险问题,并提出相应解决方案。各学校(幼儿园)剖析了自身存在...
...陕西省市场监管局打造学校食堂食品安全“十统一六到位”管理...
记者看到,汉中市幼儿园在园内已落实“十统一六到位”工作展示牌(www.e993.com)2024年10月24日。通过幼儿园食品安全总监王敏的介绍,记者对原料采购统一、进货查验统一、原料贮存统一、加工分餐统一、食品留样统一、清洗消毒统一、健康管理统一、废弃物管理统一、信息公示统一、色标管理统一和总监配备到位、责任落实到位、培训考核到位、问题整改到位、舆情...
丹凤第一幼儿园开展食安大讲堂活动
中国食品安全网讯(记者陈茜)为了进一步规范厨房卫生消毒工作,加强厨房人员的食品安全意识,明确各项卫生消毒工作的流程,确保厨房食品卫生安全,丹凤县第一幼儿园于近日对食堂从业人员进行了食安大讲堂活动。培训现场图片来源:丹凤县市场监督管理局专项培训指导。厨房工作人员在日常的加工过程中一定严格按照要求操作,确保食...
合肥市庐阳实验幼儿园教育集团海棠园:培训践于行 后勤筑保障
为进一步提升后勤人员的专业化成长,强化服务质量,进一步促进幼儿园后勤工作的科学化、规范化,细化一日工作各环节的管理措施及要求,2024年10月17日,合肥市庐阳实验幼儿园海棠分园开展了后勤人员培训及实操活动。安保篇培训中,安保人员更加详细地熟悉了工作岗位上的一日工作流程,其中包括:保安人员执勤规范、门卫职责、...
合肥市安庆路幼儿园教育集团迎松路分园:聚焦食品安全 共筑健康防线
牢牢把住幼儿园食品安全关口,根据市场监管总局、教育部、公安部、国家卫生健康委近日联合印发《关于做好2024年秋季学期学校食品安全工作的通知》,2024年9月14日,在合肥市安庆路幼儿园教育集团李峥总园长的安排下,迎松路分园召开食堂现场办公会,陈茜副园长、后勤负责宋园园、食堂食品安全管理员蒋志静以及食堂从业人员参与...
多部门联动筑牢校园食品安全防护墙
制修订法规规范和标准80余个,出台落实相关责任的指导性文件1000多件;指导学校制修订学校食品安全岗位管理职责,优化学校食堂承包经营的招投标采购和退出机制,发布行业自律公开倡议,不断强化从业人员食品安全意识;出台学校食堂信用管理办法、学校食堂委托经营管理规范,对于严重违法失信企业列入严重失信企业名单,在学生餐领域坚决...