6所学校被罚|食品安全|保质期|学校食堂_新浪新闻

基本案情:2024年5月24日,监管人员在对化德县某学校食堂检查时发现食品库房内存放的5盒某品牌学生饮用奶(125毫升/盒),生产日期2024年3月24日,保质期在常温密闭条件下为6个月,现场未能提供该食品购货凭证及供货商营业执照和许可证等票证信息,执法人员当场制作《现场笔录》,当事人未履行进货查验及索证索票义务的行为...

河南省内黄县市场监管局持续开展学校食堂食品安全督导检查

重点检查学校食堂是否严格落实食品安全主体责任,是否严格落实“日管控、周排查,月调度”制度,对学校食堂购进的肉类产品是否按照要求运输和保存,是否严格落实进货查验和索证索票制度,肉类产品的包装上是否如实标明肉类产品的名称、产地、生产者、保质期、贮存条件等信息,是否能够提供与所购肉品批次相符的动物检疫合格证明及肉...

江苏泰州市姜堰区市场监管局开展秋季学校食堂食品安全专项检查

重点检查学校食堂基础设施配备运行情况、“三防”(防鼠、防蝇、防虫)设施是否完善、餐饮具清洗消毒设备设施运行情况;食品原料来源是否合规,是否落实索证索票制度,是否感官性状正常且处于保质期内;加工过程是否做到生熟分开,规范操作;餐用具的清洗消毒过程是否规范;是否落实食品安全先进管理制度、是否落实留样制度、是否开展...

...小学校园餐饮典型案例!食堂烹饪间内芥末油、紫菜超过保质期等...

基本案情:2024年5月24日,监管人员在对化德县某学校食堂检查时发现食品库房内存放的5盒某品牌学生饮用奶(125毫升/盒),生产日期2024年3月24日,保质期在常温密闭条件下为6个月,现场未能提供该食品购货凭证及供货商营业执照和许可证等票证信息,执法人员当场制作《现场笔录》,当事人未履行进货查验及索证索票义务的行为...

内蒙古公布集中用餐单位食品安全问题专项治理行动典型案例(第三批)

某幼儿园食堂使用超过保质期食品原料案兴安盟科右前旗市场监管局依法对科右前旗某幼儿园使用超过保质期食品原料的行为给予没收超过保质期食品原料并罚款1000元的行政处罚。2024年6月24日,兴安盟科右前旗市场监管局执法人员到科右前旗某幼儿园进行现场检查,发现该食堂厨房加工间货架上摆有1个超过保质期的食品原料。当...

阿拉善盟曝光6起集中用餐单位食品安全专项治理典型案例

案例四:阿左旗某工地食堂涉嫌使用超过保质期食品原料案内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善左旗市场监督管理局依法对阿左旗某工地食堂涉嫌使用超过保质期食品原料的违法行为给予没收超过保质期食品原料2瓶,罚款2000元的行政处罚(www.e993.com)2024年11月13日。2024年7月15日阿拉善左旗市场监督管理局执法人员对阿左旗某工地食堂进行食品安全监督检查,执法人员在该...

岳阳市市场监督管理局发布校园食品安全典型案例

2024年2月29日,汨罗市市场监管局开展春季校园食品安全专项检查时,发现当事人学生食堂二楼库房冰箱内储存有三包“糖纳红小豆”食品原材料已超过保质期,经查明,当事人于2023年9月7日与2023年9月14日分别从湖南某科技有限公司购进涉案“糖纳红小豆”食品原材料五包,截止2024年2月29日,当事人在保质期内已经使用两...

江苏省泰州市姜堰区市场监管局联合开展秋季学校食堂食品安全专项...

重点检查学校食堂基础设施配备运行情况、“三防”(防鼠、防蝇、防虫)设施是否完善、餐饮具清洗消毒设备设施运行情况;食品原料来源是否合规,是否落实索证索票制度,是否感官性状正常且处于保质期内;加工过程是否做到生熟分开,规范操作;餐用具的清洗消毒过程是否规范;是否落实食品安全先进管理制度、是否落实留样制度、是否开展...

清涧县人民医院食堂存在经营超过保质期的食品等违法行为被罚2万

近日，清涧县市场监督管理局发布了对清涧县人民医院的行政处罚决定书（清市监处罚〔2024〕8号），清涧县人民医院存在经营超过保质期的食品、无标签的预包装食品和标签不符合食品安全法规定的食品的违法行为，被罚款2万元。行政处罚决定书显示，根据榆林市食品安全领域集中整治工作安排，市局第一督导组于6月12日对清涧县...

陕西省渭南市临渭区:开展学校食堂食品安全工作约谈会

二是要全面排查食品加工区、食品贮存区、清洗消毒保洁区和餐用具区是否符合食品安全规范,要规范食品储存,按照食品储存要求进行分类存放,防止交叉污染,对超过保质期、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、或者感官性状异常的食材进行销毁;三是要对学校食堂进行全面消杀,配备配齐有害生物防治设施、餐饮具清洗消毒等设备并确保各...