内行提醒:中秋节将至,千万别碰“5种”月饼,月饼厂工人都不吃

为了满足糖尿病患者的需求,商家也开始推出了无糖月饼,听到“无糖月饼”这几个字,很多人会不自觉的放下戒备心理,其实这种月饼当中并不是说没有一点糖分,商家通常会选择用葡萄糖、麦芽糖等糖分来替代蔗糖。4、高档食材月饼由于现在消费者的口味特别刁钻,商家为了满足消费者的需求便开始在月饼馅料上大做文章,从刚开始...

组合装月饼热度高涨 超七成人希望礼盒包含3种以上不同口味、品牌...

在口味选择上,传统口味依然最受消费者欢迎,74.5%的消费者更偏好传统口味,其中蛋黄莲蓉月饼、五仁月饼、豆沙月饼位居热销榜前三。层出不穷的创新口味月饼满足了消费者多元化的味蕾体验,网红口味、茶饮风味、低脂低糖以及高端食材月饼均受到热捧。从近两周京东线上销售数据来看,网红口味中芋泥麻薯成交额同比增长84%,巧克...

月饼口味再上新! “新鲜自制”等你来尝

除了在鲜肉月饼上创新口味外，今年大润发还特别推出了米月饼以满足年轻人和喜甜消费者的需求。和传统月饼的饼皮不同，米月饼的饼皮选用泰国糯米磨粉、海藻糖等原料制成，入口米香浓郁，软软糯糯。其中，枣泥核桃、生椰松子、芋泥等新口味最受大家喜爱，恰巧路过的市民刘女士就买了一盒枣泥核桃味的米月饼尝尝鲜。“我...

京东调研显示:多口味组合装月饼掀起消费新风向 白酒、大闸蟹成...

月饼的种类繁多,各大派系各具特色,馅料上种类多元丰富,口味上有甜有咸,外皮有酥皮、奶油皮、桃山皮等多种选择,整体形态更是层出不穷,每年关于月饼的争霸赛也是热度不减。在今年的派系争夺中,广式月饼、港式月饼、苏式月饼是大家购买最多的派系月饼,尤其广式月饼依然牢牢占据月饼销售榜首;而调研也发现,港式月饼以...

松江大学城高校月饼颜值、口味、创意大比拼,哪款戳中了你的心?

不仅月饼口味升级,上外的月饼礼盒也大变身,采用“上外蓝”和“贵气橘”的组合,礼盒设计有学校标志性建筑、河道绿植、以及“校宠”天鹅,细节之处蕴藏校园独特文化韵味。02东华大学东华大学今年的月饼继续延续之前的广式、雪媚娘流心和桃山皮三种款式,月饼外观不仅有拼接色,还有渐变色,颜值爆表。

回锅肉月饼成功“出圈”,这些新口味你吃过吗?

更有不少医院也推出了健康营养月饼,成都中医药大学附属医院推出添加不同中药的药膳月饼,包括茶白、鸦青等6个口味;重医附属儿童医院推出主打低糖低盐低脂的文创月饼;重庆市妇幼保健院临床营养科研制健康月饼6种口味,分为气血调理型、安神助眠型、润肠通便型3种,每个月饼的热量仅为常规月饼的二分之一(www.e993.com)2024年11月15日。营养师洪林涛向...

多样口味拉升月饼消费热

层出不穷的创新口味月饼满足了消费者多元化的味蕾体验，绿茶、咖啡等茶饮口味月饼，荞麦、杂粮等低糖低脂月饼以及螺蛳粉、宫保鸡丁等新奇口味月饼受到消费者喜爱。消费者也十分愿意尝鲜，杭州鲜肉榨菜月饼、徽州梅干月饼、云南荞麦大月饼、温州桥墩月饼等各地特色传统月饼十分受欢迎。总体来看，月饼市场若想保持热度，商家需...

香港月饼风靡市场,锦华以品质与口味引领消费热潮

在此市场背景下,香港月饼以其细腻的口感、新颖的口味和精致的制作工艺在消费者中建立了良好口碑。例如,美心月饼以健康理念为引领,推出低糖配方;锦华月饼则以其高端奢华定位,大胆研发黑松露、抹茶等创新口味;奇华月饼在传统与现代之间架起桥梁,以精湛工艺和创新技术确保月饼的卓越品质。“香港制造”成为品质的代名词。相...

上海月饼又出了这么多新口味,你中意哪款?

金桔西班牙火腿月饼、咸蛋黄肉松月饼今年,龙华素斋的夏威夷果仁月饼全新上线。这款月饼以松脆的酥皮包裹着用料十足的馅料,其中含有大颗饱满的夏威夷果仁、核桃仁,口味尝起来并不是很甜、还带点咸味,十分特别。在上海的部分门店中,龙华素斋也推出了月饼的N种吃法,比如早餐有月饼配豆浆/豆腐花、月饼配咖啡的不同...

传统口味热度增高丨冰城低糖月饼销量同比增长120%

从口味上看,传统口味在今年格外受到偏爱,唯品会上,销量排名前列的月饼口味为蛋黄莲蓉、豆沙、奶黄流心等,此外,低糖月饼也是今年的新趋势,相比去年同期其销量呈倍数级增长。在哈尔滨,低糖月饼同样备受消费者青睐,销量相比去年同期增长120%以上。不仅是唯品会,记者在淘宝、抖音等平台了解到,在直播过程中,用料更健康的...