江津:渝津精酿新发布2款精酿啤酒

”渝津精酿品牌创始人及推荐官罗兰叶介绍，渝津精酿采用富硒水源酿造，配料选用德国慕尼黑酵母银行优质菌种、进口有机麦芽和北美一流啤酒花，引进标准德式工艺，采用传统慢酿法，发酵时间长达28天以上，无任何添加剂和防腐剂，依托高标准冻库、全程冷链物流配送和渝津打酒机，充分保证了啤酒的鲜活特色。她说，“在保鲜...

创业新青年丨把马连庄甜瓜酿成果酒!“90后”小伙把精酿啤酒厂开进...

这瓶啤酒就叫作“莱西梨西打鲜果精酿”,瓶身还设计了“莱而不往,非梨也”的标语,让这一小罐啤酒充满了浓浓的地方特色。不止于此,还有利用当地特色水果马连庄甜瓜、马连庄苹果等酿造的啤酒。莱西梨西打拉开一罐甜瓜小麦啤酒的拉环,一股浓郁的果香扑鼻而来,品尝一口,既有甜瓜的香甜,又有小麦的浓郁,咽下肚...

高颜值就好喝,就选雪花勇闯天涯啤酒

原料配方:雪花勇闯天涯选用优质水源为主要原料,经过低温发酵酿造工艺,酿造出口感纯正的啤酒。此外,该啤酒还添加精选麦芽群,为消费者带来丰富的营养价值。????低温酿造的清爽体验????酿造方法:雪花勇闯天涯采用低温发酵酿造工艺,经过严格质量控制环节,确保产品品质。在酿造过程中,严格控制发酵时间,以保证啤酒的口感...

国产啤酒被称“工业啤水”,进口啤酒成新宠,消费者为何这样选?

要说国产啤酒变“水”的罪魁祸首，还是那些大型啤酒厂商的“大规模流水线生产”。为了追求最低的生产成本，国产啤酒的配方、制作工艺都趋于标准化，导致很多品牌的产品失去了个性与风味。说实话，这种“千篇一律”的生产方式确实让啤酒失去了应有的独特感，难怪消费者觉得口感单一，甚至有种“寡淡”的感觉。现在，不少...

古代配方、扬州烧饼、金酒米酒啤酒花、可乐果...发现一大堆有趣的...

啤酒花|黑巧克力“配方灵感来自于苏美尔文明,苏美尔人发明了人类目前最古老的文字(楔形文字),并且记录了古代啤酒的做法:麦芽水、蜂蜜、少量酸味果实,混合煮沸后倒进发酵专用的陶罐里,静置3天。”巧克力外包装右上角便是楔形文字,封面原型是苏美尔文明遗址内出土的人偶。

杭华股份:研发新型结构的材料配方,解决啤酒瓶回收时油墨污染问题

在标签洗脱过程中，油墨层如果呈现碎片状就会粘附到瓶子内壁，后续在清水冲洗时很难将其完全冲洗干净，从而造成灌装污染(www.e993.com)2024年11月6日。公司通过开发新型结构的材料配方，将油墨设计成可以在碱洗过程中自行分解来彻底解决污染问题，所研发的啤酒标专用油墨能够实现在热碱液中快速分解成极细小的颗粒，有效解决啤酒瓶回收时油墨污染问题。本...

金台文院院长蔡传庆率研发团队与知名精酿啤酒公司合作 打造中式...

蔡传庆院长遵循药食同源书写草本啤酒配方蔡传庆院长配伍草本啤酒配方向往美好生活的消费者,更趋向于选择“干净的配料表”。据介绍,该系列中式草本精酿啤酒采用崂山水源、进口纯麦芽,手工精酿,草本萃取参与小罐发酵,其草本成分符合食品安全且富含多种人体所需的微量元素。该系列草本精酿啤酒在满足了饮品功能需求的同时,...

波罗的海大熊啤酒新品来袭,以俄式风情燃爆夏日

在啤酒领域,波罗的海啤酒是俄罗斯最著名的啤酒品牌之一,在全球市场中都占有重要地位。该品牌成立于1990年,并迅速成为俄罗斯市场上的主导力量。2024年7月,波罗的海啤酒旗下的新品波罗的海大熊啤酒重磅推出,这款新品以丰满的口感、丰富的原料配方以及高品质的工艺制作,再次彰显了波罗的海的品牌实力与魅力。

爱用商城携雪力威特冠名第29届世界之窗国际啤酒节,积极促进世界...

爱用商城参加深圳世界之窗国际啤酒节会员制电商爱用商城携手雪力威特带来精彩活动雪力威特是爱用商城旗下自营的精酿啤酒品牌,在经过原料升级之后,口感品质得到了质的飞跃。同时在工艺层面,采用德系传承艾尔工艺,经过30天左右的发酵,充分借鉴国外酿造工艺加入了本土配方。因此雪力威特在国际啤酒节上一经推出便收获大...

歪马战车登场 精酿啤酒畅享

歪马送酒的这次活动不仅仅是一场简单的品牌推广,更是对现代都市生活方式的一次探索和革新。通过这样的活动,歪马送酒成功地将传统酿造工艺与现代生活方式结合起来,提升了品牌在年轻消费群体中的知名度和影响力。歪马精酿用其独家的啤酒配方和创意活动策划,为炎炎夏日带来了一场味觉与听觉的双重盛宴。