挖到一个浙江“小顺德”,小吃都是米其林级别

用手揉搓,将年糕皮薄厚弄到恰到好处,然后再挑一块肥瘦相间的卤肉,加上油条切碎,放上你喜欢吃的配料,绿豆芽、土豆丝、煎蛋...最后再浇上一勺肉汤,那香气,瞬间弥漫四周。/蛋清羊尾/蛋清羊尾并不是用羊的尾巴,打的起泡的蛋清,拌入麦粉为皮,再将红豆沙捏成的丸子裹入其中,包一层猪油下锅。炸成后...

吕梁十大名面|莜面|山西|面食|岚县|打卤面_网易订阅

兴县冒汤还有一个比较重要的配菜叫青红丝,此青红丝不是五仁月饼用的青红丝,而是用鸡蛋制作,将鸡蛋分别打在三个海碗里,再将三个碗里分别放许些绿、红、黄颜色的洋胭脂儿,然后用筷子将鸡蛋与洋胭脂搅匀,拿勺子将蛋液舀到炒锅,摊成薄蛋皮、待熟后取出,切成均匀的细丝,再将三种不同颜色的蛋丝搅匀放入竹篮里,...

疙瘩吃客|天山路上这家据说被乾隆点赞的小笼,杉杉却想给差评

汤里撒了蛋皮,汤底中还有豆腐干。但由于清汤,因此味道逊色不少。刀鱼小馄饨:30元打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片牛肉粉丝汤中的牛肉是卤过的,味道还不错,分量也较大。粉丝较细,比较有嚼劲。但同样是清汤,粉丝基本就没有味道,感觉像开水泡粉丝……牛肉粉丝汤:25元打开网易新闻查看...

32种做饼的方法,每天做一种一个月都不重样,天天新味道

春卷皮包韭菜馅儿也可以做出美味的家常饼。(可以用饺子皮代替)材料:韭菜,猪五花肉末,春卷皮,鸡蛋,姜末,葱花。做法:韭菜切碎,五花肉末,加姜末,葱花,鸡蛋,盐,鸡精,料酒,水淀粉,拌成馅儿。摊开春卷皮,放馅儿,对折,水淀粉粘住口,三成油温炸金黄,或煎熟即可。土豆薄饼一款西安流行小吃,可以有孜然味,麻...

「蛋蛋」瘙痒,是染上性病了吗?

医生,最近我左边蛋蛋痒得厉害,尤其到了晚上更严重,蛋皮都被我抓破了,还有点发红、流水,啥情况啊?嗯,你这种情况可能是阴囊湿疹。作为一位泌尿男科医师,我经常被患者问到蛋蛋瘙痒的问题,更有患者怀疑自己是不是得了性病。其实临床上这种情况非常多见,还挺磨人。尤其是瘙痒发作在公共场合的时候,想抓又不能抓...

舌尖上海 | 盘点52款,阿拉的美食实在太多了

有韧劲儿的皮子里,包上酱油糯米、香菇、猪肉碎,别提有多满足!26.鲜奶小方鲜奶小方可能成了一种美食神话了,超多人爱,一定要吃红宝石的!口味香醇、浓郁,一个下去,超满足,再搭配一杯解腻的咖啡,百吃不厌!27.面疙瘩面疙瘩是上个世纪六、七十年代上海家庭的流行主食(www.e993.com)2024年12月19日。

你饿不饿?我下碗面给你吃

俺问小蛋吃啥饭?擀面条,炒鸡蛋,呼噜呼噜两三碗。”面伴人生,也送人死。唢呐高亢尖利的声音响起,白花花的纸钱,灰色蓝色的衣装扎着白布白带,脸上原本各个写满了哀戚的神色,但一声“开席”的吆喝声后,脸上的阴云却一扫而空,漂着红辣子、青韭叶和黄蛋皮的臊子面,吃得个个脸上红光满面,仿佛养生送死本就是...

来哈尔滨不吃后悔的美食,你吃过几家?|锅包肉|杀猪菜|火锅|酸菜|...

上桌即食,过半分钟会化。外面蛋皮松软,里面冰棍奶味足,因为受热开始融化,口感丝滑,咬一口,不能再甜蜜。来两根炸冰棍,一盘锅包肉下两碗饭,很满足。另外,他家自酿的格瓦斯蛮难喝的,不如秋林,虽然秋林也不怎么好喝。这次吃咯五家大小餐馆的锅包肉,若挑一家我最喜欢的,是玉氏滋味坊,离中央大街很近。也是开...

扇贝是很多人都喜欢的食物,扇贝肉的吃法有哪些?扇贝怎么吃好吃

五、扇贝肉疙瘩汤食材:蛤蜊肉、扇贝肉、虾仁、鸡蛋、白菜叶、面粉、生姜、胡椒粉、盐、香油适量。做法:1、海带浸泡备用,姜切成稍粗的丝,白菜叶子撕成小朵,根茎部分切成小块。2、鸡蛋打散放入适量白胡椒粉打匀备用。3、热锅加适量油倒入鸡蛋让蛋液形成均匀的圆形的薄薄的蛋皮,将蛋皮略微散热,卷起切丝备...

【韩国】济州岛的美食攻略

地点:牛岛(济州岛的一个小离岛,如何去牛岛请戳这篇推文《国庆节我也去了济州岛,没被关小黑屋,有些重要的旅行建议要给大家(附美图和攻略)》),下船后顺着大道直走就能找到的传统韩式餐馆。原本我点的是海鲜面疙瘩,老板娘看错了,给我端来了海胆汤,很大一碗海胆汤配了几碟咸菜和一碗米饭,看起来真的很普通,我...