炸虫、剁生、撒撇,对傣族人来说是基操

除了上述这些,还可以在手抓饭里见到一些其他特色菜:用芭蕉叶包着猪肉、芭蕉花等食材烤熟的包烧、炸牛皮、“边水往事”里的傣族粑粑(傣语“好啰嗦”)、街头椰奶面包等做成的泡鲁达、烤牛干巴等。包烧|图虫创意02傣味之野云南的饮食特征是有点子剽悍在身上的,总结下来就是一个字,野!西双版纳作为云南重要的...

何炅学傣族特色“毫啰嗦”,黄磊对号入座,嫌弃自己好啰嗦

四川九部门出台方案加强低收入人口动态监测做好分层分类救助11月1日09:31|四川在线民政厅实施方案头条号入驻思玄说娱乐分享更多娱乐资讯!奶茶色调的小屋120㎡原木简约风格,舒适木质、干净清爽满眼的复古治愈感~财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神...

谭松韵吃“毫啰嗦”,谁注意何炅的反应?张子枫都没有这样的待遇

两人去的也很及时,正好是当地少数民族傣族过年,白天参加泼水节,晚上黄老师做了超级丰富的一大筐食物,很多都是见不到的,谭松韵开启了美食模式,从头到尾,吃的食物都转到了自己的面前。黄老师推荐的食物啰嗦,看起来像粽子,应该也是糯米做的,谭松韵尝了一口简直好吃到停不下来,一粒米都不放。这时,坐在谭松韵旁边的...

傣族传统制糖人玉旺的甜蜜生活

每年从二月底甘蔗成熟,一直到三月中旬,玉旺的红糖作坊都没有停过,而做红糖的原料,正是自家种的甘蔗。傣历新年快到了,这段时间家家户户都要制作传统点心"毫啰嗦",红糖,就是"毫啰嗦"最主要的调味品。而玉旺做的手工红糖,因为香甜可口,很受远近乡亲们喜欢,所以每年这个制糖季,也是她最忙的时候。砍下的甘蔗捆...

《野生厨房》即将收官 单集播放量破亿

这些野生食材都是极有当地“文化”的,对于傣族人来说,也是他们传统美食中必不可少的组成部分:每年沷水节前后,家家户户都要做“毫啰嗦”,随处可见用芭蕉叶裹着被捆成一块一块的小砖头似的“特殊美食”。泼水节是傣族的新年,香甜的“毫啰嗦”也是对一年幸福生活总结及期许,而这些“期许”的外层总是用常青的芭蕉...

汪涵欧弟《野生厨房》寻味勐远仙境:看起来很野,吃起来很有文化

芭蕉叶对于傣族人来说,是他们传统美食中不可或缺的一个部分(www.e993.com)2024年11月12日。每年沷水节前后,每家每户都要做“毫啰嗦”,这个时节,我们随处可以看到用芭蕉叶裹着被捆成他一块一块的小砖头似的“毫啰嗦”。傣族人一旦过赕,都用芭蕉叶包些小粽子献给佛爷,除此之外,芭蕉叶广泛应用于包烧类、烧烤类的傣族美食之中。好似只一提起...