菌菇老鸭煲,汤鲜味美,喝了还想喝!

1.老鸭处理干净,剁小块。2.冷水下锅,加料酒、姜片焯水3分钟,温水洗净浮沫,沥去水。3.鸭肉放入高压锅中,加水、料酒、生抽、姜片,盖盖烧上汽后转小火20分钟。4.海鲜菇洗净。5.切两段。6.高压锅开盖,放入海鲜菇,加盐调味,不盖泄压阀继续煮15分钟。来源:美食天下责编:李林芮编审:符亚丽...

茨菰是个啥?|茨菰_新浪财经_新浪网

汪老回忆,沈从文先生是用茨菰炒的肉片,大抵还是夫人张兆和先生做的。张兆和先生曾在苏州九如巷生活过多年,而苏州人又是最会做茨菰的。苏州人的美食词典里,“大蒜炒茨菰片”“茨菰炒肉片”“茨菰红烧肉”“茨菰菌菇老鸭煲”比比皆是。反正只要和肉尤其是肥肉一搭配,茨菰的美味指数就直线上升,苦和涩踪影全无。这是...

绍兴麻鸭 张生记的老鸭煲用的就是它

除了杭州人熟知的老鸭煲、酱鸭,在绍兴,还有很多关于鸭子的美味佳肴,而且每一道美味都有着一个动人的故事。“八宝姑嫂鸭”是当地一道有名的菜肴,它以绍兴麻鸭为主料,配以玉堂菜、开洋、香干、冬笋、香菇、黑木耳、黄花菜、虾仁八样副料,炒后填入鸭腹中,用文火蒸熟。配料与鸭味成一体,香气袭人,咸鲜入味。相传,这...

倒计时!首届温州“瓯味”预制菜创新创业大赛决赛27日开赛

25.五彩菌菇老鸭煲(温州市瓯肴食品科技有限公司)26.海苔饼(浙江凤冠食品有限公司)凤冠海苔饼终于在霞关资深手艺人的研究下,克服种种困难,完成量产,终于面世啦!!现做到口感在自己家也能尝到来自霞关码头上新鲜出炉的手工海苔饼,并且每一张饼上面满满都是新鲜的海苔和霞关特色虾皮。一口咬下去仿佛吃到了大海的...

拼多多助力金华火腿转型升级,实现消费与食用场景全覆盖

在金华火腿产品创新的道路上，电商平台中已有试水案例。在拼多多金华火腿官方旗舰店内，火腿菌菇猪肚鸡、火腿笋干老鸭煲等多个预制菜成为消费者新宠。以金华火腿作为原料熬入汤底，武火熬汤，文火入味，一改人们往日对速食产品“营养低、不健康”的看法。店铺内快速而美味的预制烹饪料理，使金华火腿的知名度、食用便捷...

药养| 龙泉“药养”滋味多,等你来赴一场康养之旅~

鲜榨石斛汁、石斛鸡、石斛老鸭煲……灵芝宴、菌菇宴鲜榨石斛汁、石斛鸡、石斛老鸭煲……龙泉“药养”滋味多快来赴一场康养之旅邂逅不一样的旅途吧??图文:龙泉旅游(ID:zjlqtour)本期编辑:曾新怡审核:邓旻君沈子珍声明:未经允许,禁止转载,转载请联系后台!

今起进入末伏 金银蹄为何物?为什么杭州人三伏天吃得这么油腻?

外婆家老鸭集的老鸭煲。“以前杭州人家煲骨头汤,也会塞一两片火腿。火腿最主要的目的还是增香,因为它里面的油烧出来特别香。后来,张生记的老鸭煲推上一个高度,风靡一时。现在,外婆家的老鸭集更胜一筹。”张宇华是杭州人,很自然地举了笋干老鸭煲的例子。真是如此,如上季(今日二伏:冰火两重天的伏贴,鸡胸肉...

千年美食今触“网”,拼多多助力金华火腿花式转型

在拼多多金华火腿官方旗舰店内，火腿菌菇猪肚鸡、火腿笋干老鸭煲等多个预制菜成为消费者新宠。以金华火腿作为原料熬入汤底，武火熬汤，文火入味，一改人们往日对速食产品“营养低、不健康”的看法。店铺内快速而美味的预制烹饪料理，使金华火腿的知名度、食用便捷性双双提升，消费者纷纷“种草”。“拓展金华火腿的更多...

金华火腿邂逅拼多多,千年美食触“网”升级

一直以来,金华火腿坚持创新之路,这在电商平台中已有试水案例。在拼多多金华火腿官方旗舰店内,火腿菌菇猪肚鸡、火腿笋干老鸭煲等多个预制菜成为消费者新宠。以金华火腿作为原料熬入汤底,一改往日人们对速食产品“营养低、不健康”的看法。以金华火腿作为原料熬入汤底,武火熬汤,文火入味,拼多多店铺内快速而美味的预制...

...走出了一条新路子!|火腿|猪肉|金华|香肠|笋干|菌菇|瘦肉_网易...

在拼多多金华火腿官方旗舰店内,火腿菌菇猪肚鸡、火腿笋干老鸭煲等多个预制菜成为消费者新宠。以金华火腿作为原料熬入汤底,武火熬汤,文火入味,一改人们往日对速食产品“营养低、不健康”的看法。店铺内快速而美味的预制烹饪料理,使金华火腿的知名度、食用便捷性双双提升,消费者纷纷“种草”。