夏港街道“社区养老服务站”项目揭牌,携手“一个蛋糕的故事”公益...
在“一个蛋糕的故事”公益行动环节,“一个蛋糕的故事”通过为家庭、社区(村委会)以及养老机构的老人开展具有特色的老人集体生日会活动,大力营造尊老、敬老、爱老、助老的社会氛围,让每个老人都能得到生日的祝福与关爱。同时,行动鼓励更多的社会人士加入敬老、爱老、助老的队伍,将“一个蛋糕的故事”讲得更加生动、温...
保姆级教程!大理石抹茶蛋糕卷,拥有像画一样的颜值~
4个蛋白,细糖40g,柠檬汁1g,盐少量★抹茶奶油馅:淡奶油150ml,细糖12g,抹茶粉4g「制作步骤」「1」先做原色蛋黄糊:色拉油加牛奶搅拌到乳化状态后筛入面糊,拌匀;「2」加入蛋黄,拌匀后盖好备用;「3」做抹茶色蛋黄糊:抹茶粉加入色拉油,用茶筅搅拌融合;「4」抹茶糊中加入牛奶,拌匀后筛入面粉,拌匀;...
一次成功!有手就会做的【巴斯克蛋糕】~
No.1|奶油奶酪放入盆中,加入细砂糖混合均匀后,再加入蛋黄搅拌均匀后,再分别加入2个鸡蛋搅拌均匀No.2|加入浓稠酸奶再次搅拌均匀No.3|筛入玉米淀粉搅拌均匀,得到顺滑均匀的蛋糕糊No.4|模具垫上油纸,再把蛋糕糊过筛到模具中No.5|轻震一下大气泡,放入预热好的烤箱内上火230度,下火200度,烘烤25~3...
超市的千层蛋糕里藏着冷冻烘焙百亿级市场
亿滋全球CEO冯朴德就表示,他们观察到许多零售渠道都开始转向冷冻再加工模式,从供应商手中购买蛋糕冷冻成品之后,在路途中解冻到达门店后可以售卖给消费者。除了恩喜村之外,亿滋国际还在2020年4月收购了北美冷冻烘焙食品制造商Give&Go,2022年1月又收购了另一家冷冻烘焙品牌ChipitaGlobalSA。事实上,冷冻烘焙在中国已...
Nature:连诺奖都拿了的AI,能像人类一样拥有常识吗?
基于规则的符号逻辑不具备处理这种模糊性的能力。LLMs依靠概率来生成下一个似是而非的词,但这也无济于事。例如,如果知道莉娜和迈克尔正在节食,就有很大可能认为上蛋糕是不合适的,但“欺骗日”信息的引入不仅降低了确定性,还完全改变了上下文。人工智能系统如何应对这种不确定性和新颖性,将决定向机器常识进化的...
2025年烘焙赛道如何破局?看这些趋势就够了!
在“冰火交融”的市场背景下,烘焙品牌可以如何抓住增长机会?又该如何规划2025年的发展?01.商超烘焙、料理面包、宠物烘焙……这些新趋势值得关注把握好行业趋势,才能更好地为经营做铺垫(www.e993.com)2024年10月15日。5个月前,红餐网曾盘点过上半年烘焙赛道的发展趋势,包括创意单品、健康化、预制烘焙等。眼下,2024年走到最后一个季度,...
中国经济样本观察·企业样本篇|何以胖东来——一家“网红”商超的...
照片上是一家40多平方米、招牌不大的糖烟酒小店。下岗后卖过冰棍、做过矿工的于东来二次创业,创办了胖东来的雏形——“望月楼胖子店”。在那个零售市场商品质量良莠不齐的时期,于东来公开承诺:“用真品换真心”“不满意就退货”。时至今日,上了年纪的许昌人仍然记得这样一个细节:当时望月楼卖出去的每包烟都...
蛋糕上浓缩小小世界,他们在合肥做“微景观蛋糕”定制
根据设计复杂程度,每款微景观蛋糕的制作至少需要4个小时的时间,这项工作对张林来说,既简单又困难。一是他能够按照自己记忆中的图景去雕刻,二是想要考虑着添加一些个人情愫进去,有时候是一杆写着“合肥”的旗子,有时候是为逍遥津的湖泊“添加”一群鸭子。
人工智能学者拿下诺贝尔物理学奖,意料之外还是情理之中?|甲子光年
机器学习与传统软件有所不同,传统软件的工作原理可以比作食谱:软件接收数据,按照明确的指令处理数据并输出结果,就像按食谱步骤做蛋糕一样。不同于传统软件按固定程序处理数据,机器学习让计算机通过实例学习解决模糊或复杂的问题,一个很著名的例子就是图像识别。
OTA与酒店集团的“江湖纷争”何时休?
02OTA和酒店集团,只能支棱一个?说到底,酒店集团和OTA平台就像是坐在天平的两端。一头越强,另一头就越弱。酒店集团和OTA的竞合关系,是做蛋糕还是分蛋糕的关系。酒店集团旗下门店想依靠OTA做大蛋糕,OTA想通过酒店而多分蛋糕。当下来看,OTA相对更强势一些。