元祖食品上市首日涨幅44%,但烘焙业仍面临创新困境
除了蛋糕以外,元祖也曾因推出雪月饼(一种含有冰淇淋的月饼)而闻名。早在90年代初期,元祖就推出雪月饼,并成为台湾销量最大的月饼,在大陆也深受欢迎,被诸多同行效仿。元祖雪月饼目前,带有“元祖Ganso”商标的连锁蛋糕店遍布全国53个城市,主要市场为长三角和四川地区。招股书显示,2015年,江苏元祖和四川元祖占了收入和...
白血病女童收到月饼蛋糕 先给妈妈尝一口(图)
“我起了个大早,给小慧慧做了个生日蛋糕,就当为她过节了,劳烦你们给送去吧。”26日上午10时,记者临出发前,市民王永镇将刚刚做好的蛋糕送到了记者手中。还有元祖食品公司的一盒冰激凌月饼、丹香食品有限公司提供的两盒月饼以及爱心企业家拿出的两盒茶叶,这些满载着爱心的礼物,一起送到了小慧慧的家中。“吃这个...
好利来酷洛米、茅台冰淇淋、CYCLE&CYCLE冰面包、泸溪河大福家族...
元祖x梦龙首次联名冰淇淋蛋糕元梦丝巧冰淇淋蛋糕:甜甜蜜蜜的跨界联名,当冰激凌遇上蛋糕,醇香浓郁,酥脆巴旦木的清脆口感,用甜蜜执于烦恼,多重口感在口中奇妙迸发。企业新动作01.CYCLE&CYCLE冰面包快闪店开业一年一度的冰面包快闪店又回归了,这一次CYCLE&CYCLE打造了可爱的吐司车,地址杭州湖滨银泰。统一推出夏日...
深度解析幸福西饼、好利来、鲍师傅、原麦山丘……开烘焙店水有多深?
店铺约100多平,装修采用白蓝色为主的和风风格,店内有蛋糕区、玫瑰饼区、现烤面包区和1个果汁、酸奶柜,一个冰激凌柜、还有很多礼品盒柜,最顶上陈列了很多有面包做成的艺术装饰品,店内有一个蛋糕制作间和面包烘焙制作间。有4个白色小圆桌,10个位置。2、产品店内产品很丰富,除了明星产品“半熟芝士”,北海道蛋糕...
小烤箱大蛋糕 谁是烘焙市场快速崛起背后的推手
幸福西饼总裁伍贤勇:随着移动互联网外卖的发展,包括微信的生态圈有赞的快速发展,通过线上下单送货上门的方式,极大方便了消费者,同时通过冷链配送,能够给消费者提供最新鲜及美味蛋糕,配送服务强调新鲜准时送达,对消费者来说是非常方便的。我国烘焙产品在食品行业的发展由来已久,过去,烘焙产品一般都有六个月或九个...
2.26来嘉兴看粽子青团,展商名单发布@2024春季节令糕点产业发展论坛
公司拥有拳头产品火龙果粉、草莓粉、南瓜粉、紫薯粉等几十个品项,适用于蛋糕、面包、西点、慕斯、饮料、各种面食应用中(www.e993.com)2024年10月22日。公司拥有专业的技术研发团队和销售团队,遍布全国的销售网点。公司坚持:远离营养过剩,多食天然植物为原则,让大家吃到天然健康的食品。
中秋月饼新局面 老牌新款显特色
话说嫦娥奔月年年如此,年长的嘉兴人喜欢老味道,可是年轻人就觉得不够新鲜了。商家们看重了这块市场,这几年常日里做糕点的的店家也为中秋开发了新式月饼。嘉兴的蛋糕店,每年中秋的月饼销量也是非常可观,像是美丽家、元祖、85度C、克莉丝汀等。改良的月饼从外观和用料上都做了创新,个头不大、压花精致、色彩丰富。口...
外资品牌角逐糕点连锁市场 老字号何去何从
来自新加坡的面包新语,以及元祖、南侨、圣娜多堡、克里丝汀等台资企业,都在上海建立了一定的市场基础。近日宣布进军上海的台湾蛋糕连锁品牌八十五度C,目前在台湾地区已有309家分店,去年营业额达18.9亿元新台币。统计显示,在武汉市,现有近20个品牌的连锁蛋糕店,各分店数量达200家左右。梅花王、皇冠蛋糕连锁都在为更多的...