火爆Ins的仿真水果慕斯蛋糕来了!其实做起来也没那么难啦!

1.将巧克力隔水融化,装入裱花袋中,挤出类似火柴的长条形状。1.取出冻硬的香草八角奶油,在上面放一块扁桃仁海绵饼底,放入速冻柜冻硬后,脱模备用。2.另取一个苹果硅胶模具,挤入青苹果慕斯至5分满,然后在中间放入一块“步骤1”。3.然后放上青苹果内馅和荔枝内馅,挤上一层青苹果慕斯,使用曲面抹刀抹平。

开屏人物|从佛手柑到翻花酥,韦忠清和他的老昆明传统糕点

韦忠清制作传统糕点已有几十年,他坚持手工制作,从蛋清饼、金钱酥、鸡蛋糕到他最拿手的佛手柑和翻花酥,每一种糕点都倾注了他的心血。不同于市面上琳琅满目的新式糕点,韦忠清制作的糕点,无论是外形还是味道,都保留了几十年老昆明的味道。酥脆的饼皮,香甜的馅料,没有过多的装饰和花样,却承载着人们的美好记忆,一口...

夏日玩水天花板,均温27℃的清凉小城!秘境山水,遍地瀑布,还有巨...

遵义不仅有现烤的鸡蛋糕,还有礼盒装的,也适合作为伴手礼携带。红油米皮红油米皮同样是遵义的一大特色小吃,与北方的凉皮类似,但因为佐料不同,呈现了完全不一样的口味。来自马蜂窝用户@花花肠子优质大米制成的米皮,刀切成2厘米宽的长条烫熟,根据每个人不同的饮食习惯,配上氽熟的绿豆芽、大头菜、盐菜、酥黄豆...

梁洛施低调为11岁儿子庆生,不再提及李泽楷,只晒蛋糕场面显冷清

虽然晒出的是一段视频,但其实梁洛施的镜头并未移动,只是简单的曝光一个蛋糕和背景。蛋糕桌上铺了粉色台布,皮质餐椅散发出满满的贵气。此外在照片顶部还能够明线看到梁洛施用各色椭圆气球和长条形的气球做装饰,角落里似乎还有一张胡迪海报,看来为儿子庆11岁生日也算别有用心。不过这次视频来看,梁洛施为儿子庆生当天应...

教程丨私房圈超火的『伯爵奶油糯米漩涡蛋糕』,配方大揭秘

伯爵糯米蛋糕1、玉米油倒入牛奶中,搅拌至乳化状态,筛入糯米粉、玉米淀粉、伯爵茶沫。2、稍微搅拌成豆腐渣状,红茶碎一定要先碾碎。3、鸡蛋蛋清蛋黄分离,将蛋黄倒入面糊中,划Z字形搅拌至顺滑状态,防止面糊出筋。4、蛋白滴入柠檬汁去腥,再分三次加入细砂糖,用打蛋器打发至提起打蛋器有坚挺的尖勾状态。

吃了这么多年的蛋糕才知道正确切法,以前都切错了...

Bellos说:先将蛋糕沿直径方向切出一长条蛋糕,然后将剩下的两块小一些的蛋糕重新拼成一个直径小一些的圆,这样就能锁住蛋糕的水分(www.e993.com)2024年11月15日。如果不够,第二次切时,重复上面的步骤,不过方向与第一次垂直,这样就能切出和第一次差不多大的蛋糕。更神奇的是,这样切后,剩下的四块扇形蛋糕刚好能拼成一个类似圆形的密闭形状,...

家庭版的薯片,一盆成本才5元,酥脆又卫生,比做蛋糕还简单!

今天就教教大家具体应该怎么制作,这个可以说是零失败的,比蛋糕的成功率高太多了,首先就是要准备一些土豆,不要找那种圆圆的土豆,找那种长条形的土豆,这样切的时候更好切一些,而且切出来的薯片还是完整的,首先就是把土豆去皮,然后清洗干净,有坏的地方一定要把它切掉,接下来用专门削水果皮的刀把土豆切成薄片。

尝重阳糕、品菊花茶、观漫画展,重阳节在公园“花样”打卡

园博园为老年游客准备的重阳糕园博园供图7日,武汉园博园众乐苑内举行了一场以重阳敬老为主题的蛋糕分享活动。在十余个长条桌搭成的案板上,摆放着一份长9.9米、宽0.5米的鲜奶蛋糕。蛋糕上裱有“武汉园博园情暖重阳、我陪爸妈游武汉”的字样。上午10时30分,众乐苑内便挤满了许多老年游客,大家在分享蛋糕的...

中国十大传统糕点,你吃过几样?

京式糕点,历史悠久,品类繁多,滋味各异,具有重油、轻糖,酥松绵软,口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。其中京八件有大八件、小八件和细八件之分。八件是采用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、枣泥、椒盐、葡萄干等八种馅心,外裹以含食油的面,放在各种图案的印模里精心烤制面成。形状有腰...

什么才是法国菜的真模样?寻遍法国13个大区告诉你

打开网易新闻查看精彩图片独特的布列塔尼文化由英国人和法国人的后裔共同创造,饮食也同时受两国影响。代表酒类有苹果酒、蜂蜜酒等。由于临海,也盛产海盐和各种海鲜。而布列塔尼真正出名的,却是各种烘焙食品。比如可丽饼、布列塔尼酥饼、黄油酥饼、法荷蛋糕。