亿滋成功携手恩喜村 在华四十年后将再造一个“奥利奥”

过去几年我们与恩喜村合作推出了包括奥利奥冰乳酪蛋糕和纽芝菲力芝士蛋糕等作品,深受消费者的喜爱,冷冻烘焙食品是亿滋国际集团全球战略的重要组成部分,这一品类在中国市场仍是一片蓝海。我们成熟的工艺和品牌优势让我非常有信心。我们将再造一个‘奥利奥’规模的品类帝国。”近年来,随着宏观经济环境不确定因素的增加,主要...

制作蛋糕界元老!获得双重口感的快乐!

No.8|咖啡粉加入少量热水融化,少量多次地加入糖粉中,使其成为粘稠的流动状,淋到蛋糕上,放上坚果碎等装饰小贴士1、黄油和奶油奶酪软化至手指能轻松按出指印;2、坚果碎也可替换成奥利奥碎等;成品秀

超市的千层蛋糕里藏着冷冻烘焙百亿级市场

亿滋全球CEO冯朴德就表示,他们观察到许多零售渠道都开始转向冷冻再加工模式,从供应商手中购买蛋糕冷冻成品之后,在路途中解冻到达门店后可以售卖给消费者。除了恩喜村之外,亿滋国际还在2020年4月收购了北美冷冻烘焙食品制造商Give&Go,2022年1月又收购了另一家冷冻烘焙品牌ChipitaGlobalSA。事实上,冷冻烘焙在中国已...

自制冰蛋糕,竟然这么简单!

具体做法步骤请看图片!一定要用最小火,不然容易糊。如果不喜欢淀粉感太重的,可以少放点,慢慢搅拌不要着急哦。搅拌至糊糊的状态,就可以关火了,加入碾碎的奥利奥饼干碎,搅拌均匀。然后倒入模具里晾凉,放冰箱冷藏一会定型。家里没有模具的也可以用深一点的盘子。最后给它倒扣出来,再撒上一层可可粉,就做...

太好玩了!超火的“煤球蛋糕”用奥利奥就能做,松软香甜巨美味

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0002:0002:00太好玩了!超火的“煤球蛋糕”用奥利奥就能做,松软香甜巨美味柚姐烘焙说说你的看法0打开APP

未来食品设计:让生成式AI成为你的创意合伙人

图片作者:LaiaGrassi(二)用AI从0到100打造烘焙店接下来,另一个完全由AI进行的设计是这家位于西班牙的烘焙店——LaRecetasdeMatilo(www.e993.com)2024年11月17日。从品牌概念到包装设计,再到这些蛋糕图像,所有一切都是用生成式AI能创建的。最初,他们没有预算进行专业的产品拍摄,于是他们给了我一份他们产品的简要说明,我围绕他们的烘焙...

赢在中国,112岁的奥利奥有多会玩?我们和亿滋大中华区副总裁

亿滋大中华区市场和发展部副总裁朱忆菁；图片来源：亿滋同时，被称为“最会玩的小饼干”的奥利奥，也不再只是“小饼干”了。朱忆菁指出，去年奥利奥在全国上线了全新蛋糕品类，在消费者的支持下蛋糕业绩已实现“翻番的增长”。云朵蛋糕更是登上了2023尼尔森IQBASES突破性创新榜单。对此FBIF进一步了解到，亿滋中国希望...

我家小女儿8岁了,生日蛋糕从不买,八年生日妈妈亲手做了9个蛋糕

蛋糕表面装饰除了草莓,就是巧克力、巧克力味麦圈圈、巧克力脆筒,还有奥利奥饼干,还有一些彩虹糖、小熊软糖、汉堡糖等,没有什么规则,就是喜欢什么摆什么,主打一个内容丰富。小朋友表示对这个生日蛋糕很满意,这就足够了。蘑菇妹说她过了八个生日,我给她做了八个蛋糕,我对此做出了纠正,说我一共做了九个蛋糕,有图为...

春游必备,奥利奥咸奶油盒子蛋糕,香甜不腻好吃到爆,简单零失败

蛋糕食材:牛奶60克,玉米油40克,鸡蛋4个,低筋粉54克,可可粉6克,细砂糖40克,白醋数滴。奥利奥奶油食材:淡奶油400克,细砂糖32克,盐3克,奥利奥碎40克。制作方法:1.玉米油加牛奶用手动打蛋器搅打至乳化状态。2.筛入混合均匀的可可粉和低筋面粉,混合均匀。

愚人节十大美食,这10招创意整蛊美食!你用哪一招捉弄过朋友呢?

第一招:牙膏奥利奥——甜蜜的诱惑奥利奥饼干以其黑白分明的外观和香甜的口感深受人们喜爱。然而,在愚人节这一天,这看似普通的小甜点却可能暗藏玄机。将奥利奥饼干的奶油夹心巧妙替换为无味的白色牙膏,就能制作出一款极具迷惑性的牙膏奥利奥。在选择牙膏时,最好选用口感细腻、无刺激性气味的产品,以确保整蛊的效果。当...