豆角搭配腊肉炒,鲜嫩脆爽别有一番滋味,抓紧吃吧,再不吃过季了

第五步出锅,然后开盖,加入半勺食盐,少许白糖,半勺鸡精调味,翻炒均匀,就可以关火出锅了。因为腊肉一般都很咸,所以食盐晚点放,根据腊肉的咸度来决定。第六步成品图,这样炒制的豆角鲜嫩脆爽又入味,颜色也是碧绿青翠不发黄,腊肉也鲜香美味,不咸不淡刚刚好。这菜鲜嫩脆爽,营养美味,搭配腊肉炒一炒,别有一...

这八种蔬菜晒干以后更好吃,入冬前抓紧时间晒点,冬季不愁没菜吃

蕨菜是一种味道可口,营养价值高的一种森林蔬菜,很多人都爱吃,那你吃过晒干的蕨菜吗?8、豆角酸豆角很多人都吃过,吃过干豆角的可真不多了。如今即便是在农村里,也很少有人晒干豆角了,不过用它炒腊肉还是很好吃的。先把干豆角煮熟,然后再放到太阳底下晒干就可以了。把蔬菜晒干,这在农村里是一件很习以为常...

豆角怎么做?分享15种最佳吃法,半个月不重样

将腊肉切片煸炒出油,再下豆角快速翻炒,腊肉的油脂被豆角充分吸收,使得整道菜既香又润,回味无穷。????5.豆角焖面????豆角焖面是一道地道的北方面食。将面条与豆角、五花肉一同焖煮,面条吸收了菜汤的精华,变得柔软而富有弹性,豆角与肉的香气交织在一起,让人欲罢不能。????6.干煸豆角干煸四季豆...

入夏后,记得晒“3干”,一次买20斤晒干囤起来,炒肉炖肉特别香

:将新鲜的豆角洗净后焯水,然后摊放在干净、通风、阳光充足的地方晒干。晒干后的豆角干同样可以存放在密封袋中保存。推荐菜谱:豆角干炒腊肉材料:豆角干、腊肉、干辣椒、葱姜蒜、生抽等。做法:将豆角干提前泡软,腊肉切片煸炒出香味,加入葱姜蒜和干辣椒炒香,最后加入豆角干和调味料一起翻炒至熟即可。3.土豆...

湖北省咸宁市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公示(2024年5期)

(十一)高新寒雪炒坊购进的瓜子(购进日期:2024-04-23)检测出过氧化值(以脂肪计)含量1.5g/100g,(标准为≤0.8g/100g),超过标准。(十二)咸安区桂花优选生活超市购进的酸辣粉(购进日期:2024-04-27),检测出柠檬黄含量0.00676g/kg,(标准为不得使用),超过标准、苋菜红含量0.00224g/kg,(标准为不得使用),超过标准...

中国最酸的十大名菜,酸到心里,欲罢不能|酸菜|酸笋|牛肉|腊肉|酸...

4.酸豆角炒腊肉酸豆角炒腊肉,将酸豆角的酸爽与腊肉的醇厚完美结合,口感独特,回味无穷(www.e993.com)2024年11月15日。酸豆角经过腌制后,酸中带脆,与腊肉的咸香相互映衬,让人在品尝中感受到了食材的巧妙搭配。制作时,需先将腊肉切片煸炒出油,再加入切段的酸豆角快速翻炒即可。

江西人最爱吃的10道赣菜,俗称“赣菜之魂”,我不信江西人没吃过

酸豆角炒肉沫是江西本地人非常喜欢吃的一道下饭菜,几乎家家户户都会制作,当地人将豆角放入泡缸中腌制而成。将酸豆角切碎,将猪肉切成肉沫,锅中放入油,将肉沫炒出香味,下入酸豆角,加入少许辣椒粉爆炒而成。这道菜的口感酸辣可口,酸豆角开胃,美味至极。

豇豆可以这样吃:是jiang还是gang?

新鲜的豇豆如果吃不完,就洗净晒干,注意要晒成鱼干那么干,晒成铁丝那样的状态,但不加盐,纯干晒,晒之前需要煮一下,吃的时候再用温水回软,炒腊肉,煮肉汤,都很好,会有意想不到的干香风味,已经不是豇豆的口感了,升华了升华了。打开网易新闻查看精彩图片...

美好生活在云南|入秋来保山昌宁品酸木瓜宴

作为一种百搭的食材,酸木瓜可以烹调为酸木瓜火腿鸡、酸木瓜鱼、酸木瓜炒牛肉、酸木瓜炒豆角、酸木瓜炒野生菌、酸木瓜炒洋芋、酸木瓜拌火茄子、酸木瓜拌黄瓜、泡酸木瓜等。在昌宁,酸木瓜最常见的做法之一便是木瓜火腿鸡。选上好的散养“跑步鸡”,剁成小块加入盐巴、草果粉、料酒等腌制半小时,油烧热后放入干辣...

2023年广东省肇庆市食品安全监督抽检信息(第6期)

5流通食用农产品蔬菜豆类蔬菜豇豆DBJ23441200602262150豆角(豇豆)//2023/10/9肇庆市好家源商业发展有限公司鼎湖旗舰店肇庆市鼎湖区坑口民乐大道国兴华苑D幢1-12卡商铺//不合格乙酰甲胺磷║0.39mg/kg║≤0.02mg/kg华测检测认证集团股份有限公司6流通食用农产品畜禽肉及副产品禽肉其...