无肉不欢的吃货们,别错过这道照烧猪颈肉,口感丰富很馋人!
照烧猪颈肉准备食材猪颈肉、蒜末、盐、酱油、蚝油料酒、糖、胡椒粉、清水具体步骤猪颈肉一块用适量的盐涂抺表面无需太多盐,后面还要加调料猪颈肉直接入锅煎,不需放油煎至两面变黄,而且煎出不少油脂紧接着放入酱油、蚝油料酒、胡椒粉、糖和蒜末再加入适量的清水扣上锅盖,中火焖制二十分...
「THE CHEEBAT鋅吧」疯了!2折开团!58元西班牙猪颈肉+烤肠拼盘+...
58元西班牙猪颈肉+烤肠拼盘+地瓜条+pizza+2杯饮品!长按进入购买58元抢梅花肉披萨烤肠双人套餐(原价37.5元)套餐内容餐食西班牙黑椒猪颈肉烤肠拼盘甘梅地瓜条主食3选1芝士腌肉阿根廷青酱披萨泰国酸甜辣二味芝士烟肉披萨芝士肉酱意粉饮品4选2(不可重复选)草莓苏打蓝柑柠檬苏打清爽柠檬红茶...
猪身上“最精华”的四个部位,肉贩子都留给家里人吃,你吃过几个
一、猪颈肉猪颈肉,又称槽头肉,位于猪颈部的两侧。这个部位的肉质鲜嫩,含有丰富的胶原蛋白,口感极佳。在烹饪过程中,猪颈肉能够吸收汤汁的精华,变得更加鲜美。因此,许多肉贩子都会将这块肉留作自用,或是用来制作美味的卤肉、红烧肉等佳肴。打开网易新闻查看精彩图片二、猪五花肉五花肉,又称肋条肉、三层肉,位...
18种常用菜品原料腌制法大公开,简单实用,吸引回头客
2.将木桶移至25℃—30℃的恒温室里,让鱼肉自然存放5—6天(期间要翻动一次),鱼肉腌好后,取出装入保鲜盒内,入0℃—5℃的保鲜冰箱内冷藏,但是冷藏时间始终不能超过5天。蒜香猪颈肉腌制法图片来源:大厨微阅读制作:猪颈肉300克按照烹调要求改刀,加入盐、味精各5克,洋葱、香菜各20克,白糖、玫瑰露酒各5克...
来普吉岛过夏天!这个五一就要彻底躺平|美食|泰国|携程|泰式|自助...
餐厅里经典的菠萝饭、冬阴功汤、咖喱蟹、炭烤猪颈肉、泰式拼盘,辣椒蒜蓉龙虾,芒果糯米饭等泰式风味美食都能品尝到。还有各色时蔬、海鲜、水果拼盘、甜品和酒饮可选。图|携程社区@海洋生物小百科、携程官方图册02携程口碑榜-美食榜特色小吃店元春堂...
中国北方杀猪菜:藏于城镇化进程的一抹乡愁
“小孩小孩你别哭,过了腊月就杀猪(www.e993.com)2024年9月9日。”在近百年来的中国北方农村,年底寒冬时节的杀猪习俗流传已久。养了一年的猪一般200到300斤,农户们留一部分自用,其余卖掉或分给亲人。“年终重头戏”不是杀猪,而是用刚屠宰的猪颈肉与酸菜、粉条等炖在一起的杀猪菜。
你知道猪颈肉为什么不能吃吗? 它有什么害处呢?
打开网易新闻查看精彩图片猪颈肉,因为屠宰猪的时候一般从猪的颈部下刀,然后放血,所以肉非看起来不是特别的好,被称为“血脖子肉”,也称为头肉,脸颊肉,我们通常都不吃,是因为这种肉含有大量的淋巴结和各种腺体,人们吃了会对身体有害。打开网易新闻查看精彩图片...
养生警惕:肉类几个部位千万别吃 随时让你丧命
我们日常几乎每天都离不开肉,鸡翅,羊肉,猪颈肉,等等,都是人们常吃的美味佳肴,可是你知道哪些部位是不能吃的部分吗?下面这些部位会危害到身体健康,您可要注意了。1、鱼“黑衣”不能吃:鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
中国癌症高发,是猪肉吃多了?医生提醒:猪的4个部位,尽量少吃
1、猪颈肉猪颈肉又称为槽头肉,是许多人心目中最好的下酒菜,猪颈肉经过烤制,然后沾点分泌,吃起来别说有多香了,但是它却是致癌系数“爆表”的一个部位。猪脖子肉上有大量的淋巴结分布,其中有下颌淋巴结、腮腺淋巴结、咽喉淋巴结等,淋巴结的作用是抵抗病毒,因此里面会有大量的毒素存在,不过经过煮熟后的淋巴...
起底猪肉3大优点!别再说它不如牛肉羊肉
猪大排、猪前后肘、猪五花、猪后臀尖、猪肋条肉、猪颈肉猪肉是我们中国人餐桌最常见的肉了,以至于每次猪肉价格变动都会上热搜。大部分时候猪肉还算物美价廉,所以也有人觉得猪肉就是低档,不如牛肉健康,真是这样吗?其实在猪牛羊3种肉的范围内看,猪肉也有健康优势的。