下饭界的扛把子——余干辣椒炒肉

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-054abb1fd4baf8c710392cf4dfc84e06下饭界的扛把子——余干辣椒炒肉2024-06-0219:39发布于江西|5143观看12133手机看高度新闻粉丝9967|关注1+关注

全国哪的辣椒炒肉最好吃?经评选,这5个地方上榜,有你家乡吗

江西辣椒炒肉江西人爱吃辣,而且善于种植辣椒,江西人有自己爱吃的辣椒品种,那就是江西余干的辣椒,余干辣椒个头偏短,比较圆润,辣度比螺丝椒更强。余干辣椒炒肉是江西十大名菜之一,江西人喜欢将这种个头比螺丝椒更小的辣椒,拿来和瘦肉一起爆炒,吃起来辣嘴不辣心,香辣爽口,开胃下饭。在江西,不管是靠近广东福建的赣...

国庆出游清单,我提名这座一眼惊艳的宝藏小城!_腾讯新闻

余干辣椒炒肉、婺源荷包红鲤鱼、玉山碎椒白玉豆、鄱阳“春不老黄丫头”、田墩炒牛肉……地道的饶帮菜鲜香美味。一半山水一半城,大美上饶宝藏而低调,是升腾着烟火气的诗与远方!辽阔山水间,绝美的秋色、惊艳的非遗绝技、鲜活的烟火寻常……一笔一划勾勒上饶的独特印象。国庆假期,在上饶开启一场“短逃离”,享受...

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您有一份中秋假期游玩攻略,请查收!

余干辣椒炒肉上饶余干辣椒炒肉,上饶市余干县名菜,江西十大赣菜之一,以余干县当地特产辣椒—余干枫树辣椒为原料。井冈烟笋吉安井冈烟笋,江西十大赣菜之一,井冈山,原料为有被誉为“竹林海参”美誉的烟笋。白浇雄鱼头九江白浇雄鱼头,江西十大赣菜之一,以长江或鄱阳湖新鲜鳙鱼为原料。

为江西小炒上分|吃最辣的江西菜,喝最香的四特酒

香辣鲜美的鸭肉与秘制鸭血酱完美融合,每一口都是鲜香四溢的绝妙滋味;肥瘦相间的五花肉配上江西特色余干辣椒猛火快炒,“锅气十足”的余干辣椒炒肉令人垂涎欲滴……随着“浙江特产是‘江西小炒’”成为网络热梗,今年以来,非传统“全国八大菜系”的赣菜,凭借着“新鲜出炉、锅气满满、便宜实惠”的“江西小炒”火爆全网,...

传说都在美食中

如:春不老黄丫头、余干辣椒炒肉、鄱阳三色鱼、横峰港边鹅、薄荷炒螺蛳、田墩炒牛肉、临湖烧豆腐、弋阳国道鱼、婺源糊豆腐、清蒸荷包红鲤鱼等名菜已香飘全国;而经典小吃上饶鸡腿、信州饭麸粿、德兴乌佬粿、灵山麻糍粿、铅山烫粉、铅山灯盏粿、广丰羊肉粉、丁大兴水磨年糕、百年桂花糕、弋阳大禾米年糕等已成为至尊...

江西省十大名菜排行榜,你最喜欢哪一种?

6、余干辣椒炒肉辣椒炒肉,这道家常美味,宛如一幅平淡而温馨的画卷,时常在寻常百姓的餐桌上徐徐展开。然而,余干辣椒炒肉却如同一位特立独行的艺术家,颠覆了传统的格局。在这里,辣椒不再是陪衬,而是跃然成为主角,肉品则悄然退居为配角,与人们心中的常规印象形成鲜明对比。更令人称奇的是,这道菜的主角——辣椒,...

去江西必点的8道赣菜,是“赣菜之魂”,老板以为你是江西人|烟笋|...

与平常人们印象中的辣椒炒肉刚好相反。而且这道菜品里用到的辣椒是余干地区所产的枫树辣椒,这种辣椒比较小巧,还有一点甜味,搭配着肉进行炒制,就有非常独特的风味。7、四星望月四星望月是一道非常经典的江西菜品,有时这道菜也被称作“兴国粉笼床”。足以见得这道菜品的外观非常的大气。烹饪完成后的四星望月有一...

江西人最爱吃的10道赣菜,俗称“赣菜之魂”,我不信江西人没吃过

尤其是余干地区的辣椒炒肉声名远扬,余干本地人选用自家种植的余干辣椒,然后和猪肉一起爆炒,香辣可口,肉质鲜嫩,非常美味的下饭菜。六、井冈烟笋井冈烟笋是江西井冈山的一道传统名菜,井冈山地区有很多的竹子,当地人在春季将竹笋采摘下来,做成烟笋保存。