奶奶重男轻女,过年不许我上桌吃饭,我哥反手就掀了饭桌
奶奶的偏爱如同冬日里的寒风,过年时她不许我坐在温暖的餐桌旁。我哥如同勇士般挺身而出,一挥手掀翻了饭桌,宣告道:「您家的皇位,谁爱坐谁坐。」奶奶的忧虑如同秋日的落叶,她担心我回来会争夺家产,「她回来肯定要和你抢家产!奶奶帮你治她呢。」然而,我的母亲却如同冬日里的暖阳,她冷静地当场转给我三十万,温柔...
古代餐桌上的特殊规矩:既有可取之处,又有封建糟粕
用餐的时候,不能将自己吃剩的东西,重新放回盘子里。不能咬嘴唇,不能发出太大的咀嚼声等等。这些和我们今天的餐桌礼仪,也基本一致。▲如今祭祀活动中的祭品和今天比起来,古人吃饭时和我们最大的区别在于他们在用餐前,要先进行对食物的祭祀,即“饮食必祭,示有先也”。那时古人如果要吃瓜类蔬菜,就需要将瓜...
75岁大爷吃饭后肾衰竭,医生叹息:炒菜再懒也别省这一步
焯水是一项看似很简单的工序,很多人觉得就是把食物丢进去烫烫再捞出来。其实不然,焯水看似简单却也有不少的细节需要注意。1.冷热水下锅有讲究肉类食物建议冷水下锅,有助于撇去血沫,还能保留肉类的口感;蔬菜这类食物则建议等水开之后再下锅焯水,这样做可减少蔬菜内的营养流失。2.水量要足够焯水的水要没过...
古人是如何从一人一份的分餐制,演变成同桌共食的聚餐制
比如说《后汉书》就有记载“灵帝好胡床胡椅。”隋唐之后,更是如此,采用高大的桌椅吃饭,成了这一时期的常态,也为聚餐制的出现,提供了先决的条件。餐饮家具的变革,是聚餐制出现的先决条件,而不是充分条件。上图_宴饮图,中唐前期,可以清楚看到摆放整齐的筷子,以及置于盆中的曲柄勺聚餐制的最终形成,还有着多...
请客吃饭为啥称为“做东”?3个餐桌上的“老讲究”别丢,做错了惹人笑
“做东”——请客吃饭,在我们生活中是很常见的事情,尤其是在现在的商业社会,这样的饭局往往是不好应付的,它既是一个技巧也是一门艺术,餐桌上有3个“老讲究”,如果做不好很容易贻笑大方,所以有些最基本的礼仪我们应该注意。1、座次我国传统的就餐通常是以圆桌或八仙桌为主,作为“东道主”应提前到达,在靠门...
九月,不管有钱没钱,提醒:餐桌不放5样,别不懂,其中有讲究
九月,天气越来越冷,这个时候我们的餐桌上的菜肴也越来越多了,事实上,在这样的月份当中,餐桌上摆放的东西是有讲究的,不能随意乱摆,以免给自己带来不顺(www.e993.com)2024年11月14日。餐桌是一家人吃饭的地方,平时一定要保持干净整洁,很多时候,我们在吃的时候,筷子的食物容易掉到桌子上,如果餐桌不干净也没法去吃。
为啥要端起碗来吃饭?端碗的手法也有讲究,老祖宗的风俗很有道理
除了不能够“以头就碗”的规矩之外,传统的餐桌礼仪其实还有很多,《礼记》中就说“共食不饱,共饭不泽手”,意思就是说,在大家一起吃饭的时候,不要只是顾着自己能不能吃饱,还要兼顾大家;同时,在吃饭的时候,也一定要注意自己的手,是不是干净!还有说“毋放饭……毋咤食……毋刺齿”等等,就是说吃饭的时候,...
筷子放置有讲究 古人吃饭礼数严格
筷子放置有讲究古人吃饭礼数严格几千年前,某宴会场合,一食客匆匆赶来,先在屋前偏僻处脱下外鞋,随之走进屋内,右手执筷取菜,左手用勺吃饭,行为谨慎,甚重礼仪……而这,正是古代中国人延续2000多年的餐桌传统。作为第二届中国考古学大会的嘉宾之一,中国社会科学院考古研究所研究员王仁湘也带来了自己的研究...
家里餐桌千万不能这样摆放,可能让主人家穷得喝西北风
一、餐桌切忌摆放在灯具的正下方小飞虫喜欢聚集在明亮的灯光下面,如果不能保证自己的家里一尘不染,那就不要将灯具安装在餐桌的正上方。否则吃饭的时候会有小飞虫飞来飞去,很是影响心情。而且小飞虫本身就携带很多的病毒、细菌,可能对家人的健康造成不好的影响。
老北京吃饭规矩多 "不剩碗底儿"重回餐桌
老北京吃饭规矩多"不剩碗底儿"重回餐桌原标题:老北京吃饭规矩多"不剩碗底儿"重回餐桌"俭,德之共也;侈,恶之大也。"习近平总书记强调,要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。说到吃,老北京人好吃、爱吃、讲究吃,但也最讲究饭桌上的规矩,相信不少在北京长大的...