...食品用香料通则》等19项食品安全国家标准和修改单(征求意见稿...
各有关单位:根据《食品安全法》及其实施条例规定,我委组织起草了《食品安全国家标准食品用香料通则》等19项食品安全国家标准和修改单(征求意见稿),现向社会公开征求意见。请于2024年10月18日前登录食品安全国家标准管理信息系统(httpssppt.cfsa:8086/cfsa_aiguo)在线提交反馈意见。附件:征求意见的食...
事关食品用香料等19项标准 国家卫生健康委公开征求意见
相关内容如下:各有关单位:根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例规定,我委组织起草了《食品安全国家标准食品用香料通则》等19项食品安全国家标准和修改单(征求意见稿),现向社会公开征求意见。请于2024年10月18日前登录食品安全国家标准管理信息系统(httpssppt.cfsa:8086/cfsa_aiguo)在线提交...
天天食安行——GB 2760-2024食品添加剂使用标准
1.进一步明确“具有其他食品添加剂功能或其他食品用途的食品用香料，应配制成食品用香精用于食品加香”，如苯甲酸、氨基酸类等。2.明确食品用香料、食品用香精的标签应符合《食品安全国家标准食品添加剂标识通则》（GB29924-2013）的规定；凡添加了食品用香料、香精的预包装食品应按照《食品安全国家标准预包装食品标签...
食品安全再强化:19项食品安全国家标准和修改单公开征求意见!
根据《食品安全法》及其实施条例规定,我委组织起草了《食品安全国家标准食品用香料通则》等19项食品安全国家标准和修改单(征求意见稿),现向社会公开征求意见。请于2024年10月18日前登录食品安全国家标准管理信息系统(httpssppt.cfsa:8086/cfsa_aiguo)在线提交反馈意见。食品安全国家标准审评委员会秘书处...
食品安全国家标准审评委员会秘书处征求《食品中亚硝酸盐与硝酸盐...
根据《食品安全法》及其实施条例规定,我委组织起草了《食品安全国家标准食品用香料通则》等19项食品安全国家标准和修改单(征求意见稿),现向社会公开征求意见。请于2024年10月18日前登录食品安全国家标准管理信息系统(httpssppt.cfsa:8086/cfsa_aiguo)在线提交反馈意见。
《月饼质量通则》(GB/T 19855-2023)国家标准问答
答:《月饼质量通则》属于推荐性食品质量国家标准,按照食品质量标准的体例,标准文本中删除了有关食品安全指标的要求,但月饼属于糕点,月饼的微生物限量等各项安全指标必须符合强制性国家标准GB7099《食品安全国家标准糕点、面包》的规定,生产厂家也应监控月饼的微生物指标,监测频率由企业根据实际情况自定(www.e993.com)2024年11月11日。
重磅| 2024版《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则...
固态特殊医学用途配方食品致病菌限量要求由具体表格修改为“应符合GB29921的规定”;其他微生物指标与原标准表格保持一致;增加了半固态特医食品的微生物要求。2.5食品添加剂和营养强化剂的修订必须符合GB2760关于较大婴儿和幼儿配方食品中香料的使用规定的产品适用年龄由“1——10岁”修改为“1——3岁”。关于较...
月饼新标准落地,“水果味月饼”“广式五仁月饼”不能随意标
对此,中国焙烤食品糖制品工业协会技术法规工作委员会秘书长魏立立解读表示,新标准规定,水果或水果制品(折算成水果)添加量低于10%的产品,以及无水果或水果制品实物、只使用香精香料的月饼,将不得再使用“水果”“水果味”命名。此外,月饼主要馅料添加量还应明确标注在产品标签上,如“按照配方计算,馅料中水果的总添加...
卫生监督告诉你 |《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB...
一是对食品用香料、香精使用原则的修订。为避免食品用香料滥用,在B.1.4进一步明确了具有其他食品添加剂功能或其他食品用途的食品用香料的使用要求,如苯甲酸、肉桂醛、瓜拉纳提取物、双乙酸钠、琥珀酸二钠、磷酸三钙、氨基酸类等;明确食品用香料、食品用香精的标签应符合《食品安全国家标准食品添加剂标识通则》(GB...
月饼质量新标准实施,“广式五仁月饼”必须用这五种果仁
新标准将“月饼”定义修订为“使用小麦粉等谷物粉和/或食用淀粉、薯类粉、豆类、食用油脂等为原料,添加(或不添加)糖制成饼皮,包裹各种馅料,经加工而成,主要在中秋节食用的传统节日糕点”,较旧标准扩展了月饼饼皮的原料范围。分类上,《通则》将产品分类方式修改为“按加工工艺分类”“按地方派式特色分类”“其他...