28款超简单家常菜推荐,舌尖上的美味好吃又实惠,值得品尝

火爆肥肠做法:1.肥肠一定要清洗干净!两面都是反复清洗,然后放锅里焯水捞起,剪开一段一段。2.锅里倒入适量的油,姜片8片、姜末蒜末适量、个干辣椒爆香岀味,加入肥肠,翻炒下,加入3勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1勺白砂糖、少许盐、1勺蚝油搅拌均匀。3.倒入3碗凉水,加入适量花椒,开始焖煮。4.中...

20余款家常小炒推荐,简单好做营养美味,选几道试试做吧

火爆肥肠做法:1.肥肠一定要清洗干净!两面都是反复清洗,然后放锅里焯水捞起,剪开一段一段。2.锅里倒入适量的油,姜片8片、姜末蒜末适量、个干辣椒爆香岀味,加入肥肠,翻炒下,加入3勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1勺白砂糖、少许盐、1勺蚝油搅拌均匀。3.倒入3碗凉水,加入适量花椒,开始焖煮。4.中...

蛋黄狮子头、清炸里脊、火爆肥肠、酿甜椒等精选几道家常菜做法

1.清洗干净的肥肠改刀切段;莴笋去皮改刀切菱形片,红泡椒去蒂、子,改刀切菱形片;青椒去蒂、子、切相同的片。2.切好的肥肠纳入盆中,放入盐、料酒、胡椒粉、酱油,水豆粉拌匀,再淋入适量的油拌匀备用。3.碗中加入适量盐、味精、料酒、水豆粉搅匀成味汁备用。3.锅置旺火上,倒入适量色拉油,倒入肥肠快速滑散...

火爆肥肠、家常腰花...内江这个培训会香气飘飘

当天上午10点,培训会现场,美食飘香、人声鼎沸,此次培训主要以特色小炒为主。现场有国家特级厨师团队制作的拿手菜鱼香肝片、火爆肥肠、家常腰花、小煎兔、仔姜爆鸭等八道经典川菜,国家烹饪大师李光前当众逐一讲解每道菜品的食材特色、制作标准,从配料调制、油温把握到用料上色都作了耐心细致地详细讲述。学员也看得认真...

像火爆肥肠这种川菜家常菜,就应该去苍蝇馆子吃

火爆肥肠是很普遍的家常菜,中国很多菜系都有,滋味风格和烹饪技艺各有千秋。川菜版火爆肥肠集干、香、油、麻辣于一体,味道极有层次感。川菜善烹平民家常菜,总觉得要么在家里自己做要么去路边苍蝇馆子吃味道才地道,川渝地区的路边馆子确实也精于此道。这火爆肥肠是在重庆山城步道某小区楼脚苍蝇馆子吃到的,如果不是...

做法简单,巨好吃的四道家常菜推荐给大家,简直好吃到天理难容!

火爆肥肠-食材以及调味料的准备:猪大肠250克,姜1块,大蒜2瓣,青椒1个,红椒1个,白酒3勺,陈醋1勺,味精半勺(www.e993.com)2024年11月11日。-烹饪制作步骤过程:1、先来清洗猪大肠,猪大肠翻到滑的那面,用盐反复搓揉清洗好几次并用水冲净,最后一次用醋清洗可以很好去腥,再翻过来有油的那面去掉多余的油脂。

好吃下饭的几道家常菜, 再也不用下馆子了, 自己在家也能做

火爆肥肠材料肥肠500克,青椒,干辣椒,红菜椒,洋葱,姜,蒜,花椒,料酒,盐,糖,食用油做法1、先将肥肠清洗干净(肥肠里加入面粉和盐,很容易清洗干净),放入开水锅里煮到八分熟后捞出虑水备用。2、将煮好的肥肠切成段备用。姜切片,蒜轻拍成块粒,干辣椒剪段待用。青椒、红菜椒洗净切片待用。洋葱洗净切圈待...

舌尖上的美味,开胃又下饭的几道家常私房菜,家人都喜欢吃!

舌尖上的美味,开胃又下饭的几道家常私房菜,家人都喜欢吃尖椒肥肠材料:肥肠一根半斤、青花椒少许、青椒四根、蒜瓣、老姜几片、大葱、白酒、糖适量、酱油、豆瓣酱、孜然、干辣椒;做法1.锅中盛满清水,水中放入适量白酒和酱油和少许青花椒,将肥肠放入水中煮半个小时,直到用一根筷子可以戳穿肥肠为止。

江北闹市区藏了30家神级小馆子!一天吃一家,一个月不重样!-上游...

05王记火爆位置很好找,就在九街纯K对面,店面不算大。店里主打火爆菜系,推荐他们家的火爆肥肠、火爆辣子鸡,鸡丁是用青尖椒和红二荆条炒的,鸡丁切得很小,很入味,里面的藕丁也脆脆的。香拌豆腐很有特色,酱料香味配上豆腐的鲜嫩简直人间美味!豌豆肥肠是汤菜,豌豆煮肥肠,汤头鲜美浓郁,肥肠很有嚼头,里面加上了...