这种南方人才懂的美味食物,营养竟然这么惊人!
桂花莲藕糕:将糯米粉、藕粉、干桂花、糖桂花、白砂糖等,加桂花水(干桂花与水以1∶50的比例煮5min)按比例混合,搅打均匀,制成桂花莲藕浆,放入模具中约8分满,轻微振动,使气泡逸出,大火蒸制20min后冷却。将糕体脱模,拌少许糯米粉(小火炒至微黄),即得到桂花莲藕糕成品。最佳配比为:藕粉20g、糯米粉25g、桂...
它蛋白质是莲藕的4倍,降火养胃去病气,错过再等一年!
近代医学研究发现菱角还含有β-谷甾醇等成分,具有抑制肿瘤、修复组织、降胆固醇、止咳、祛痰等作用。另外,每100克菱角蛋白质含量4.5克,比牛奶还高,是莲藕的3.75倍。而每100克的它脂肪含量才0.1克,高蛋白又低脂,是强身减脂的好食材。消食祛湿夏秋换季时节湿气重,容易引发身体不适,如身重乏力、四肢酸软、湿疹等。
这朵花浑身都是宝!花梗可减肥 这个部位还可清心火、降血压
花梗可减肥这个部位还可清心火、降血压在我们的传统文化中,中秋代表着团圆。中秋节,除了大家熟悉的吃螃蟹之外,还有一种花,不仅好看而且浑身是宝,据说还能起到不错的养生作用。你没猜错,它就是荷花。荷花的根叶、花须果实都是宝贝,稍加烹饪就可以成为百姓餐桌上的美味佳肴。其中,咱们老百姓最熟悉的,就要算莲...
莲藕大棚促成栽培技术,学会这几步,轻松大丰收
在塑料薄膜覆盖期间或揭膜后,应尽可能地将花梗曲折(但不能折断),以避免开花结实消耗养分。在藕叶和叶柄全部枯死前,即在采藕前10余天,宜将藕叶连同部分叶柄一起割除,这样可使地下部分停止呼吸,减少藕身表面铁锈斑的进一步发生和促使已附于藕身表面的铁锈还原,提高藕的商品质量。⑥病虫害防治前期主要防治蚜虫,当...
莲藕食疗方滋阴补血润肺养心
莲,又名荷、水芙蓉,全身都是宝,具有较高的药用价值,莲藕及藕节、莲叶、莲蒂、莲心、莲房、莲须、花瓣、花梗均可入药,具有滋阴补血、润肺养心、强胃健脾、固精益肾的功效。以下举其疗疾验方:肛裂、痔疮:莲藕500克,僵蚕7条,红糖120克。水煎服,连服7天。
大量上市!蛋白质是莲藕的4倍,降火养胃去病气,错过再等一年!
从现代营养学的角度看,菱角热量低,且富含蛋白质、碳水化合物、纤维、维生素C、维生素B6和矿物质钾、镁、锌等,营养不输莲藕(www.e993.com)2024年10月18日。健脾养胃菱角富含膳食纤维和淀粉,有助于促进胃肠蠕动,改善消化,增加食欲,有助于脾胃的健康。中医也认为菱角气味甘淡,微涩,性平,可以“安中补五脏,不饥轻身”,有健脾胃之效。
遵节循气 | 处暑已至,万物荣华_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
3.藕丁和百合过油4.葱姜蒜先爆香,加入料酒、水、盐、胡椒粉和糖调味5.然后下入水淀粉先勾芡6.加入所有的原材料倒入锅中,翻炒均匀即可出锅[功效]疏散风热,清热解毒02处暑注起居步入秋季,除了做到“起居有常”,睡眠时间也要从暑期的“夜卧早起”,调整为顺应秋时的“早卧早起”。处暑之后,秋...
南方人才懂的美味食物,也太香了
桂花莲藕糕:将糯米粉、藕粉、干桂花、糖桂花、白砂糖等,加桂花水(干桂花与水以1∶50的比例煮5min)按比例混合,搅打均匀,制成桂花莲藕浆,放入模具中约8分满,轻微振动,使气泡逸出,大火蒸制20min后冷却。将糕体脱模,拌少许糯米粉(小火炒至微黄),即得到桂花莲藕糕成品。
过完年的行李箱,装着一整个“家乡”
刚才也说了莲藕的生长十分脆弱,强风容易折断莲的叶柄和花梗,成藕就十分困难了。但湖北又巧妙地避开了这一问题。湖北位于秦岭以南,尤其是位于湖北中南部的江汉平原。三面环山,北有桐柏山与大洪山,东有大别山和幕阜山,西有大巴山、巫山、武当山坐镇,任它什么风都很难刮进来。
想吃荷花宴?在家动手做一桌
莲藕是荷花的根茎,长在水面泥土下,微甜而脆,可生食也可煮食。通常,荷花结完果实后,营养才会逐渐转移到根茎部位,所以一般莲子在夏季大批上市,莲藕在深秋逐渐上市。桂花糯米藕-材料准备-莲藕、糯米、白糖、干桂花-制作步骤-·将莲藕、糯米洗净后浸泡约3小时备用...