湖北十大特色名小吃,你吃过几个?

七、东坡饼:文人墨客的美食情怀东坡饼,为纪念苏东坡而命名,是湖北地区特色传统美食小吃之一。以其独特的饮食文化和乡情文化,成为了人们餐桌上的美味佳肴。东坡饼选用上等的面粉和特制的馅料制作而成,色泽金黄诱人,口感酥脆可口。每一口东坡饼都能让人感受到那份独特的文化气息和乡情味道,仿佛置身于苏东坡的诗词世...

舌尖上的年味---盘点湖北春节美食

六、莲藕排骨汤莲藕排骨汤是湖北菜里最知名的了!在外拼搏的湖北人无一不想念家乡的莲藕排骨汤,虽然说外地也有材料卖,但湖北的藕真的是外地比不上的!在广东吃过莲藕,很硬,难以煮烂,而湖北的莲藕,煮熟后就烂了,整个汤呈紫红色,非常浓郁,排骨的肉味完全渗透在汤汁中,喝起来有肉的醇咸,又有莲藕的清甜,年夜...

湖北十大美食!远在他乡的你,想念吗?有没有掉口水?

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推荐!来荆门必打卡的十大美食,速约...

蟠龙菜又称盘龙菜、卷切,俗名剁菜,被称为“钟祥三绝”之一,湖北十大经典名菜之一。已列入《中国菜谱》,其制作技艺列入“湖北省非物质文化遗产名录”。“以吃肉不见肉”而著称,是中国明朝时的宫廷“皇菜”。色泽鲜艳、肥而不腻、肉滑油润,香味绵长。在寻觅蟠龙菜的同时,大家也可在钟祥莫愁村感受一番,100余种...

楚菜美食地图发布,一张图带你吃遍湖北

在楚菜专场推介会上，楚菜大师以及武汉、荆州、潜江等地餐饮行业代表推介风味楚菜、传承楚菜、品牌楚菜，湖北省商务厅发布楚菜美食地图。极目新闻记者点开“楚菜美食地图”小程序看到，地图上记录了湖北各地的名菜、名点，每一道菜都有名称、图片、简介，点开还能看到菜品的用料、口味、历史。如果你不知道去哪才能打卡...

宜城:楚都美食季“虾王”决高下 “十大名厨”来PK

为讲好襄阳美食故事,传承弘扬宜城美食文化、食安文化,楚都美食季活动上,宜城通过初审评选的名店大厨同台竞技,成为楚都美食季虾王争霸赛上最靓的仔,20名身怀绝技的虾王现场展示厨艺,一决高下(www.e993.com)2024年11月27日。黄炎炎、王真、汪延、刘军、闵家伟、金鑫、陈保、杨明强、周坤、龙立智获得“十大名厨”称号,黄炎炎勇夺名厨第一名,...

湖北恩施州启动“十大名菜”“十大名点”评选

4月16日,湖北省恩施州启动“十大名菜”“十大名点”评选。在当天召开的新闻发布会上,公布了葛仙米雪牛卷、板党土鸡汤、巴东茶店牛肉、恩施合渣、宣恩烤活鱼等30道恩施州“十大名菜”候选名单,巴东豆干、恩施炕土豆、建始大饼、土家油茶汤、根粑凉粉等30道恩施州“十大名点”候选名单,并公布评选标准、食品安全保障...

味道湖北,这些口味菜看看值得打卡吗?

美食推荐:口味蟹,湖北多湖湘,这种当季的螃蟹,蟹黄满满,直接带着香辣酱一起爆炒,吃起来主打一个嫩,蟹膏咸香。香辣蟹拌面,做的香辣蟹黄和辣辣的味道,酱汁伴着武汉的热干面,一起伴着吃,主打一个咸辣和口味,真的好好吃!高压锅粉蒸肉,五花三层的粉蒸肉,下面是红薯打底,直接高压锅一起压制,粉蒸肉吃起来粉糯,...

武汉“十大名菜、十大名点、十大伴手礼”征集评选启动

荆楚网(湖北日报网)讯(记者徐蕾通讯员王灵儿)哪件伴手礼最贴心、哪款点心最可口、哪样大菜您最爱?1月5日,武汉“十大名菜、十大名点、十大伴手礼”征集评选活动启动。2023年,武汉旅游人气飙升,晋身全国一线热门旅游城市。“美食之都”“商贸之都”“中国十大旅游美食城市”之称火爆出圈,海内外游客纷纷来武...

2024年武汉十大名菜、十大名点、十大伴手礼评选结果揭晓

在包装上采用礼盒包装,以红色为主,希望给到人们温暖、阳光的感觉。市场零售价69元/盒。“谢谢礼“入选武汉礼物、武汉特色伴手礼和湖北省十大人气礼品。8、悦游文创黄鹤古韵旋转灯推荐理由:黄鹤古韵旋转灯:黄鹤,是中国文化的瑰宝,是江城武汉的象征。古老的文化底蕴在这里得到了最完美的展现。以灯饰的形式,将...