桃江“80后”刘昌盛返乡创业,线上线下推介家乡美食美景和民俗风情...

创业简介“80后”刘昌盛，2016年辞去北京的工作回到家乡桃江创业。他网上销售土特产，经营农家乐餐饮和民宿，年销售额约600万元，带动周边村民就业，年发放村民劳务工资10余万元。从乡村美景，到美食小吃，再到民俗传统，刘昌盛分享家乡之美，邀请更多人来桃江做客，感受这里的山清水秀和生活气息。他创办的“初寻南村...

萧山传承了百年的美食,你尝过几种?

事实上,除了作为稀饭的“最佳搭档”外,萝卜干还会被用于各式炒菜里,如萝卜干炒毛豆、萝卜干烧肉等,可谓是“百搭”配料。“呐呐头”“竹红稿”,哪怕是萧山的年轻人,或许都没听过这些名字,可换个名字,说“桔红糕”,大家都会恍然大悟——就是那个有点薄荷味的“糯叽叽”呀。图片来源萧山文旅对于70后、80后...

「我是农村新生代」“80后”创业弘扬屯堡美食

安顺屯滋味创始人刘伟（左一）正在指导餐厅服务员打扫卫生。过硬的菜品和优质的服务为他赢得了一大批客户，3年来，“屯滋味”业绩稳步增长，从单店日接待量300人到现在日接待量1500人。如今，灌汤猪脚、红烧空花肉、屯堡清汤片片鹅等屯堡美食相继在他的推动下成为非遗美食。每年到店品尝的省外游客流量达5万人以上，...

河南80后宝妈在上海,用河南菜馍传承美食,用爱心午餐助力考生~

盐味现在也得到满分好评不咸不淡刚刚好。就在前不久,河南菜馍荣获《舌尖上的美食》口碑人气商家大赛季军。谢谢亲们～新老客户的不离不弃,我们会继续加油:坚持用非转基因食用油、新鲜草鸡蛋、最新鲜的蔬菜、小麦面粉,把中华传统美食传承下去,为全民健康出一份力。一起加油,让世界更美好!就在昨天,小编看到河南菜...

80后的“童年回忆”,如今想把美食卖进连锁餐饮

80后的“童年回忆”,如今想把美食卖进连锁餐饮在很多北方孩子的印象里,“希波肉串”的味道便是童年记忆的味道。一位来自东北的80后消费者告诉「市界」,小时候逢年过节、家庭聚餐,家里的小朋友们都会翘首以盼“希波肉串”这道大菜来解馋。如今,希波所陪伴成长的80后和90后已成为社会和家庭的中坚力量。同样,希波...

可可爱爱!因为喜欢吃,成都80后女子打造“迷你世界美食”吸粉400万

火锅、烧烤、串串、柴火鸡、黄焖鸡、纸包鱼、酸菜鱼……在“小小食界”迷你厨房里,上百道美食从这里诞生(www.e993.com)2024年11月9日。小小器具加上小小食材,隔着屏幕仿佛都能闻到出锅的美食香味。在厨房旁边,还有满满都是80后回忆的客厅、小卖部、街巷……成都80后女子宁静利用木头、橡皮泥等原料创造了一个“迷你世界”。因为喜欢吃,她做了许...

80后都馋这美食,外面6元钱一个,告诉你配方和做法,在家就能做

1/66元一个好看又好吃美食的制作2/6500克面粉,5克酵母,一大勺白糖,两个鸡蛋,少许食盐,200毫升温水3/6揉成光滑面团,倒入30毫升融化好的黄油,盖上盖子发至原来的两倍大4/6准备几根香蕉去皮串起来5/6面发好后取出一块揉成细长条裹在香蕉上...

乡村民宿有多“卷”,拼装修、拼美食还要拼剧本杀?

丰富民宿可玩性的重任交给了老大翁琰庆。他主业从事物流，接手民宿内容运营后成了“斜杠青年”。一直在本地生活的他，深知上海人对美食的执着，便在民宿开业的同时内置了一家预订制的私房菜，聘请专业厨师掌勺，一天最多接待两桌。“生意好的时候，一周7天都是订满的。我们也没有菜单，按照食客的餐标配菜，丰俭由...

安徽金寨:一场乡村美食大赛的背后

人民网金寨4月18日电(记者韩震震、王锐)乡里要举办美食大赛,今年3月初,在接到通知后,80后的民宿负责人漆黎明就开始琢磨,到底用哪道菜参加比赛。4月17日,安徽省六安市金寨县花石乡,2024年第二届花石乡民俗风味美食大赛,在大湾村刚刚开业的民宿春山·湾留居开赛,来自全乡22个民宿、农家乐、农家小院,带着36...

顶级美食黑松露为什么现在到处都是?

首先,国人明确了松露作为欧洲人眼里的“顶级美食”的价值,通过出口,松露身价激增,从每公斤几十元,涨到现在每公斤数百元甚至上千元。其次,会东松露身价跃升的消息,传导至云南,也推动云南松露产量、价格节节攀升。很快,云南、四川两大主产地都在松露产业奋力掘金,疯狂采挖。