武汉美食多种多样,盘点最具代表性的美食之一

武汉美食多种多样,盘点最具代表性的美食之一热干面热干面是武汉最具代表性的美食之一,与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面。面条筋道有嚼劲,色泽黄而油润。其制作方法独特,先将面条基本煮熟,然后沥干摊凉,吃时再在开水内滚烫几下,沥水后加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小...

逢年过节,怎么能不想念家乡味道!各地武汉留学生都在馋的热干面!

#海外游子难忘武汉胃##武汉游子海外制作家乡美食#逢年过节,怎么能不想念家乡味道!各地武汉留学生都在馋的热干面!VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作...

武汉博主在芬兰做豆皮、面窝、热干面,海外网友:原来想念家乡味道...

近日,武汉人张先生晒出自己在海外制作豆皮的过程,一时间引发热议。众多网友评论,“太有武汉过早感了吧”“求教程”“看看我做的”……张先生分享制作豆皮的视频截图。图/社交媒体11月2日,张先生告诉九派新闻,他目前在芬兰赫尔辛基工作,时常想念家乡美食,因此经常和朋友们一起下厨,“一般都是从小就吃的,热干...

日媒:“灵魂食品”热干面重回武汉人的日常生活

每家小店都有自制的调味料,所以当地人说“每天吃热干面都不会腻”。武汉从1月23日开始“封城”。1月下旬,中国知名插画师陈小桃momo在微博上发表插画作品,被拟人化的“热干面”戴着口罩躺在医院的病床上,来自中国各地的美食吉祥物透过窗口看望“热干面”,并鼓励“热干面加油!”作者用温馨可爱的图画展示了对武汉市民...

热干面争霸赛来了,武汉这一品牌斩获4项大奖

热干面、芝麻酱、卤水汁……10月17日至19日,2024武汉首届热干面节暨良之隆·2024中国早餐食材电商节在武汉国际博览中心举行,不少市民一边逛展一边品尝美食,蔡明纬等老字号热干面品牌的展台前都排起了长龙,各个展台前面飘出食物的鲜香。“面条筋道,芝麻飘香,味道不错。”首届热干面节现场,蔡明纬的展台前,工作人员熟练...

2024首届武汉热干面节-热干面大赛来袭,快来Pick你的最爱!

极具本土特色的热干面乐队作为开场和暖场乐队,献唱本土方言歌曲,瞬间点燃现场气氛;一场精心编排的武汉民俗年代舞台剧也在开幕式精彩上演,通过生动的表演和精美的服饰,展现了不同年代武汉热干面的发展与变迁(www.e993.com)2024年11月16日。开幕式上,十大网红早餐街颁奖仪式也备受瞩目,宣告这场美食盛宴正式开启。

武汉出台首个热干面生产标准,推动特色美食高质量发展

香喷喷的热干面作为武汉市民的最爱和江城迎接外地游客的美食名片，近日迎来新的规范。武汉市市场监管局出台首个热干面生产标准——《武汉热干面生产管理规范》，该标准日前正式发布实施，填补了国内热干面食品生产管理标准的空白。武汉市市场监督管理局食品生产安全监督管理处副处长孙晓雪介绍，该标准对热干面的环境卫生、厂房...

魔芋热干面在高校美食节越来越火爆,毕业校友现场达成合作意愿

据了解，这一魔芋热干面由武汉商学院食品工程学院教师王辉亚和汪师帅研发，利用魔芋代替传统热干面条，具有降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、减肥的功效。魔芋热干面将武汉传统的特色美食热干面打造成一款真正意义上的健康食品，这一概念得到了不少餐饮企业老板的认可。“我们有意愿引入这一产品到企业，刚好我们有相关...

地域美食C位当道,热干面迎来高光“食”刻

伴随着武汉的重启,“老网红”热干面更是一跃成为地域美食界的“新团宠”,大有超越老大哥螺蛳粉的趋势。据媒体报道,近来在天猫、京东等购物平台上,多个热干面品牌处于“无货”或“预售”状态。其中,处于预售的热干面产品发货时间需等待多天,火爆场面可略见一斑。

武汉美食安利~生烫牛肉热干面,欢迎大家尝尝

热干面,作为武汉的一张名片,早已闻名遐迩。然而,生烫牛肉热干面却是在传统热干面的基础上,融入了武汉人对于牛肉的独特理解,创造出了一款兼具传统与创新的美食。清晨,当第一缕阳光洒向这座城市,街头巷尾的面馆便开始了新一天的忙碌。老板们熟练地将面条放入滚烫的锅中,轻轻一搅,面条便在水中翻飞起舞,散发出诱人的香...