美文丨扬州到宝应:一条美食与美色交融的路

个人以为,宝应最值得品尝的,是河藕。在宝应獐狮荡工业园区,聚集了很多藕产品加工厂。高挑的何仙姑,伫立迎客。原来,何仙姑是河藕之神。对的,因荷而得藕!在宝应吃藕,怎么吃?藕饼、藕夹、锤藕、藕圆等,眼花缭乱。凉拌藕、清炒藕,更是借助原材料优势,将宝应河藕特有的鲜甜脆嫩,发挥到极处。我最喜欢的,却是...

2024年9月江苏省无锡市滨湖区食品抽检情况公示

XBJ2432021127354409253江苏张家港酿酒有限公司张家港市金港镇后塍人民路无锡大统华购物有限公司梅园分公司江苏沙洲优黄半干型黄酒500ml/瓶,12%vol2024-03-19酒类滨湖区市场监督管理局/XBJ2432021131823423054无锡市有邻食品有限公司江苏省无锡市滨湖区青龙山路38号无锡市有邻食品有限公司江苏亚麻...

你好,这里是江苏!|宝应:唐肃宗钦定,年号做地名

宝应地处扬州北缘,夹于江淮之间,民众勤勉耕织,民风民俗敦厚朴实。温和的气候、丰沛的雨水、充足的日照等得天独厚的自然条件,让宝应成为全国著名的鱼米之乡。宝应有着中国荷藕之乡、中国慈姑之乡、中国水鲜美食之乡等美誉。以宝应的藕粉为例,早在明、清两代,就被列为朝廷贡品;1998年,宝应以完整的荷藕产业链和独...

寻找江苏年味|到扬州宝应荷藕之乡采支江南莲

扬州宝应是著名的“中国荷藕之乡”，荷藕种植历史有1200多年。以国家地理标志农产品“大紫红”为主要品种的荷藕，在宝应常年种植面积有10多万亩。说起荷藕美食，宝应盛产被誉为“鹅毛雪片”的纯藕粉、酥软绵柔的糯米藕、原汁原味的莲藕汁和清香甘甜的藕酒。宝应县现代农业产业示范园管委会副主任徐桂红介绍说，宝应除了...

宝应到云南,宝应至云南:一场穿越千里的旅行

再者,云南的专线美食也是宝应大学生旅游时不容错过的查询。云南以其丰富的最新地域特色美食而闻名,如过桥米线、汽锅鸡、火腿粑粑等。除了在餐馆里品尝美食外,宝应大学生还可以尝试在当地市场或者小吃摊上品尝当地特色小吃,这样不仅可以满足味蕾,还能体验当地人的路费生活方式。

推荐一款宝藏蔬菜,口味赛羊肉,美食家都为它打call

宝应黑桃乌图片来源:图虫·创意黑桃乌属于扬州宝应独产的优质品种,霜雪过后,色、香、味极佳,在江苏的知名度非常高(www.e993.com)2024年11月5日。黑桃乌植株较矮,叶柄短,叶片呈倒卵形,叶面凹凸还有刻痕,就像核桃外壳,叶色青中发黑、黑里透亮,因此取“核桃”之谐音,故有美称“黑桃乌”。

青岛扬州菜馆:唤醒味蕾的淮扬美食

本报讯(特约记者徐道富记者龚宇)在青岛,隐藏着一处让人流连忘返的美食天堂——扬州菜馆(九水路店)。它坐落于青岛市李沧区九水路4号,自2016年成立以来,便以其正宗的淮扬菜和独特的江苏风味,吸引着众多食客前来品尝。这家菜馆由扬州宝应人仲怀军精心打理,为青岛的江苏人带来了一道道地道的家乡味。这里的每一道...

江苏省句容市市场监管局2024年市级第七批食品监督抽检结果公告

蓓必佳副食品有限公司安徽省合肥市肥西县桃花镇长安大道14号F幢3楼句容市下蜀镇佳润超市江苏省镇江市句容市下蜀镇人民路蜀泰花园04幢110室、111室、210室、211室食用玉米淀粉250克/袋/2023/11/7二氧化硫残留量║0.0561mg/kg║≤0.03mg/kg淀粉及淀粉制品句容市市场监督管理局谱尼测试集团江苏有限...

南京市秦淮区市场监督管理局2024年9月南京市秦淮区食品监督检查...

1//南京禾舜酒店有限公司江苏省南京市秦淮区月牙湖街道苜蓿园大街79号二层生姜//噻虫胺、噻虫嗪2.1mg/kg、1.8mg/kg≤0.2mg/kg、≤0.3mg/kg2//南京两橙百货有限公司江苏省南京市秦淮区后标营37号106室京葱//噻虫嗪0.72mg/kg≤0.3mg/kg3//秦淮区周福安果蔬店南京市...

五百家食材企业齐聚苏州,千余款食材助力江苏餐饮品质化创新发展

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