一粒麦子“120变”,新乡小麦裂变成链丨河南食品向新记??

从延津火烧到获嘉饸烙条，从鲁花面粉到克明挂面，从国酒茅台到非遗酎酒……在新乡，一道道以小麦为原材料的美食刺激着人们的味蕾。在农业领域，新乡小麦举足轻重。不管是“称霸”一时的“矮抗58”，还是全国推广面积最大的“百农207”，更或是品种使用权转让费拍出1600万元天价的“新麦58”，都无不彰显着新乡小麦...

新乡红焖羊肉

新乡红焖羊肉河南新乡的特色美食红焖羊肉以其独特的风味赢得了无数食客的青睐。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,帮助脾胃消化。首先将羊肉切块、胡萝卜切块,然后将羊肉放进锅内进行焯水。将羊肉、胡萝卜、调料全部放入锅中搅拌均匀,开始焖煮。羊肉煮熟后即可出锅食...

新乡:国庆“文旅大餐”点亮花样假期

新乡市各大景区山水美景、特色美食、假日活动等受到媒体广泛关注，新乡文旅持续刷屏，先后5次入镜央视——《新闻联播》《晚间新闻》《新闻直播间》等栏目；关注宝泉晒秋季、新乡特色美食红焖羊肉等活动；央视视频直播辉县市太行山区晒秋活动。

新乡味道:揭开河南小城的美食魅力

1.葛记红焖羊肉红焖羊肉是经典的火锅美食,以鲜嫩大块羊肉为主料,配以香葱、生姜、八角等调料,经过慢炖而成。首先,羊肉经过焯水去腥,再与调料一同翻炒,加入适量的酱油、料酒和清水,慢火焖煮至肉质鲜嫩、汤汁浓郁,最后撒上香菜提香。其味道鲜美,肉质滑嫩,汤汁醇厚,深受食客喜爱,常常成为宴席上的亮点。2.jmzhg...

美食、文创挑花眼,哪样礼物“最新乡” 新乡市为首批“新乡礼物...

在“礼物新乡和特产新乡”展区，新乡城市礼物和邮政文创产品成为亮点。这些产品以城市IP新小爵和城市风光、文化等元素为基础，兼具欣赏价值、实用性和礼品功能。同时，特产新乡展区以“太行魂、黄河缘、牧野味、新邮情”为特色，展示了新乡市各县区的特色农产品，形成了“一县一品”的运营模式，为乡村振兴和经济发展...

曾多次主持春晚!央视主持人任鲁豫为家乡河南新乡打call,晒胡辣汤...

1月17日,央视主持人任鲁豫发文为家乡河南新乡打call:爱我河南,新乡最甜!任鲁豫晒出多张家乡美食风景照写道:“别逼我!我要放大招了!河南新乡、魂绕梦牵、绿水青山、香辣酸甜、人善心软、物美价廉、红焖羊肉、胡辣汤鲜、粉浆面条、水煎包馋、原阳大米、凉粉糯甜、忠喜烧饼、烧鸡没完、罗锅酱肉、山药壮汉、赵...

河南不是美食荒漠!这10道“公认”的河南美食,你看合不合胃口?

地处中原的河南,作为中华民族和华夏文明的重要发祥地,也有着较为深厚悠久的饮食文化,孕育出了不少的特色美食。可能河南的美食名气并不是特别大,很多人也只知烩面与胡辣汤,八大菜系里也没豫菜,所以有人戏称河南也是“美食荒漠”,其实只要踏上河南的这片土地,亲自尝一尝河南的食物,大多数人都会被河南各种美食散发出...

河南特色美食排行榜出炉,你尝试过几个?

六、新乡红焖羊肉在新乡这片充满风土人情的土地上,红焖羊肉是一道飘香万里的特色美食。红焖羊肉的制作过程既繁琐又讲究。先将羊肉切块,用独特的秘制酱料腌制一段时间,以增强羊肉的口感和风味。然后,将腌制好的羊肉与各种香料一同放入砂锅中,用慢火焖煮数小时。在焖煮的过程中,羊肉充分吸收了各种香料的精华,使得其...

河南非遗美食打卡赛之“豫见非遗 味你而来”——豫北篇

说起新乡,你首先想到的是什么?品尝一个城市特有的非遗美食,就好像把这个城市的文化和民俗都装进了胃里。来新乡打卡,这些特色美食你可千万不能错过!长垣油馔油馔制作技艺起源于清朝末期,其精髓在于经特殊处理后人工制作的瓦砾,用这种石子烘烤起来的面食更加焦嫩可口。豫长杜记油馔采用传统制作工艺,以鲜后腿肉、鲜葱...

五一最全的河南美食攻略,让你从豫A吃到豫U!

新乡美食的味蕾狂欢红焖羊肉是起源于河南新乡的一道传统名菜,在90年代便已风靡全国的大街小巷。羊肉软烂入味,胡萝卜香甜,人多做上一大锅,红焖汤底还可以涮菜吃,天气转冷来上这么一碗真的是绝了。武陟砂锅NO.9焦作美食的暖心之选来到焦作,怎能错过那让人心生暖意的武陟砂锅呢?