东北的“10大美食”,游客和本地人都喜欢,到东北点菜优先考虑

东北的熏肉大饼,是中国所有“肉饼”里不可小觑的存在,尤其在沈阳和四平地区备受欢迎。熏肉大饼的历史可以追溯至清光绪年间,由河北滦县柳庄人李连贵在四平梨树县首创。猪肉先煮再熏制,使其表面形成一层金黄色的焦糖色,增加了熏香味。大饼的制作也十分讲究,和面、制酥、擀制、烙烤,制作出来的大饼金黄可口。熏肉肥而...

100个乡村美食名单

35、熏肉大饼:熏肉大饼是吉林省四平市著名的特色传统风味小吃之一,1908年由河北滦县柳庄人李广忠(乳名连贵)在梨树县始创。熏肉用10余种中药煮肉,大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥,抹在饼内起层,便于夹肉而食。再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥、枣水同食,更是别有风味。辽宁省36、咸鱼饼子:咸鱼饼子...

沈阳美食:来沈阳不可错过的5道美食,你都吃过吗?

3.李连贵熏肉大饼清朝光绪年间,李连贵为了生计闯关东,从河北省滦县到吉林省梨树县落户,开设“兴盛厚”店铺,他主要卖大饼和酱肉,由他创制的熏肉大饼,饼很软,肉很香,味道很独特,老人孩子都喜欢吃。1950年,他的后人来到沈阳发展,自此,李连贵熏肉大饼就成为了沈阳很有名气的小吃。4.马家烧卖马家烧卖已经有近20年...

国庆七天乐,吉林文旅盛宴享不停!

展览分六大版块:一是以“四战四平”为主的红色文化;二是以伊通和叶赫为主的满族文化;三是以梨树县为主的二人转文化;四是彰显农业大市的农耕文化;五是以双辽为主草原文化和生态文化;六是黑土地的优势特色玉米文化。双辽市“庆祝中华人民共和国成立75周年”文艺演出??9月29日??双辽市太平鼓商业步行街通...

吉林十大特色美食 道道皆美味

李连贵熏肉大饼是吉林省四平市著名的特色传统风味小吃之一,1908年由河北滦县柳庄人李广忠(乳名连贵)在梨树县始创。熏肉用10余种中药煮肉,大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥,抹在饼内起层,便于夹肉而食,再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥、枣水同食,更是别有风味。李连贵熏肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻...

吉林有名的“饼”类美食,你都吃过哪几种?快来补充

熏肉大饼是吉林四平市的一种特色传统名点,主要原料有面粉、鲜猪肉等,外焦里嫩、松酥起层、滋味清香,不仅好吃,而且还有极高的营养价值(www.e993.com)2024年11月13日。熏肉大饼1908年由河北滦县柳庄人李广忠(乳名连贵)在梨树县始创,食用时辅以买内酱、葱丝、再喝上一碗小米绿豆大枣粥更增食趣。1997年,李连贵熏肉大饼荣获“中华名小吃”和“著名...

吉林,不仅是满清皇族的发祥地,还蕴藏着丰厚的美食文化

熏肉大饼是吉林省四平市著名的特色传统风味小吃之一,1908年由河北滦县柳庄人李广忠(乳名连贵)在梨树县始创。熏肉用10余种中药煮肉,大饼用煮肉的汤油加面粉、加调料调成软酥,抹在饼内起层,便于夹肉而食。再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥、枣水同食,别有风味。具有解腻、解暑、健脾胃、助消化、引气、调中、...

河南省市场监督管理局关于22批次食品不合格情况的通告(2024年第25...

(四)伊川县鸣皋壹号街口生活用品超市销售的精品油桃,其中噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。(五)商丘市梁园区强昊副食店销售的库尔勒香梨,其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。(六)虞城县大侯乡嘉佰乐购物广场销售的青桔,其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。(...

金秋之约,喜悦与激情交织

在金秋消费享丰收——四平市名优特农产品展会期间,共设置平地生香主题展区33个、双辽特色农产品主题展区20个、特色美食展区8个、草编工艺品展区5个,全面展示四平市农业发展成果。各展位上,摆放着优质产品——新鲜水果、生态大米、鲜食玉米、甜面地瓜、纯粮小烧酒等,展商们一边售卖,一边热情推介。

从一根玉米到系列主食——四平玉米真美味

走进梨树县万发镇，洪影玉米种植合作社的仓库里堆着一垛垛袋装玉米粒。负责人张洪影告诉记者，合作社种出的爆裂玉米成色好、口感佳，远销山东、天津、河南等地的爆米花食品厂。随着玉米主食化等相关工作的推进，行业标准的引领作用不断凸显。四平市及时制定了四平玉米地方标准，四平一级原粮玉米、四平一级鲜食玉米...