美味广元精心烹制“舌尖盛宴”——广元市加快建设川北美食之都

近年来,我市围绕“广元美味”公共品牌,融合川菜麻辣鲜香与陕甘风味美食技艺,充分利用广元地处南北交汇地带、好山好水孕育出的好食材,挖掘出朝天核桃饼等特色名小吃36道、天麻罐罐鸡等特色名菜98道。如今,四川省“天府旅游美食”名录已收录全省21个市(州)800余道美食,其中,广元蒸凉面、剑门豆腐、昭化肥肠、木门醪糟...

聚焦广元文旅大会??|近60种美食大联欢 大蜀道美食品鉴暨特色...

聚焦广元文旅大会??｜近60种美食大联欢大蜀道美食品鉴暨特色商品展开幕川观新闻记者张敏图文剑门关土鸡、剑门关豆腐、水煮包子、白龙锅盔、青川灰搅团、月坝火烧馍……剑门关古镇一整条街上，广元特色美食琳琅满目，散发出阵阵诱人香味，吸引众多市民游客前来品尝购买。11月18日下午，大蜀道美食品鉴暨特色商品...

「直击发布会⑥」冬季旅游必吃的广元特色美食,戳这里了解一下!

“大蜀道的美食以‘一荤一素一汤一米’闻名。”黄文介绍，其中，“一荤”是剑门关土鸡，广元属亚热带季风性湿润气候区，气候温和，农户素有养殖土鸡的传统，其外观躯体优美健壮，铸就了实而不柴的鲜美肉质，已衍生出天麻罐罐鸡等200余道特色菜肴。“一素”是剑门豆腐，用剑门七十二峰的山泉水和山区砾岩油沙石...

直击发布会| “一荤一素一汤一米” 广元上菜了

“来大蜀道品鉴美食,我们为大家推荐‘一荤一素一汤一米’”。黄文介绍。“一荤”就是剑门关土鸡。广元属亚热带季风性湿润气候区,气候温和,农户素有养殖土鸡的传统,其外观躯体优美健壮,铸就了实而不柴的鲜美肉质,已研制出天麻罐罐鸡等特色菜肴200余道。“一素”就是剑门豆腐。“剑门天下险雄关豆腐绝”。...

新鲜出炉!剑门关2日游攻略,景点+美食,第一次去必看!

特色美食:柴火鸡。金色家园民宿一角2024广元市文化和旅游发展大会暨全国旅行商大会将在剑阁县召开,也许你会问,为什么会在剑阁县召开,我个人觉得是,剑阁是文化大县,蜀道文化和中原文化在这里融汇集聚,三国文化、红色文化、关隘文化、民俗文化积淀厚重,是全国文化先进县、中华诗词之乡、中国楹联文化先进县。所以,在剑阁...

赶紧收藏!广元美食地图来啦,多家特色餐厅“上图”

该地图画风为手绘风格,风格独特而鲜明,使得地图上每一个标志性的建筑“打卡点”都栩栩如生,跃然纸上(www.e993.com)2024年11月20日。地图整合了各县区火锅、烧烤、小吃店、餐厅、面馆、汤锅六大类特色美食的位置信息。该地图由广元市商务局制作,为广大游客提供更加便捷、个性化的纸上美食导航服务。

不容错过!广元特色美食盘点,每一个都是人见人爱的美味

一、广元蒸凉面广元蒸凉面,又称广元凉面,是广元地区独树一帜的特色美食。它仅在广元及其周边几个县份流传,一旦离开这片土地,便难以寻觅其踪迹。与陕西的凉皮相似,广元蒸凉面却以大米为主料,而非面粉。其口感滑腻,清爽宜人,每一口都令人回味无穷。广元蒸凉面的制作原料主要是大米。食用时,只需将凉面放入碗中,加入...

绝对不能错过!探寻广元9种特色美食,你品尝过几种?

踏足广元,味蕾的盛宴即刻开启。这座城市的魅力不仅在于其深厚的历史底蕴和美丽的自然风光,更在于那些令人垂涎欲滴的特色美食。广元的美食文化独树一帜,每一道菜肴都承载着当地人的智慧和情感。今天小编就来分享不可错过!广元9大特色美食,你尝过几样?#1广元蒸凉面...

农博会上,广元美食才下舌尖,又上心间

一路吃,一路买,一路大饱眼福。周春华说,这届农博会的广元美食简直就是才下舌尖,又上心间。9月20日至23日,第十届四川农博会在成都世纪城新国际会展中心与2024智慧农业博览会、第十届成都国际都市现场农业博览会同期举办。广元馆以“游大美蜀道品广元七绝”为推介主题,组织了51家农业企业和2家文旅企业参展,...

广元美食地图“上新”

8月12日，广元市商务局发布了最新一版广元十佳美食地图，旨在进一步挖掘“川北美食之都”广元美食文化内涵。近年来，广元市围绕“广元美味”公共品牌，融合川菜麻辣鲜香与陕甘风味美食技艺，充分利用广元南北交汇地带，好山好水孕育的好食材，挖掘出朝天核桃饼等特色名小吃36道、天麻罐罐鸡等名菜98道、各类餐饮名店105...