老区新貌|江西井冈山:青山越来越美,日子越过越好
井冈山市农业农村局局长雷兆文介绍,井冈山近年来大力发展特色农产品种植产业,全力推进“井冈山”农产品区域公用品牌建设,对“井冈甄选”“井冈优选”“井冈好物”进行统一包装和商标管理,建起了电商直播大楼,推动当地农产品走向全国,联农、带农、富民产业年综合产值超10亿元。井冈山红竹科技公司车间,工人在捆扎竹...
江西省有哪些经典特色菜?魅力江西:美食之乡的经典地方菜!
四星望月的名字来源于其菜肴的形状和颜色,是一道色香味俱佳的佳肴。三、井冈烟笋井冈烟笋是江西井冈山的特色传统名菜,选用井冈山本地产的烟笋制作而成,口感鲜美。烟笋经过熏烤,口感香脆可口,配以猪肉、辣椒等调料,味道浓郁。这道菜不仅是一道美味佳肴,也承载着井冈山人民的历史和文化记忆。四、藜蒿炒腊肉藜蒿炒...
井冈山寻访红色产业2024年08月14日
同时,通过举办红色培训高峰论坛、开展红色培训推介宣传等方式,提高井冈山红色教育培训的知名度和影响力,努力打造具有井冈山特色的红色教育培训品牌,为传承红色基因、弘扬革命精神、推动经济社会发展作出积极贡献。邹建平告诉记者,井冈山红色教育培训具有“注重历史与现实相结合”“坚持传承与创新相结合”“突出实践性和体验...
江西省十大名菜,探寻赣菜之魂,你了解多少美味奥秘?
五、井冈烟笋:革命老区特色,烟熏味与鲜香并存井冈烟笋,选用井冈山的烟熏竹笋,与猪肉同炒而成。这道菜以其独特的烟熏味和鲜香味,成为了革命老区的特色菜肴。井冈山的烟熏竹笋,经过特殊的腌制和熏制,味道浓郁,口感脆嫩。与猪肉同炒,烟熏味与鲜香并存,味道独特,令人难以忘怀。制作技巧:选用井冈山的烟熏竹笋和优质...
赏风景名胜 尝特色美食 专场直播一度热搜霸榜 助力井冈山文旅“火...
吉安新闻网讯4月16日,“东方甄选看世界”井冈山文旅专场还在继续,“跟着东方甄选一起走进井冈山”话题一度在抖音热搜霸榜。“东方甄选”主播冯冯和明明游历井冈山,在黄洋界、龙潭、江西坳等景点,赏风景名胜、尝特色美食,同时为即将到来的井冈山杜鹃花节进行预热。
自贡富顺豆花井冈山旗舰店开业 川南美食走向全国
旗舰店不仅是富顺豆花的重要展示窗口,更是推动富顺县各类特色产品市场拓展的重要途径(www.e993.com)2024年10月4日。富顺豆花,作为川南地区的传统美食,以其独特的口感和制作工艺深受消费者喜爱。此次在井冈山开设旗舰店,不仅为富顺豆花打开了新的市场空间,也为富顺县的文化旅游产业发展注入了新的活力。(富顺融媒供稿)...
井冈烟笋——江西特色美食的独特魅力
井冈烟笋——江西特色美食的独特魅力井冈烟笋,江西十大名菜之一,也是井冈山地区引以为傲的特色美食。这道菜以当地产的烟笋为主要原料制作而成。所谓的"烟笋",源自其特殊的制作工艺:首先将鲜嫩的竹笋经过焯水处理,然后晾晒至干燥,最后通过熏制而成。这样一道别具特色的制作过程,赋予了井冈烟笋独特的口感和香气。
去江西,吃不了辣,试试这5道不辣的菜,都是江西特色美食
藜蒿是鄱阳湖地区的独有食材,来到江西,如果不爱吃辣的话,那么就一定要品尝一下藜蒿炒腊肉这道特色菜肴。将新鲜的藜蒿去掉叶子留下梗,然后将其切断,锅里放入食用油,用小火将切好的腊肉煎出油脂和香味。然后下入蒜头炒香,再将藜蒿放入锅中大火爆炒,加入少许食用盐,生抽翻炒片刻即可出锅,这道菜不能炒太久,不...
这道美食撑起一个乡镇的亿元产业
为将水南腐竹这一金字招牌擦得更亮,水南镇组建水南腐竹产业片区党委,引领整个产业向着高质量、“抱团”式的发展道路迈进。积极引导经营主体融入“井冈山”农产品区域公用品牌建设,天意食品有限公司、胡伢子生态食品有限公司等企业纷纷获得授权,顺利入驻华润OLE、盒马鲜生等国内知名商超餐饮企业。
23批次食品不合格:淘宝网井冈山黄洋界特产网购、山东菇佬大食品...
淘宝网井冈山黄洋界特产网购(经营者为井冈山市茨坪黄洋界特产网购超市)在淘宝网销售的标称为井冈山市通全食品有限公司委托山东菇佬大食品有限公司生产的黄牛肉酱(生产日期/批号:2023/6/26,规格型号:150克/罐),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)和脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合产品标签标示要求。山东菇...