中国零食的下一个10年
本文提到的肉类零食包括肉类和海味零食两大类,即以畜禽类肉、鱼类海鲜为主要原料的熟肉制品。20世纪90年代以前,火腿肠因其美味、便携和新潮为消费者提供了吃肉新选择。2004年,养生堂旗下的母亲牌牛肉棒凭借其品牌故事和西式生烤定位崛起,代表着肉类零食品质升级。即使每小袋售价偏高,仍在市场迅速走红。猪肉脯起步虽...
在世界上最贫穷的国家海地,人们用泥土制作饼干作为零食,许多人
世界各国对海地人民的困境深表同情,纷纷伸出援手,但大部分捐款并未真正到达穷人手中,而是被政客和寡头截留、中饱私囊。自上世纪90年代以来,联合国为帮助海地走出危机投入了巨额资源,这些行动已耗资超过80亿美元,但并未取得预期效果,海地人民的苦难依然十分严重。中国对海地政府的失败也感到失望。中国代表耿爽在联...
零食很忙抢走“鸭脖大王”绝味的风头 辣味大省湖南的零食门面变了
90年代,外资和台湾零食品牌开始进入内地,知名零食企业旺旺集团的内地首家公司就落地湖南,旺旺雪饼、仙贝等随后大卖。湖南嗜辣的饮食习惯,也推动了新品类的诞生。1998年,3位平江县农民发明出辣条。据平江县人民政府网站2021年9月数据显示,彼时平江的辣条产值已超过全国份额的三分之一,达200亿元左右。同时,湘商作为...
零食出海,洽洽和三只松鼠谁做得更好?
单就零食出海而言,洽洽和三只松鼠在选择海外生产基地时,均考虑了东南亚地区,且洽洽在2017年就选择了在泰国建厂,原因主要有以下几个方面:一是东南亚国家比如农业大国泰国拥有丰富坚果、水果等农产品资源,这些都是零食食品的重要原料;二是泰国位于东南亚中心,在泰国建厂可以方便将产品分销到东南亚国家,甚至是更远的市场;...
看到它就要过年啦——旺旺大礼包系列零食
在我印象中,旺仔小馒头比雪饼和仙贝稍晚出现,大概要到90年代才加入旺旺零食宇宙。并且和旺仔牛奶单独打造了旺仔系列。旺仔小馒头的主要配料是食用马铃薯淀粉、白砂糖、鸡蛋、低筋小麦粉、脱脂乳粉、蜂蜜、麦芽乳糖、食品添加剂、食用盐、食品用香精等。
那些年,你追的饼干零食还在吗?回味80至90年代的经典味道
回味80至90年代的经典味道每当提起80至90年代的饼干零食,总能勾起一代人对童年欢乐时光的怀念(www.e993.com)2024年10月13日。那些曾经陪伴我们度过无数个课间休息、放学路上的小零食,如今是否还能在你的味蕾上留下深刻的印记?今天,就让我们一起回味那些年的经典饼干,看看它们是否依然能让你心动。
夜读︱零食里的旧时光
夜读︱零食里的旧时光“点兵点将,骑马打仗……”女儿伸出指头,在一抽屉五光十色的零食里犹豫不决,把选择权交给命运。我在一旁忍俊不禁,思绪飘回那个零食简单却充满乐趣的童年。在那个没有网络、没有电子游戏的年代,零食就是我们的快乐源泉。在《西游记》盛行的90年代,“唐僧肉”在小卖部里热销。用现在的营销...
零食行业的“万店大考”,鸣鸣很忙为何能率先交卷?
通常,在一场长跑赛中,速度为前期衡量要素,越进入后期,韧性则变得至关重要。放眼至休闲零食行业,由零食很忙及赵一鸣零食合并后组成的鸣鸣很忙集团,或将依靠自身强大的“韧性”指数为整个零食赛道创造更多想象。零食赛道自进入公众视线以来已历经数次变革。从最初90年代散卖、批发形式到各大外资零食品牌纷纷进入中国...
童年回忆很贵,年轻人如何被怀旧零食“背刺”
近几年,多家以“追忆童年”为主题的怀旧小卖部生意火爆,掀起了一股怀旧风。在一个小小的店铺里,集满了80后、90后的童年回忆,辣条、泡泡糖、咪咪虾条、干脆面、北冰洋应有尽有。颇具年代感的装修风格,加上播放着经典的80、90年代音乐,一走进去便勾起了满满的童年回忆。
量贩零食是不是昙花一现?
量贩零食是不是昙花一现?文|解码Decode虽然被郭德纲调侃是一个连跳舞都伸不开手脚的国家,但日本在90年代经济泡沫破灭后“失去的三十年”间,却贡献了很多值得研究和借鉴的商业经验,比如零售业态。日本的零售业态在90年代后开始趋向极致性价比消费,一大批便利店、药妆店、百元店、新良品等业态崛起。以便利店为...