朝鲜海域最多的“明太鱼”,浑身上下都是宝,营养价值非常高!
明太鱼内含有了十分丰富的蛋白质,也是具有了大量的维生素a,以及是很多的维生素d,还有很多的矿物质钙、镁、硒等等的营养元素,明太鱼的功效与作用很多,在平时的饮食之中,这种鱼类不仅仅吃起来营养十分的丰富、肉味的味道一样是十分的甘美。打开网易新闻查看精彩图片明太鱼一直是朝鲜民族喜欢食用的传统食品,每到清明节...
你是“鳕鱼”,它也是“鳕鱼”?
从口感上来看,银鳕鱼因为脂肪含量特别突出,是鳕鱼的二三十倍,所以吃起来更香、能量更高,其中裸盖鱼肉质更胜一筹,吃起来有奶油香气。从营养价值来看,鳕鱼的蛋白质含量比银鳕鱼高,以大西洋鳕鱼、阿拉斯加狭鳕的蛋白质为最高,但是银鳕鱼的EPA(一种不饱和脂肪酸)和DHA(俗称脑黄金,一种对人体非常重要的多不饱和脂...
这种鱼是孩子的「脑黄金」,但多数人买错了!
再说一遍鳕鱼的营养价值:高优质蛋白,低脂肪,含DHA。而且它汞含量低、嘌呤低,老少咸宜,孕妇、婴幼儿都能吃。不过随着鳕鱼大受追捧,也不乏跑出来「蹭流量」或「以假乱真」的其他鱼。图片来源:网络01名字带「鳕鱼」的,不都是鳕鱼。首先要说到让人傻傻分不清的「银鳕鱼」,它大致分两种:裸盖鱼:也...
不是所有“鳕鱼”都适合给孩子吃!7种鳕鱼营养PK,值得买的是…
而裸盖鱼(阿拉斯加银鳕鱼)的脂肪含量较高,EPA、DHA含量在各种「鳕鱼」里是最优秀的。扁鳕鱼则由于产地的不同而营养成分相差较大。这些鱼都能给大家提供不少的优质蛋白、不饱和脂肪酸、一些B族维生素以及在食物中少见的维生素D,即使EPA、DHA含量不突出,也还是有吃的价值的。但还要考虑重金属污染的问题。鳕鱼...
1岁娃,感染肝吸虫,买鱼、挑鱼最忌讳这1种
平常买鱼的时候,很多妈妈肯定最常盯着“鳕鱼”这两个字,尤其是“银鳕鱼”!银鳕鱼的功效近几年被吹的,神乎其神...图片来源:科学家庭育儿原创但银鳕鱼「其实,根本就不是鳕鱼」!真正根正苗红的鳕鱼是:??大西洋鳕鱼??太平洋鳕鱼??阿拉斯加狭雪(也叫黄线狭鳕)??...
一条鱼与“200海里专属经济区”的故事
作为曾经世界上捕捞量最大的鱼类,大西洋鳕自维京时代起便是北美和北欧的重要贸易商品(www.e993.com)2024年9月8日。这是因为大西洋鳕不仅肉味丰富口感细腻,同时营养价值也很高。其鱼肉蛋白含量高(每100g鱼肉中含量为19.4g),脂肪含量低(每100g鱼肉中含量为1g),而且含有多种维生素及无机盐,最重要的是无小刺食用方便(常常用作幼儿辅食),因此一...
为什么捕捉到的鳕鱼要去掉头部?掺杂了这种鱼可要当心
掺杂了这种鱼可要当心这种鳕鱼的学名叫做黄线狭鳕,也就是市面上常说的明太鱼,它是鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的一种鱼类,主要分布在太平洋西北部和北部的朝鲜半岛东海岸、鄂霍次克海、白令海等边缘海域,在黄海海域也有少量的分布。从明太鱼的分布范围来看,主要是大洋中寒流与暖流交汇的地带,北太平洋西北部有千岛...
【重磅整理】高考地理喜欢考察肉眼可见的直观事物,比如说动物...
生物圈是地球上最活跃的圈层,生物的生存受环境的制约,生物必须适应环境;地球上出现生物以后,尤其是绿色植物的强大的光合作用,不断地改造环境,是地球变得生机勃勃。但是,生物圈又不同于其他圈层,生物的生存必须依赖其他圈层,并与其他圈层长期处于一个协调一致的生态平衡状态。
红河州人民政府办公室关于印发红河州养殖水域滩涂规划的通知
一、坚持生态优先、底线约束的原则。坚持走生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路,科学开展水域滩涂利用评价,保护水域滩涂生态环境,明确区域经济发展方向,合理安排产业发展空间。将饮用水水源地、自然保护区等重要生态保护或公共安全“红线”和“黄线”区域作为禁止或限制养殖区,设定发展底线。
银鳕鱼、鳕鱼对比测评:银鳕鱼不适合给宝宝吃!
2.冻鱼的营养价值并不比活鱼差虽然冻鱼在解冻时,会损失一小部分可溶性蛋白质、盐类、维生素等水溶性营养物质,但并不影响核心营养价值。而且冻鱼是深海鱼的运输方式,放弃冻鱼的话,就只能跟这些营养价值高的深海鱼无缘了。3.鱼肉的安全性要高于内脏鱼皮...