6元/斤,新会首发新会柑参考价!业内:有助于保护柑农利益

通知称，“为了加强行业管理和行业自律，维护行业公平有序竞争，平衡供求关系”，“保障产销双方利益，积极推进新会柑产业的健康持续发展”，“参照近年新会柑销售数据与趋势”，建议2024年普遍产区达级新会柑田头建议参考价为12元/公斤。新会陈皮行业协会通知截图。由于是建议参考价，并非强制性定价。通知称，“行业内各...

天马柑普茶功效与作用,探究天马柑普茶的神奇功效与作用

天马柑普茶是由小青柑制成的有利于茶饮,其保健功效和作用更加突出,包括:-清热解:天马柑普茶中含有多种生物活性物质,具有清热解的分泌作用,可以缓解口腔溃疡、咽喉炎等症状。-改善睡眠:天马柑普茶有助于消除疲劳,促进睡眠,提高睡眠质量。-降压降脂:天马柑普茶中的新会茶多酚和黄酮类物质具有降低血压和血脂...

头采的新会小青柑,甜润鲜爽、香气怡人

这里的小青柑,其滋味正如古籍所写的,柑皮香浓、柑韵悠长、口感顺滑。皮薄、味浓、香气足,表面布满星星点点的油室。这一批小青柑!采摘自7年左右树龄的老柑树,非常难得。要知道,柑树一般树龄在3年居多,5年以上的柑树就很少了。7年以上的,可称为老树柑。新树果味道烈、杂质多,不喜人;老树柑果营养物质...

云南特级普洱,头采新会小青柑,核心产区,甜润鲜爽,这一口茶太香了!

柑普茶,有了好柑,那好的普洱产区也很重要。头采小青柑,选用云南布朗山的多年老树熟普,近7年陈化,特级品质!@供应商实拍西双版纳勐海县,是普洱茶的重要产区之一,也是现今古茶园保留较多的地区之一,其种茶历史至今已有900多年。@供应商实拍这里的普洱茶,品质稳定,茶香陈纯。而且其近7年口感的转换,特...

新会陈皮:“老树柑”陈皮,就是“好陈皮”吗?

有读者来信问老李,关于早前在某电商平台上购入了几斤标榜着“老树柑”的新会陈皮,即其柑果是采摘自十年以上的新会柑树的果皮制作而成陈皮,价格比同样年份其他新会皮贵了30%左右。店家在介绍老树柑皮的时候,也描述了诸多“老树柑皮”的好处,比如皮薄囊少、香味浓烈、回甘持久等特色,并表示老树柑挂果量稀少,是难...

这种20年树龄以上的新会陈皮老树,全球只有不到1000棵!

比如采摘的是20年树龄的新会老树柑,收藏15年后,则相当于有了35年的效果(www.e993.com)2024年11月10日。如此珍稀的物种,在工艺上自然也不能怠慢。用当地传承了700年的手工制作工艺,天然生晒自然陈化,加上传统干仓储存,这些珍贵的陈皮越陈越香,那是一种经过几十年时间沉淀的独特浓郁香气,香味温和悠长,闻上一闻,非常舒服。这种味道独此一家...

今年头采的小青柑,配上5年陈化的老普洱,一颗泡一天,口感超甜润

有头采小青柑、一级小青柑可选。头采和一级主要根据采摘时间来划分级别,采摘时间越早,芳香物质含量越高,香气愈是高扬、纯净。用新会核心产区茶坑村的老树柑,搭配云南勐海5年陈化的宫廷普洱熟茶制作而成。散状的普洱熟茶,常采用单级的定级方法,依次为:宫廷、特级、一级、三级、五级、七级、九级。

罕见的15年老树陈皮,1瓣能泡3天,全新会每年仅产出300多斤!/PR

柑树树龄越大,根系越发达,延展越深远,吸收土壤中的营养成分也越丰富。新柑树吸收的营养成分更多用于生长扩张,而老柑树,其吸收的营养更多用于遗传,集中到柑果上。因此,老树柑柑皮的内含物质和营养成分会更丰富。由于20年以上的老树大多生长在山里面,人工管理的成本特别高。

头采“珍珠柑”+云南宫廷熟普,柑皮清香,茶味醇厚

夏季喝熟普难免过于厚重,不够爽口。而小青柑融合了清新的柑果香和醇厚的普洱之味,柑香融入茶中,口感更为清甜鲜爽。今天,一条生活馆带来了来自品牌“勐乐山”的宫廷珍珠小青柑普洱茶。柑,取的是广东新会核心产区茶坑村的老树柑;茶,用的是云南勐乐山产的宫廷普洱熟茶,可谓难得!

甜润鲜爽,清新解腻的新会小青柑

新会小青柑,是用一种叫茶枝柑的柑树结出的果实作为原材料,皮薄、味浓、香气足,表面布满星星点点的油室。但传统的新会茶枝柑,正宗产区本来就少,再加上近几年城市扩建、土地减少,茶枝柑的种植面积被不断压缩,产量也在逐年递减。其中,那些树龄长一点的茶枝柑老树,就更难觅踪迹,但“广诚行”在广东新会位置偏...